Польза куриного супа: КБЖУ, чем полезен, чем заменить
48 ккал на 100 г · Nutri-Score B
сахар: мало насыщенные жиры: мало соль: умеренно клетчатка: мало
Куриный суп с лапшой — лёгкое тёплое блюдо: немного белка и углеводов, много жидкости. Соли в нём обычно больше, чем кажется.
КБЖУ куриного супа на 100 г и на порцию
| Показатель | На 100 г | Порция: тарелка, 300 г |
|---|---|---|
| Калории | 48 ккал | 144 ккал |
| Белки | 3,2 г | 9,6 г |
| Жиры | 1,6 г | 4,8 г |
| в т. ч. насыщенные | 0,5 г | 1,5 г |
| Углеводы | 5,2 г | 16 г |
| в т. ч. сахара | 0,7 г | 2,1 г |
| Клетчатка | 0,5 г | 1,5 г |
| Соль | 0,7 г | 2,1 г |
Значения на 100 г готового продукта, усреднённые по справочникам химического состава (Скурихин, USDA FoodData Central) и округлённые: у конкретной марки или рецепта цифры будут немного другими.
Чем полезен куриный суп
Калорий мало — 48 ккал на 100 г, поэтому даже большая порция почти не сдвигает норму дня.
По открытому алгоритму Nutri-Score куриный суп получает класс B: это один из полезных вариантов в своей категории. Оценка учитывает калории, сахар, насыщенные жиры и соль против белка, клетчатки и доли овощей, фруктов, бобовых и орехов.
Что учесть
- В порции 2,1 г соли — это 42% от 5 г, которые ВОЗ советует не превышать за день.
Сколько это в минутах движения
Порция «тарелка, 300 г» — это 144 ккал: примерно 47 мин спокойной ходьбы или 18 мин на велосипеде для человека весом 70 кг. В дневнике минуты считаются под ваш вес и те занятия, которые вы отметили сами.
Чем заменить
Замены подобраны так же, как в приложении: из той же категории, порцией на те же калории (±25%), и только если замена заметно лучше по пользе — а не «салат вместо пиццы».
- Суп фасолевый — 240 г, 144 ккал: −0,7 г соли, +4,5 г клетчатки.
- Чечевичный суп — 250 г, 145 ккал: −0,6 г соли, +3,5 г клетчатки.
- Буйабес — 260 г, 143 ккал: −1,6 г соли.
- Суп с телятиной — 300 г, 144 ккал: −1,8 г соли.