Пшеничная каша: БЖУ и калорийность на 100 г, чем заменить
89 ккал на 100 г · Nutri-Score B
Порция «тарелка, 250 г» — 223 ккал · Б/Ж/У 3/0,5/18 г
сахар: мало насыщенные жиры: мало соль: мало клетчатка: мало
Пшеничная каша из дроблёной пшеницы («Артек», «Полтавская») сытная, с клетчаткой и витаминами группы B; глютен в ней есть.
БЖУ пшеничной каши на 100 г и на порцию
| Показатель | На 100 г | Порция: тарелка, 250 г |
|---|---|---|
| Калории | 89 ккал | 223 ккал |
| Белки | 3 г | 7,5 г |
| Жиры | 0,5 г | 1,3 г |
| в т. ч. насыщенные | 0,1 г | 0,3 г |
| Углеводы | 18 г | 45 г |
| в т. ч. сахара | 0,2 г | 0,5 г |
| Клетчатка | 1,8 г | 4,5 г |
| Соль | 0,3 г | 0,8 г |
Значения на 100 г готового продукта, усреднённые по справочникам химического состава (Скурихин, USDA FoodData Central) и округлённые: у конкретной марки или рецепта цифры будут немного другими.
белки 14%жиры 5%углеводы 81%
Посчитайте на своих цифрах
Порция → КБЖУ
Выберите продукт из справочника и порцию — посчитаем калории, белки, жиры и углеводы.
Виды и способы приготовления: калорийность пшеничной каши
Калорийность «на 100 г» зависит от того, о каком виде речь: сухая крупа и готовое блюдо, жирность, масло при жарке. Все позиции — из той же базы, что и дневник.
| На 100 г | Ккал | Б / Ж / У, г |
|---|---|---|
| Пшеничная каша | 89 | 3 / 0,5 / 18 |
| Пшеничная крупа сухая | 329 | 11 / 1,2 / 69 |
Чем полезна пшеничная каша
Клетчатки в порции 4,5 г — примерно 18% от ориентира 25 г в день, которого большинству не хватает. Сахаров почти нет: углеводы здесь — в основном крахмал.
По открытому алгоритму Nutri-Score пшеничная каша получает класс B: это один из полезных вариантов в своей категории. Оценка учитывает калории, сахар, насыщенные жиры и соль против белка, клетчатки и доли овощей, фруктов, бобовых и орехов.
Что учесть
- Клетчатки мало — рядом на тарелке пригодятся овощи, зелень или бобовые.
Сколько это в минутах движения
Порция «тарелка, 250 г» — это 223 ккал: примерно 73 мин спокойной ходьбы или 28 мин на велосипеде для человека весом 70 кг. В дневнике минуты считаются под ваш вес и те занятия, которые вы отметили сами.
Чем заменить
Замены подобраны так же, как в приложении: из той же категории, порцией на те же калории (±25%), и только если замена заметно лучше по пользе — а не «салат вместо пиццы».
- Чечевица — 190 г, 220 ккал: −0,4 г соли, +11 г клетчатки.
- Чечевица красная отварная — 190 г, 224 ккал: −0,4 г соли, +5 г клетчатки.
- Красная фасоль — 190 г, 228 ккал: −0,7 г соли, +7,7 г клетчатки.
- Фасоль белая отварная — 160 г, 216 ккал: −0,7 г соли, +5,6 г клетчатки.
Пшеничная каша и похожие продукты: сравнение калорийности
| На 100 г | Ккал | Б / Ж / У, г |
|---|---|---|
| Кукурузная каша | 86 | 2 / 0,5 / 18 |
| Овсянка | 88 | 3 / 1,7 / 15 |
| Пшеничная каша | 89 | 3 / 0,5 / 18 |
| Батат | 90 | 2 / 0,2 / 17 |
| Пшено | 90 | 3 / 0,7 / 17 |
| Гороховая каша | 90 | 6,2 / 0,6 / 15 |
| Печёный картофель | 93 | 2,5 / 0,1 / 21 |
Частые вопросы
Сколько калорий в 100 г пшеничной каши?
В 100 г пшеничной каши — 89 ккал: белки 3 г, жиры 0,5 г, углеводы 18 г, клетчатка 1,8 г.
Сколько калорий в порции пшеничной каши?
Порция «тарелка, 250 г» — это 223 ккал: белки 7,5 г, жиры 1,3 г, углеводы 45 г.
Какое БЖУ у пшеничной каши?
На 100 г: белки 3 г, жиры 0,5 г, углеводы 18 г. По калориям это примерно 14% из белков, 5% из жиров и 81% из углеводов.
Сколько ходить, чтобы потратить порцию пшеничной каши?
Около 73 мин спокойной ходьбы или 28 мин на велосипеде для человека весом 70 кг — это 223 ккал порции «тарелка, 250 г».
Ещё в разделе «Крупы, бобовые и гарниры»
ГречкаРис белыйБурый рисМакароныМакароны цельнозерновыеКиноаБулгурКускусЧечевица