Гороховая каша: БЖУ и калорийность на 100 г, чем заменить
БЖУ гороховой каши на 100 г и на порцию
| Показатель | На 100 г | Порция: тарелка, 200 г |
|---|---|---|
| Калории | 90 ккал | 180 ккал |
| Белки | 6,2 г | 12 г |
| Жиры | 0,6 г | 1,2 г |
| в т. ч. насыщенные | 0,1 г | 0,2 г |
| Углеводы | 15 г | 30 г |
| в т. ч. сахара | 1,4 г | 2,8 г |
| Клетчатка | 5 г | 10 г |
| Соль | 0,4 г | 0,8 г |
*Откуда цифры
Значения на 100 г готового продукта, усреднённые по справочникам химического состава (Скурихин, USDA FoodData Central) и округлённые: у конкретной марки или рецепта цифры будут немного другими. Углеводы — усвояемые, без пищевых волокон, как на российской этикетке; клетчатка — отдельной строкой.
90 ккал на 100 г · Б/Ж/У 6,2/0,6/15 г
Порция «тарелка, 200 г» — 180 ккал · Nutri-Score A
На 100 г: сахар: мало насыщенные жиры: мало соль: умеренно клетчатка: умеренно
Гороховая каша: полезно или нет?
Да. По составу гороховая каша — полезный выбор: класс A по открытому алгоритму Nutri-Score (версия 2023 года) — высший из пяти.
За
- Клетчатка: 10 г в порции — 40% от 25 г в день, которые советует ВОЗ.
- Белок: 12 г в порции — 21% дневного ориентира в 56 г для взрослого весом 70 кг.
Обычная порция — «тарелка, 200 г»: 180 ккал, белки 12 г, жиры 1,2 г, углеводы 30 г. Другой вес — в таблице.
Как мы это оцениваем и на что опираемся
Ответ собран из состава продукта, а не из мнений: класс Nutri-Score по открытому алгоритму 2023 года, светофор по сахару, соли, насыщенным жирам и клетчатке на 100 г и доля дневных ориентиров в обычной порции (по соли, сахару, клетчатке и овощам — ВОЗ). Это оценка еды по её составу, а не медицинская рекомендация. Формулы, пороги и все источники — на странице «Как мы оцениваем пользу»; с первоисточниками сверено 1 ноября 2026. Короткое описание продукта написала наша языковая модель (ИИ) — как мы проверяем тексты.
Подробнее о продукте
Гороховая каша — пюре из бобовых с большим количеством растительного белка и клетчатки; сытная и недорогая.
белки 27%жиры 6%углеводы 67%
Калории и БЖУ гороховой каши по весу: от 50 до 300 г
В 150 г гороховой каши — 135 ккал, в 200 г — 180 ккал. В таблице — белки, жиры и углеводы для каждого веса; свой вес можно ввести в калькуляторе ниже.
| Вес | Ккал | Б / Ж / У, г | Клетчатка, г |
|---|---|---|---|
| 50 г | 45 | 3,1 / 0,3 / 7,5 | 2,5 |
| 100 г | 90 | 6,2 / 0,6 / 15 | 5 |
| 150 г | 135 | 9,3 / 0,9 / 23 | 7,5 |
| 200 г — обычная порция | 180 | 12 / 1,2 / 30 | 10 |
| 250 г | 225 | 16 / 1,5 / 38 | 13 |
| 300 г | 270 | 19 / 1,8 / 45 | 15 |
Можно использовать со ссылкой на источник, CC BY 4.0
Посчитайте на своих цифрах
Порция → КБЖУ
Выберите продукт из справочника и порцию — посчитаем калории, белки, жиры и углеводы.
Виды и способы приготовления: калорийность гороховой каши
Калорийность «на 100 г» зависит от того, о каком виде речь: сухая крупа и готовое блюдо, масло при жарке, начинка. Все позиции — из той же базы, что и дневник.
| На 100 г | Ккал | Б / Ж / У, г |
|---|---|---|
| Гороховая каша | 90 | 6,2 / 0,6 / 15 |
| Горох колотый сухой | 298 | 21 / 2 / 50 |
Сколько это в минутах движения
Порция «тарелка, 200 г» — это 180 ккал: примерно 59 мин спокойной ходьбы или 23 мин на велосипеде для человека весом 70 кг. В дневнике минуты считаются под ваш вес и те занятия, которые вы отметили сами.
Чем заменить
Менять незачем: по составу гороховая каша — уже класс A, высший из пяти, и по светофору на 100 г красной зоны нет: сахар 1,4 г (красная зона — больше 22,5 г), насыщенные жиры 0,1 г (больше 5 г) и соль 0,4 г (больше 1,5 г). Замену предлагаем, только когда она исправляет беду блюда. Как подбираем замены.
Если хочется разнообразия: равноценные варианты
Тот же раздел и то же место в тарелке, класс Nutri-Score не ниже. Цифры — на 200 г, как обычная порция гороховой каши.
| Продукт | Класс | Ккал | Белки, г | Клетчатка, г |
|---|---|---|---|---|
| Гороховая каша | A | 180 | 12 | 10 |
| Овсянка | A | 176 | 6 | 3,8 |
Гороховая каша и похожие продукты: сравнение калорийности
| На 100 г | Ккал | Б / Ж / У, г |
|---|---|---|
| Кукурузная каша | 86 | 2 / 0,5 / 18 |
| Пшеничная каша | 89 | 3 / 0,5 / 18 |
| Гороховая каша | 90 | 6,2 / 0,6 / 15 |
| Батат | 90 | 2 / 0,2 / 17 |
| Пшено | 90 | 3 / 0,7 / 17 |
| Печёный картофель | 93 | 2,5 / 0,1 / 19 |
| Пшённая каша с тыквой | 94 | 2,6 / 2,8 / 15 |
Частые вопросы
Сколько калорий в 100 г гороховой каши?
В 100 г гороховой каши — 90 ккал: белки 6,2 г, жиры 0,6 г, углеводы 15 г, клетчатка 5 г.
Сколько калорий в порции гороховой каши?
Порция «тарелка, 200 г» — это 180 ккал: белки 12 г, жиры 1,2 г, углеводы 30 г.
Какое БЖУ у гороховой каши?
На 100 г: белки 6,2 г, жиры 0,6 г, углеводы 15 г. По калориям это примерно 27% из белков, 6% из жиров и 67% из углеводов.
Сколько ходить, чтобы потратить калории порции гороховой каши?
Около 59 мин спокойной ходьбы или 23 мин на велосипеде для человека весом 70 кг — это 180 ккал порции «тарелка, 200 г».
Сколько клетчатки в 100 г гороховой каши?
В 100 г гороховой каши — 5 г клетчатки, в порции «тарелка, 200 г» — 10 г: это 40% от 25 г в день, которые советует ВОЗ.
Ещё в разделе «Крупы, бобовые и гарниры»
Каша «Дружба»Рис басматиЖареная картошкаКукурузный крахмалМашБелая фасольГречкаРис белыйБурый рисМакароны