Свёкла с чесноком и майонезом: БЖУ и калорийность на 100 г, чем заменить
БЖУ свёклы с чесноком и майонезом на 100 г и на порцию
Цифры — для позиции «Салат из свёклы с чесноком и майонезом»
| Показатель | На 100 г | Порция: 120 г |
|---|---|---|
| Калории | 146 ккал | 175 ккал |
| Белки | 1,6 г | 1,9 г |
| Жиры | 12 г | 14 г |
| в т. ч. насыщенные | 1,6 г | 1,9 г |
| Углеводы | 8 г | 9,6 г |
| в т. ч. сахара | 7 г | 8,4 г |
| Клетчатка | 2 г | 2,4 г |
| Соль | 0,5 г | 0,6 г |
*Откуда цифры
Значения на 100 г готового продукта, усреднённые по справочникам химического состава (Скурихин, USDA FoodData Central) и округлённые: у конкретной марки или рецепта цифры будут немного другими. Углеводы — усвояемые, без пищевых волокон, как на российской этикетке; клетчатка — отдельной строкой.
146 ккал на 100 г · Б/Ж/У 1,6/12/8 г
Порция 120 г — 175 ккал · Nutri-Score C
На 100 г: сахар: умеренно насыщенные жиры: умеренно соль: умеренно клетчатка: мало
Свёкла с чесноком и майонезом: полезно или нет?
В меру. У свёклы с чесноком и майонезом класс C по открытому алгоритму Nutri-Score (версия 2023 года) — середина шкалы: место в обычном рационе есть, но не по правилу «чем больше, тем лучше».
Против
- Оценку тянет вниз сахар: 7 г на 100 г.
Обычная порция — 120 г: 175 ккал, белки 1,9 г, жиры 14 г, углеводы 9,6 г. Другой вес — в таблице.
Как мы это оцениваем и на что опираемся
Ответ собран из состава продукта, а не из мнений: класс Nutri-Score по открытому алгоритму 2023 года, светофор по сахару, соли, насыщенным жирам и клетчатке на 100 г и доля дневных ориентиров в обычной порции (по соли, сахару, клетчатке и овощам — ВОЗ). Это оценка еды по её составу, а не медицинская рекомендация. Формулы, пороги и все источники — на странице «Как мы оцениваем пользу»; с первоисточниками сверено 1 ноября 2026. Короткое описание продукта написала наша языковая модель (ИИ) — как мы проверяем тексты.
Подробнее о продукте
Свёкла сама по себе лёгкая, с клетчаткой и фолатами; большую часть калорий этому салату даёт майонез. Со сметаной или йогуртом он заметно легче.
белки 4%жиры 74%углеводы 22%
Калории и БЖУ свёклы с чесноком и майонезом по весу: от 50 до 300 г
В 150 г свёклы с чесноком и майонезом — 219 ккал, в 200 г — 292 ккал. В таблице — белки, жиры и углеводы для каждого веса; свой вес можно ввести в калькуляторе ниже.
| Вес | Ккал | Б / Ж / У, г | Клетчатка, г |
|---|---|---|---|
| 50 г | 73 | 0,8 / 6 / 4 | 1 |
| 100 г | 146 | 1,6 / 12 / 8 | 2 |
| 120 г — обычная порция | 175 | 1,9 / 14 / 9,6 | 2,4 |
| 150 г | 219 | 2,4 / 18 / 12 | 3 |
| 200 г | 292 | 3,2 / 24 / 16 | 4 |
| 250 г | 365 | 4 / 30 / 20 | 5 |
| 300 г | 438 | 4,8 / 36 / 24 | 6 |
Можно использовать со ссылкой на источник, CC BY 4.0
Посчитайте на своих цифрах
Порция → КБЖУ
Выберите продукт из справочника и порцию — посчитаем калории, белки, жиры и углеводы.
Польза свёклы с чесноком и майонезом: что ещё в составе
Клетчатки в порции 2,4 г — примерно 10% от ориентира 25 г в день; большинству людей клетчатки не хватает.
Сколько это в минутах движения
Порция 120 г — это 175 ккал: примерно 57 мин спокойной ходьбы или 22 мин на велосипеде для человека весом 70 кг. В дневнике минуты считаются под ваш вес и те занятия, которые вы отметили сами.
Чем заменить
Зачем менять: у свёклы с чесноком и майонезом немало сахара (7 г на 100 г), немало насыщенных жиров (1,6 г на 100 г), немало соли (0,5 г на 100 г), почти нет клетчатки (2 г на 100 г). Замены ниже это исправляют при тех же калориях.
Как подбираем
Замена — только под беду блюда (у классов C–E — и жёлтая зона светофора), из той же или соседней категории, порцией на те же калории (±25%; напитки — стакан на стакан) и не больше полутора исходных порций по весу, на класс выше по Nutri-Score и с заметным выигрышем на порцию. «Салат вместо пиццы» не предлагаем.
- Салат по-грузински с орехами — 180 г, 178 ккал: −0,6 г соли.
Свёкла с чесноком и майонезом и похожие продукты: сравнение калорийности
| На 100 г | Ккал | Б / Ж / У, г |
|---|---|---|
| Салат из капусты с морковью | 73 | 1,4 / 5 / 5,5 |
| Овощной салат с маслом | 78 | 1,2 / 6 / 4,4 |
| Кукуруза | 100 | 3,4 / 1,5 / 19 |
| Тофу | 117 | 12 / 7 / 1,5 |
| Морковь по-корейски | 125 | 1,2 / 10 / 7,5 |
| Свёкла с чесноком и майонезом | 146 | 1,6 / 12 / 8 |
| Чеснок | 149 | 6,4 / 0,5 / 31 |
Частые вопросы
Сколько калорий в 100 г свёклы с чесноком и майонезом?
В 100 г свёклы с чесноком и майонезом — 146 ккал: белки 1,6 г, жиры 12 г, углеводы 8 г, клетчатка 2 г.
Сколько калорий в порции свёклы с чесноком и майонезом?
Порция 120 г — это 175 ккал: белки 1,9 г, жиры 14 г, углеводы 9,6 г.
Какое БЖУ у свёклы с чесноком и майонезом?
На 100 г: белки 1,6 г, жиры 12 г, углеводы 8 г. По калориям это примерно 4% из белков, 74% из жиров и 22% из углеводов.
Сколько ходить, чтобы потратить калории порции свёклы с чесноком и майонезом?
Около 57 мин спокойной ходьбы или 22 мин на велосипеде для человека весом 70 кг — это 175 ккал порции 120 г.
Сколько клетчатки в 100 г свёклы с чесноком и майонезом?
В 100 г свёклы с чесноком и майонезом — 2 г клетчатки, в порции 120 г — 2,4 г: это 10% от 25 г в день, которые советует ВОЗ.
Ещё в разделе «Овощи и грибы»
КабачокТыкваЗелёный горошекСтручковая фасольОгурцы солёныеЛисичкиВешенкиОгурецПомидорМорковь