Калорийность продуктов и блюд: таблица КБЖУ на 100 г

Name: Калорийность продуктов и блюд: КБЖУ на 100 г
Creator: Калории не в счёт

331 частый продукт и блюдо: калории, белки, жиры и углеводы на 100 г готового продукта (у напитков — на 100 мл).

Что на страницах и как считаем

На странице каждого — состав на порцию, оценка Nutri-Score, что учесть и честные замены из той же категории. Цифры — из той же базы, что и дневник.

Как считается оценка — на странице методики; там же таблица оценок всех продуктов одним файлом CSV.

Крупы, бобовые и гарниры

Продукт	Ккал	Б	Ж	У
Гречка	110	4,2	1,1	21
Рис белый	130	2,7	0,3	28
Бурый рис	123	2,7	1	24
Макароны	135	5	0,6	26
Макароны цельнозерновые	124	5,3	0,5	24
Овсянка	88	3	1,7	15
Киноа	120	4,4	1,9	19
Булгур	112	3,1	0,3	23
Кускус	112	3,8	0,2	22
Чечевица	116	9	0,4	12
Нут	164	8,9	2,6	20
Красная фасоль	120	8,7	0,5	16
Картофель отварной	82	2	0,4	17
Печёный картофель	93	2,5	0,1	19
Картофельное пюре	106	2,2	4,2	15
Батат	90	2	0,2	17
Перловка	106	2,3	0,4	23
Пшено	90	3	0,7	17
Манная каша на молоке	98	3	3,2	15
Пшённая каша с тыквой	94	2,6	2,8	15
Рисовая каша на молоке	97	2,7	3	15
Ленивая овсянка	111	5	3	16
Кукурузная каша	86	2	0,5	18
Ячневая каша	84	2,3	0,3	18
Пшеничная каша	89	3	0,5	18
Гороховая каша	90	6,2	0,6	15
Каша «Дружба»	110	3,2	3,3	17
Рис басмати	120	3,5	0,4	25
Жареная картошка	190	2,8	9,5	23
Кукурузный крахмал	381	0,3	0,1	90
Маш	347	24	1,2	46
Белая фасоль	333	23	0,9	45
Чёрная фасоль	132	8,9	0,5	15
Рис жасмин	143	2,4	0,8	31
Темпе	157	16	4,7	7,9
Фасоль пинто	143	9	0,7	17

Хлопья и мюсли

Продукт	Ккал	Б	Ж	У
Овсяные хлопья	352	12	6,2	60
Гранола	450	9	18	60

Хлеб и выпечка

Продукт	Ккал	Б	Ж	У
Белый хлеб	265	8	3,2	51
Ржаной хлеб	210	6,6	1,2	40
Цельнозерновой хлеб	230	9	3	38
Хлеб на закваске	245	8,5	1,5	49
Круассан	406	8	21	43
Блины	212	6	8	28
Хлебцы	320	11	2,5	60
Оладьи	255	6,5	10	34
Чебурек	280	9	16	25
Беляш	300	11	18	24
Лаваш	275	8	1,2	57
Вафли	425	5	20	57
Сосиска в тесте	330	9,5	21	26
Пирожок с капустой	255	5,5	11	34
Сухари	385	9,3	5,8	72
Фокачча	249	8,8	7,9	34
Американский бисквит	350	7	16	44

Молочное и сыры

Продукт	Ккал	Б	Ж	У
Молоко	52	2,9	2,5	4,7
Кефир	51	2,9	2,5	4
Греческий йогурт	73	10	2	3,6
Натуральный йогурт	60	4,3	3,2	4
Творог	121	17	5	1,8
Моцарелла	280	22	21	2,2
Фета	264	14	21	4,1
Пармезан	392	36	26	3,2
Чеддер	403	25	33	1,3
Сливочное масло	748	0,5	82	0,8
Овсяное молоко	47	0,8	1,5	7,5
Миндальное молоко	24	0,5	1,9	1,5
Сметана	206	2,8	20	3,2
Молоко 3,2%	60	2,9	3,2	4,7
Творог 9%	159	16	9	2
Творог обезжиренный	71	16	0,6	1,3
Кефир 1%	40	3	1	4
Ряженка	67	2,9	4	4,2
Сыр российский	364	23	30	0,3
Камамбер	280	20	23	0
Сливки 38%	360	2,1	38	3
Проволоне	340	26	27	0
Эмменталь	396	30	31	0,1
Кесо фреско	299	18	24	3

Яйца

Продукт	Ккал	Б	Ж	У
Яйцо	155	13	11	1,1
Яичный белок	50	11	0,2	0,7
Омлет	184	10	15	2,1
Яичница	196	12	16	0,8
Перепелиное яйцо	158	12	11	0,6

Мясо и птица

Продукт	Ккал	Б	Ж	У
Куриная грудка	137	29	1,8	0
Куриное бедро	210	24	12	0
Индейка	155	29	4	0
Говяжий стейк	271	26	18	0
Говяжий фарш	245	26	15	0
Свинина	236	27	14	0
Баранина	268	22	20	0
Говяжья печень	165	20	8	4
Бекон	500	26	43	1
Сосиски	266	11	24	2
Куриная печень	165	25	6,5	0,9
Куриные наггетсы	296	15	19	16
Котлета домашняя	255	15	18	8
Куриная котлета	191	17	11	6
Тефтели	215	13	13	11
Гуляш из говядины	148	14	8,5	4
Курица гриль	215	25	13	0
Шашлык из свинины	290	21	23	0,6
Шашлык из курицы	195	24	11	0,6
Свинина жареная	340	22	28	0
Говядина отварная	220	26	12	0
Куриная голень	161	18	9,2	0,1
Говяжий язык	187	16	12	2,6
Свиной фарш	297	26	21	0
Утка	135	18	6	0,9
Куриные желудки	94	18	2,1	0
Куриные сердечки	149	16	9,3	0,7
Куриные крылья	191	18	13	0
Фарш индейки	148	20	7,7	0
Свиная шея	174	20	10	0,3
Свиная вырезка	147	26	4	0
Свиная печень	122	21	3,4	1,9
Куриный окорочок	236	21	17	0
Телятина	144	19	6,8	0
Свиная грудинка	518	9,3	53	0
Конина	166	19	10	0
Бекон из индейки	368	30	26	4,2
Стейк сирлойн	257	27	16	0
Говяжья вырезка	188	29	8	0
Чоризо	296	14	25	3,8
Корнед-биф	251	18	19	0,5
Свиные рёбрышки	397	29	30	0
Братвурст	333	14	29	2,9
Итальянские колбаски	324	18	26	1,9

Рыба и морепродукты

Продукт	Ккал	Б	Ж	У
Лосось	208	22	13	0
Тунец консервированный	116	25	1	0
Треска	105	23	0,9	0
Скумбрия	256	24	18	0
Креветки	95	20	1,2	0,2
Красная икра	252	24	17	4
Сельдь	217	19	15	0
Форель	141	20	6,2	0
Минтай	76	17	0,8	0
Кальмар	92	16	1,4	3,1
Горбуша	127	21	4,4	0
Окунь	91	19	0,9	0
Камбала	70	12	1,9	0
Щука	88	19	0,7	0
Мидии	86	12	2,2	3,7
Судак	93	19	1,2	0
Кета	120	20	3,8	0
Карп	127	18	5,6	0
Хек	89	15	2,4	1,7
Пангасиус	69	15	1,3	0
Лещ	108	17	4	1,2
Морской гребешок	69	12	0,5	3,2
Раки	77	16	1	0
Палтус	91	19	1,3	0
Нерка	131	22	4,7	0
Дорадо	129	21	5,1	0
Омар	77	17	0,8	0
Лосось холодного копчения	117	18	4,3	0
Сардины в масле	208	25	12	0
Сурими	99	15	0,9	6,9

Овощи и грибы

Продукт	Ккал	Б	Ж	У
Огурец	15	0,8	0,1	2,5
Помидор	20	1,1	0,2	3,7
Морковь	35	1,3	0,1	6,9
Брокколи	35	2,4	0,4	4
Цветная капуста	25	1,8	0,5	2,5
Шпинат	23	2,9	0,4	1,4
Кейл	49	4,3	0,9	5,6
Баклажан	62	1,2	3,6	6
Болгарский перец	27	1,3	0,1	5,3
Лук	41	1,4	0,2	8,2
Чеснок	149	6,4	0,5	31
Свёкла	44	1,7	0,2	8
Кукуруза	100	3,4	1,5	19
Шампиньоны	22	3,1	0,3	2,3
Спаржа	22	2,4	0,2	2
Тофу	117	12	7	1,5
Квашеная капуста	19	1,8	0,1	3
Белокочанная капуста	28	1,8	0,1	4,7
Салат из огурцов и помидоров	53	1,2	3,8	3,6
Овощной салат с маслом	78	1,2	6	4,4
Салат из капусты с морковью	73	1,4	5	5,5
Свёкла с чесноком и майонезом	146	1,6	12	8
Морковь по-корейски	125	1,2	10	7,5
Кабачок	17	1,2	0,3	2,2
Тыква	32	1	0,1	6
Зелёный горошек	72	4,5	0,3	10
Стручковая фасоль	35	1,9	0,3	4,5
Огурцы солёные	13	0,8	0,1	1,7
Лисички	27	2	0,6	1,8
Вешенки	33	3,3	0,4	3,8
Бок-чой	13	1,5	0,2	1,2
Артишок	47	3,3	0,2	5,1
Тыква баттернат	45	1	0,1	9,7
Тыква спагетти	27	0,7	0,3	5,1
Плантан	122	1,3	0,4	30
Бамия	33	1,9	0,2	4,3
Салат романо	17	1,2	0,3	1,2

Фрукты, ягоды, сухофрукты

Продукт	Ккал	Б	Ж	У
Авокадо	160	2	15	2
Яблоко	52	0,3	0,2	11
Банан	96	1,1	0,3	21
Апельсин	47	0,9	0,1	9,4
Виноград	69	0,7	0,2	16
Груша	57	0,4	0,1	12
Киви	61	1,1	0,5	12
Арбуз	30	0,6	0,2	7
Ананас	50	0,5	0,1	11
Манго	60	0,8	0,4	14
Гранат	83	1,7	1,2	14
Клубника	32	0,7	0,3	5,7
Малина	46	0,8	0,5	8,3
Черника	55	0,7	0,3	12
Лимон	29	0,9	0,1	6,5
Финики	282	2,5	0,4	67
Изюм	299	3,3	0,3	75
Курага	241	3,4	0,5	55
Чернослив	240	2,2	0,4	57
Мандарины	53	0,8	0,3	11
Хурма	70	0,6	0,2	15
Персик	39	0,9	0,3	8,5
Нектарин	44	1,1	0,3	9
Абрикос	46	1,4	0,4	9,1
Черешня	63	1,1	0,2	14
Вишня	50	1	0,3	11
Слива	46	0,7	0,3	10
Дыня	34	0,8	0,2	7,5
Грейпфрут	42	0,8	0,1	9,1
Помело	38	0,8	0	8,6
Клементин	47	0,9	0,2	10
Ежевика	36	1,4	0,5	5,5
Чёрная смородина	44	1	0,4	7,3
Красная смородина	43	0,6	0,2	7,7
Клюква	28	0,5	0,2	3,7
Брусника	46	0,7	0,5	9,6
Облепиха	82	1,2	5,4	5,7
Инжир	74	0,8	0,3	16
Фейхоа	49	1	0,6	9,5
Айва	57	0,4	0,1	13
Личи	66	0,8	0,4	15
Папайя	43	0,5	0,3	9,1
Маракуйя	80	2,2	0,7	13
Питахайя	57	0,4	0,1	12
Черноплодная рябина	55	1,5	0,2	11
Ягоды годжи	349	14	0,4	64
Печёное яблоко	61	0,4	0,3	13
Фруктовый салат	62	0,8	0,3	14
Лайм	30	0,7	0,2	7,7
Дыня канталупа	34	0,8	0,2	7,9
Груша наши	42	0,5	0,2	7,1
Дыня ханидью	36	0,5	0,1	8,3

Орехи и семена

Продукт	Ккал	Б	Ж	У
Миндаль	579	21	50	9
Грецкий орех	654	15	65	7
Фисташки	562	20	45	17
Арахис	567	26	49	7,6
Арахисовая паста	588	25	50	14
Миндальная паста	614	21	56	9
Тыквенные семечки	559	30	49	4,7
Семена чиа	486	17	31	8,1
Семена льна	534	18	42	1,6
Кунжут	567	17	48	9,1

Масла и соусы

Продукт	Ккал	Б	Ж	У
Оливковое масло	884	0	100	0
Майонез	627	1	67	2,6
Кетчуп	101	1,2	0,2	23
Подсолнечное масло	899	0	100	0
Корица	247	4	1,2	28
Желатин	335	86	0,1	0

Сладкое

Продукт	Ккал	Б	Ж	У
Сахар	399	0	0	100
Мёд	304	0,3	0	82
Тёмный шоколад	598	7,8	43	35
Мороженое	227	3,7	15	21
Чизкейк	321	5,5	22	26
Зефир	326	0,8	0,1	80
Халва	516	12	30	50
Шарлотка	198	4,5	4	36
Леденцы	394	0	0,2	98
Жевательная резинка	360	0	0,3	94
Маршмеллоу	318	1,8	0,2	81

Снеки

Продукт	Ккал	Б	Ж	У
Попкорн	380	13	4,5	64
Чипсы	536	6,6	35	50
Солёный крекер	418	9,5	8,6	71

Супы

Продукт	Ккал	Б	Ж	У
Куриный суп	48	3,2	1,6	5,2
Борщ	62	2,4	3,4	5,5
Щи	42	1,8	2,2	4
Окрошка	58	3,5	2,2	5,4
Солянка	96	5,5	6,5	3,8
Куриный бульон	20	2,4	0,9	0,3
Яичный суп	27	1,2	0,6	3,9

Блюда

Продукт	Ккал	Б	Ж	У
Салат Цезарь	190	12	13	6
Греческий салат	115	4	9	4
Лазанья	185	10	9,5	15
Паста болоньезе	165	8	6	19
Хумус	177	8	9	15
Пельмени	245	12	11	25
Плов	205	8,5	9	23
Оливье	198	5,5	15	10
Сырники	220	13	9	22
Винегрет	92	1,6	6	8
Голубцы	135	7	7,5	9,5
Творожная запеканка	168	12	6	16
Селёдка под шубой	185	6	14	8
Вареники с картошкой	180	5	5	28
Драники	215	4	12	23
Салат «Мимоза»	195	7	16	6
Крабовый салат	168	5	12	10
Салат капрезе	180	9,5	15	3
Салат с тунцом	108	9	6,5	3,5
Шопский салат	106	3,5	8,5	4
Салат «Столичный»	185	7	14	8,5
Салат с курицей и ананасами	170	9	12	7
Бефстроганов	207	16	14	4
Манты	225	10	11	22
Хинкали	235	10	11	24
Вареники с творогом	197	10	5	28
Ленивые вареники	210	12	6	27
Ленивые голубцы	148	8	8,5	10
Киш	365	12	29	13
Долма	228	8,2	17	8,2
Курица в апельсиновом соусе	262	15	13	22
Куриный салат с майонезом	235	14	19	2,5
Тамале с курицей	174	7,4	9	13

Фастфуд

Продукт	Ккал	Б	Ж	У
Пицца Маргарита	245	11	9	30
Бургер	268	13	13	24
Картофель фри	312	3,4	15	39
Роллы Филадельфия	190	7,5	8	22
Шаурма	215	11	11	18
Лапша быстрого приготовления	464	9	20	62
Пицца пепперони	280	12	12	30
Эгг-ролл	270	5,6	14	28
Крабовые рангуны	314	9,4	15	34
Самоса	310	5,1	18	31

Напитки

Продукт	Ккал	Б	Ж	У
Чёрный кофе	2	0,1	0	0,3
Апельсиновый сок	45	0,7	0,2	10
Кола	42	0	0	11
Квас	27	0,2	0	5,2

Белки, жиры и углеводы — в граммах на 100 г готового продукта.

Посчитать калории своей порции

Посчитайте на своих цифрах

Порция → КБЖУ

Выберите продукт из справочника и порцию — посчитаем калории, белки, жиры и углеводы.

Продукт

Вес порцииг

220ккал

8,4белки, г

2,2жиры, г

42углеводы, г

Польза и замены: гречка →

Сравнения и сезон

Проверьте свою тарелку: польза, замены и минуты движения для любого блюда

«Калории не в счёт» — бесплатный дневник еды. Поиск по базе, штрихкод, этикетка и фото блюда; порции без весов.

Открыть дневник

Материал носит справочный характер и не заменяет консультацию врача. При заболеваниях, беременности и лечебных диетах решения о питании принимает врач.