Овощной салат с маслом: БЖУ и калорийность на 100 г, чем заменить
БЖУ овощного салата с маслом на 100 г и на порцию
Цифры — для позиции «Салат из овощей с маслом»
| Показатель | На 100 г | Порция: 150 г |
|---|---|---|
| Калории | 78 ккал | 117 ккал |
| Белки | 1,2 г | 1,8 г |
| Жиры | 6 г | 9 г |
| в т. ч. насыщенные | 0,9 г | 1,4 г |
| Углеводы | 4,4 г | 6,6 г |
| в т. ч. сахара | 3,4 г | 5,1 г |
| Клетчатка | 1,4 г | 2,1 г |
| Соль | 0,4 г | 0,6 г |
*Откуда цифры
Значения на 100 г готового продукта, усреднённые по справочникам химического состава (Скурихин, USDA FoodData Central) и округлённые: у конкретной марки или рецепта цифры будут немного другими. Углеводы — усвояемые, без пищевых волокон, как на российской этикетке; клетчатка — отдельной строкой.
78 ккал на 100 г · Б/Ж/У 1,2/6/4,4 г
Порция 150 г — 117 ккал · Nutri-Score A
На 100 г: сахар: мало насыщенные жиры: мало соль: умеренно клетчатка: мало
Овощной салат с маслом: полезно или нет?
Да. По составу овощной салат с маслом — полезный выбор: класс A по открытому алгоритму Nutri-Score (версия 2023 года) — высший из пяти.
За
- Идёт в счёт овощей и фруктов: порция 150 г — 38% от 400 г в день, которые советует ВОЗ.
Обычная порция — 150 г: 117 ккал, белки 1,8 г, жиры 9 г, углеводы 6,6 г. Другой вес — в таблице.
Как мы это оцениваем и на что опираемся
Ответ собран из состава продукта, а не из мнений: класс Nutri-Score по открытому алгоритму 2023 года, светофор по сахару, соли, насыщенным жирам и клетчатке на 100 г и доля дневных ориентиров в обычной порции (по соли, сахару, клетчатке и овощам — ВОЗ). Это оценка еды по её составу, а не медицинская рекомендация. Формулы, пороги и все источники — на странице «Как мы оцениваем пользу»; с первоисточниками сверено 1 ноября 2026. Короткое описание продукта написала наша языковая модель (ИИ) — как мы проверяем тексты.
Подробнее о продукте
Овощной салат с растительным маслом — клетчатка и витамины овощей плюс жиры масла, с которыми лучше усваиваются каротиноиды. Большая часть калорий салата — из масла.
белки 6%жиры 71%углеводы 23%
Калории и БЖУ овощного салата с маслом по весу: от 50 до 300 г
В 150 г овощного салата с маслом — 117 ккал, в 200 г — 156 ккал. В таблице — белки, жиры и углеводы для каждого веса; свой вес можно ввести в калькуляторе ниже.
| Вес | Ккал | Б / Ж / У, г | Клетчатка, г |
|---|---|---|---|
| 50 г | 39 | 0,6 / 3 / 2,2 | 0,7 |
| 100 г | 78 | 1,2 / 6 / 4,4 | 1,4 |
| 150 г — обычная порция | 117 | 1,8 / 9 / 6,6 | 2,1 |
| 200 г | 156 | 2,4 / 12 / 8,8 | 2,8 |
| 250 г | 195 | 3 / 15 / 11 | 3,5 |
| 300 г | 234 | 3,6 / 18 / 13 | 4,2 |
Можно использовать со ссылкой на источник, CC BY 4.0
Посчитайте на своих цифрах
Порция → КБЖУ
Выберите продукт из справочника и порцию — посчитаем калории, белки, жиры и углеводы.
Польза овощного салата с маслом: что ещё в составе
Клетчатки в порции 2,1 г — примерно 8% от ориентира 25 г в день; большинству людей клетчатки не хватает.
Сколько это в минутах движения
Порция 150 г — это 117 ккал: примерно 38 мин спокойной ходьбы или 15 мин на велосипеде для человека весом 70 кг. В дневнике минуты считаются под ваш вес и те занятия, которые вы отметили сами.
Чем заменить
Менять незачем: по составу овощной салат с маслом — уже класс A, высший из пяти, и по светофору на 100 г красной зоны нет: сахар 3,4 г (красная зона — больше 22,5 г), насыщенные жиры 0,9 г (больше 5 г) и соль 0,4 г (больше 1,5 г). Замену предлагаем, только когда она исправляет беду блюда. Как подбираем замены.
Овощной салат с маслом и похожие продукты: сравнение калорийности
| На 100 г | Ккал | Б / Ж / У, г |
|---|---|---|
| Кейл | 49 | 4,3 / 0,9 / 5,6 |
| Салат из огурцов и помидоров | 53 | 1,2 / 3,8 / 3,6 |
| Баклажан | 62 | 1,2 / 3,6 / 6 |
| Зелёный горошек | 72 | 4,5 / 0,3 / 10 |
| Салат из капусты с морковью | 73 | 1,4 / 5 / 5,5 |
| Овощной салат с маслом | 78 | 1,2 / 6 / 4,4 |
| Кукуруза | 100 | 3,4 / 1,5 / 19 |
Частые вопросы
Сколько калорий в 100 г овощного салата с маслом?
В 100 г овощного салата с маслом — 78 ккал: белки 1,2 г, жиры 6 г, углеводы 4,4 г, клетчатка 1,4 г.
Сколько калорий в порции овощного салата с маслом?
Порция 150 г — это 117 ккал: белки 1,8 г, жиры 9 г, углеводы 6,6 г.
Какое БЖУ у овощного салата с маслом?
На 100 г: белки 1,2 г, жиры 6 г, углеводы 4,4 г. По калориям это примерно 6% из белков, 71% из жиров и 23% из углеводов.
Сколько ходить, чтобы потратить калории порции овощного салата с маслом?
Около 38 мин спокойной ходьбы или 15 мин на велосипеде для человека весом 70 кг — это 117 ккал порции 150 г.
Сколько клетчатки в 100 г овощного салата с маслом?
В 100 г овощного салата с маслом — 1,4 г клетчатки, в порции 150 г — 2,1 г: это 8% от 25 г в день, которые советует ВОЗ.
Ещё в разделе «Овощи и грибы»
Свёкла с чесноком и майонезомМорковь по-корейскиКабачокТыкваСтручковая фасольОгурцы солёныеЛисичкиВешенкиОгурецПомидор