Калорийность красной смородины: сколько калорий в 100 г, БЖУ и польза
43 ккал на 100 г · Nutri-Score A
Порция «горсть, 100 г» — 43 ккал · Б/Ж/У 0,6/0,2/7,7 г
сахар: умеренно насыщенные жиры: мало соль: мало клетчатка: умеренно
Красная смородина кислее чёрной и витамина C в ней меньше, зато она хорошо держит форму в десертах и морсах.
Сколько калорий в красной смородины: КБЖУ на 100 г и на порцию
| Показатель | На 100 г | Порция: горсть, 100 г |
|---|---|---|
| Калории | 43 ккал | 43 ккал |
| Белки | 0,6 г | 0,6 г |
| Жиры | 0,2 г | 0,2 г |
| в т. ч. насыщенные | 0 г | 0 г |
| Углеводы | 7,7 г | 7,7 г |
| в т. ч. сахара | 7,7 г | 7,7 г |
| Клетчатка | 3,4 г | 3,4 г |
| Соль | 0 г | 0 г |
Откуда цифры
Значения на 100 г готового продукта, усреднённые по справочникам химического состава (Скурихин, USDA FoodData Central) и округлённые: у конкретной марки или рецепта цифры будут немного другими.
белки 7%жиры 5%углеводы 88%
Посчитайте на своих цифрах
Порция → КБЖУ
Выберите продукт из справочника и порцию — посчитаем калории, белки, жиры и углеводы.
Виды и способы приготовления: калорийность красной смородины
Калорийность «на 100 г» зависит от того, о каком виде речь: сухая крупа и готовое блюдо, жирность, масло при жарке. Все позиции — из той же базы, что и дневник.
| На 100 г | Ккал | Б / Ж / У, г |
|---|---|---|
| Смородина красная | 43 | 0,6 / 0,2 / 7,7 |
| Смородина чёрная | 44 | 1 / 0,4 / 7,3 |
Чем полезна красная смородина
Клетчатки в порции 3,4 г — примерно 14% от ориентира 25 г в день, которого большинству не хватает. Калорий мало — 43 ккал на 100 г, поэтому даже большая порция почти не сдвигает норму дня.
По открытому алгоритму Nutri-Score (обновлённая версия 2023 года) красная смородина получает класс A: это один из полезных вариантов в своей категории. Оценка учитывает калории, сахар, насыщенные жиры и соль против белка, клетчатки и доли овощей, фруктов и бобовых.
Что учесть
- По светофору красных сигналов нет: сахар, соль и насыщенные жиры на 100 г в пределах нормы.
Сколько это в минутах движения
Порция «горсть, 100 г» — это 43 ккал: примерно 14 мин спокойной ходьбы или 5 мин на велосипеде для человека весом 70 кг. В дневнике минуты считаются под ваш вес и те занятия, которые вы отметили сами.
Чем заменить
Как подбираем
Замены подобраны так же, как в приложении: из той же категории, порцией на те же калории (±25%), и только если замена заметно лучше по пользе — а не «салат вместо пиццы».
- Ежевика — 120 г, 43 ккал: +3 г клетчатки.
- Фейхоа — 90 г, 44 ккал: +2,4 г клетчатки.
- Морошка — 110 г, 44 ккал: +3,5 г клетчатки.
Красная смородина и похожие продукты: сравнение калорийности
| На 100 г | Ккал | Б / Ж / У, г |
|---|---|---|
| Грейпфрут | 42 | 0,8 / 0,1 / 8 |
| Красная смородина | 43 | 0,6 / 0,2 / 7,7 |
| Папайя | 43 | 0,5 / 0,3 / 9,1 |
| Нектарин | 44 | 1,1 / 0,3 / 9 |
| Малина | 46 | 0,8 / 0,5 / 8,3 |
| Абрикос | 46 | 1,4 / 0,4 / 9,1 |
| Слива | 46 | 0,7 / 0,3 / 10 |
Частые вопросы
Сколько калорий в 100 г красной смородины?
В 100 г красной смородины — 43 ккал: белки 0,6 г, жиры 0,2 г, углеводы 7,7 г, клетчатка 3,4 г.
Сколько калорий в порции красной смородины?
Порция «горсть, 100 г» — это 43 ккал: белки 0,6 г, жиры 0,2 г, углеводы 7,7 г.
Какое БЖУ у красной смородины?
На 100 г: белки 0,6 г, жиры 0,2 г, углеводы 7,7 г. По калориям это примерно 7% из белков, 5% из жиров и 88% из углеводов.
Сколько ходить, чтобы потратить порцию красной смородины?
Около 14 мин спокойной ходьбы или 5 мин на велосипеде для человека весом 70 кг — это 43 ккал порции «горсть, 100 г».