Калорийность стручковой фасоли: сколько калорий в 100 г, БЖУ и польза
35 ккал на 100 г · Nutri-Score A
Порция «порция, 150 г» — 53 ккал · Б/Ж/У 1,9/0,3/4,5 г
сахар: мало насыщенные жиры: мало соль: мало клетчатка: умеренно
Стручковая фасоль — недозрелые бобы вместе со створками: калорий мало, есть клетчатка и витамины C и K.
Сколько калорий в стручковой фасоли: КБЖУ на 100 г и на порцию
| Показатель | На 100 г | Порция: порция, 150 г |
|---|---|---|
| Калории | 35 ккал | 53 ккал |
| Белки | 1,9 г | 2,8 г |
| Жиры | 0,3 г | 0,5 г |
| в т. ч. насыщенные | 0,1 г | 0,2 г |
| Углеводы | 4,5 г | 6,8 г |
| в т. ч. сахара | 1,6 г | 2,4 г |
| Клетчатка | 3,2 г | 4,8 г |
| Соль | 0 г | 0 г |
Откуда цифры
Значения на 100 г готового продукта, усреднённые по справочникам химического состава (Скурихин, USDA FoodData Central) и округлённые: у конкретной марки или рецепта цифры будут немного другими.
белки 27%жиры 10%углеводы 63%
Посчитайте на своих цифрах
Порция → КБЖУ
Выберите продукт из справочника и порцию — посчитаем калории, белки, жиры и углеводы.
Чем полезна стручковая фасоль
Клетчатки в порции 4,8 г — примерно 19% от ориентира 25 г в день, которого большинству не хватает. Калорий мало — 35 ккал на 100 г, поэтому даже большая порция почти не сдвигает норму дня.
По открытому алгоритму Nutri-Score (обновлённая версия 2023 года) стручковая фасоль получает класс A: это один из полезных вариантов в своей категории. Оценка учитывает калории, сахар, насыщенные жиры и соль против белка, клетчатки и доли овощей, фруктов и бобовых.
Что учесть
- По светофору красных сигналов нет: сахар, соль и насыщенные жиры на 100 г в пределах нормы.
Сколько это в минутах движения
Порция «порция, 150 г» — это 53 ккал: примерно 17 мин спокойной ходьбы или 7 мин на велосипеде для человека весом 70 кг. В дневнике минуты считаются под ваш вес и те занятия, которые вы отметили сами.
Чем заменить
Честной замены, которая была бы заметно лучше при тех же калориях, в базе нет: стручковая фасоль и так в числе полезных вариантов своей категории.
Стручковая фасоль и похожие продукты: сравнение калорийности
| На 100 г | Ккал | Б / Ж / У, г |
|---|---|---|
| Болгарский перец | 27 | 1,3 / 0,1 / 5,3 |
| Белокочанная капуста | 28 | 1,8 / 0,1 / 4,7 |
| Тыква | 32 | 1 / 0,1 / 6 |
| Стручковая фасоль | 35 | 1,9 / 0,3 / 4,5 |
| Морковь | 35 | 1,3 / 0,1 / 6,9 |
| Брокколи | 35 | 2,4 / 0,4 / 4 |
| Лук | 41 | 1,4 / 0,2 / 8,2 |
Частые вопросы
Сколько калорий в 100 г стручковой фасоли?
В 100 г стручковой фасоли — 35 ккал: белки 1,9 г, жиры 0,3 г, углеводы 4,5 г, клетчатка 3,2 г.
Сколько калорий в порции стручковой фасоли?
Порция «порция, 150 г» — это 53 ккал: белки 2,8 г, жиры 0,5 г, углеводы 6,8 г.
Какое БЖУ у стручковой фасоли?
На 100 г: белки 1,9 г, жиры 0,3 г, углеводы 4,5 г. По калориям это примерно 27% из белков, 10% из жиров и 63% из углеводов.
Сколько ходить, чтобы потратить порцию стручковой фасоли?
Около 17 мин спокойной ходьбы или 7 мин на велосипеде для человека весом 70 кг — это 53 ккал порции «порция, 150 г».