Польза хурмы: КБЖУ, чем полезна, чем заменить
КБЖУ хурмы на 100 г и на порцию
| Показатель | На 100 г | Порция: штука, 170 г |
|---|---|---|
| Калории | 70 ккал | 119 ккал |
| Белки | 0,6 г | 1 г |
| Жиры | 0,2 г | 0,3 г |
| в т. ч. насыщенные | 0 г | 0 г |
| Углеводы | 15 г | 26 г |
| в т. ч. сахара | 13 г | 22 г |
| Клетчатка | 3,6 г | 6,1 г |
| Соль | 0 г | 0 г |
*Откуда цифры
Значения на 100 г готового продукта, усреднённые по справочникам химического состава (Скурихин, USDA FoodData Central) и округлённые: у конкретной марки или рецепта цифры будут немного другими. Углеводы — усвояемые, без пищевых волокон, как на российской этикетке; клетчатка — отдельной строкой.
70 ккал на 100 г · Б/Ж/У 0,6/0,2/15 г · клетчатка 3,6 г
1 шт. (≈170 г) — 119 ккал · Nutri-Score A
На 100 г: сахар: умеренно насыщенные жиры: мало соль: мало клетчатка: умеренно
Хурма: полезно или нет?
Да. По составу хурма — полезный выбор: класс A по открытому алгоритму Nutri-Score (версия 2023 года) — высший из пяти.
За
- Клетчатка: 6,1 г в порции — 24% от 25 г в день, которые советует ВОЗ.
- Идёт в счёт овощей и фруктов: порция 170 г — 43% от 400 г в день, которые советует ВОЗ.
Обычная порция — «штука, 170 г»: 119 ккал, белки 1 г, жиры 0,3 г, углеводы 26 г. Другой вес — в таблице.
Как мы это оцениваем и на что опираемся
Ответ собран из состава продукта, а не из мнений: класс Nutri-Score по открытому алгоритму 2023 года, светофор по сахару, соли, насыщенным жирам и клетчатке на 100 г и доля дневных ориентиров в обычной порции (по соли, сахару, клетчатке и овощам — ВОЗ). Это оценка еды по её составу, а не медицинская рекомендация. Формулы, пороги и все источники — на странице «Как мы оцениваем пользу»; с первоисточниками сверено 1 ноября 2026. Короткое описание продукта написала наша языковая модель (ИИ) — как мы проверяем тексты.
Подробнее о продукте
Хурма — сладкий фрукт с бета-каротином, клетчаткой и марганцем. Вяжущий вкус дают танины недозрелых плодов.
белки 4%жиры 3%углеводы 93%
Витамины и минералы хурмы
Больше всего в 100 г хурмы: марганец — 0,36 мг; медь — 0,11 мг.
| Нутриент | На 100 г | Порция: штука, 170 г |
|---|---|---|
| Витамин A | 81 мкг | 138 мкг |
| Витамин C | 7,5 мг | 13 мг |
| Витамин E | 0,73 мг | 1,2 мг |
| Витамин K | 2,6 мкг | 4,4 мкг |
| Витамин B1 (тиамин) | 0,03 мг | 0,05 мг |
| Витамин B6 | 0,1 мг | 0,17 мг |
| Фолаты (B9) | 8 мкг | 14 мкг |
| Калий | 161 мг | 274 мг |
| Магний | 9 мг | 15 мг |
| Медь | 0,11 мг | 0,19 мг |
| Марганец | 0,36 мг | 0,6 мг |
*Откуда цифры витаминов
Витамины и минералы — из записи USDA FoodData Central «Persimmons, japanese, raw» (FDC 169941, SR Legacy), данные — общественное достояние США; сверено 14 октября 2026. Запись подобрана под эту позицию по калориям, белкам и жирам. В таблице — нутриенты, которых в 100 г набирается от 2% дневной нормы; остальных нет или следы. У конкретного сорта, сезона и марки цифры будут другими, а при варке часть витамина C и группы B уходит в воду.
Калории и БЖУ хурмы по весу: от 50 до 300 г
В 150 г хурмы — 105 ккал, в 200 г — 140 ккал. В таблице — белки, жиры и углеводы для каждого веса; свой вес можно ввести в калькуляторе ниже.
| Вес | Ккал | Б / Ж / У, г | Клетчатка, г |
|---|---|---|---|
| 50 г | 35 | 0,3 / 0,1 / 7,5 | 1,8 |
| 100 г | 70 | 0,6 / 0,2 / 15 | 3,6 |
| 150 г | 105 | 0,9 / 0,3 / 23 | 5,4 |
| 170 г — обычная порция | 119 | 1 / 0,3 / 26 | 6,1 |
| 200 г | 140 | 1,2 / 0,4 / 30 | 7,2 |
| 250 г | 175 | 1,5 / 0,5 / 38 | 9 |
| 300 г | 210 | 1,8 / 0,6 / 45 | 11 |
Можно использовать со ссылкой на источник, CC BY 4.0
Сколько калорий в штуке и порции хурмы
| Мера | Ккал | Б / Ж / У, г |
|---|---|---|
| 1 шт. (170 г) | 119 | 1 / 0,3 / 26 |
Как считаем
Вес штуки — средний. Ложки — мерные, вровень с краями: чайная 5 мл, столовая 15 мл, стакан 200 мл; вес — по плотности продукта (веса мер USDA FoodData Central). В дневнике те же меры: порцию можно ввести штуками, ложками или граммами.
Посчитайте на своих цифрах
Порция → КБЖУ
Выберите продукт из справочника и порцию — посчитаем калории, белки, жиры и углеводы.
Сколько это в минутах движения
Порция «штука, 170 г» — это 119 ккал: примерно 39 мин спокойной ходьбы или 15 мин на велосипеде для человека весом 70 кг. В дневнике минуты считаются под ваш вес и те занятия, которые вы отметили сами.
Чем заменить
Менять незачем: по составу хурма — уже класс A, высший из пяти, и по светофору на 100 г красной зоны нет: сахар 13 г (красная зона — больше 22,5 г), насыщенные жиры 0 г (больше 5 г) и соль 0 г (больше 1,5 г). Замену предлагаем, только когда она исправляет беду блюда. Как подбираем замены.
Если хочется разнообразия: равноценные варианты
Тот же раздел и то же место в тарелке, класс Nutri-Score не ниже. Цифры — на 170 г, как обычная порция хурмы.
Хурма и похожие продукты: сравнение калорийности
| На 100 г | Ккал | Б / Ж / У, г |
|---|---|---|
| Манго | 60 | 0,8 / 0,4 / 14 |
| Киви | 61 | 1,1 / 0,5 / 12 |
| Печёное яблоко | 61 | 0,4 / 0,3 / 13 |
| Фруктовый салат | 62 | 0,8 / 0,3 / 14 |
| Черешня | 63 | 1,1 / 0,2 / 14 |
| Хурма | 70 | 0,6 / 0,2 / 15 |
| Маракуйя | 80 | 2,2 / 0,7 / 13 |
Частые вопросы
Сколько калорий в 100 г хурмы?
В 100 г хурмы — 70 ккал: белки 0,6 г, жиры 0,2 г, углеводы 15 г, клетчатка 3,6 г.
Сколько калорий в порции хурмы?
Порция «штука, 170 г» — это 119 ккал: белки 1 г, жиры 0,3 г, углеводы 26 г.
Какое БЖУ у хурмы?
На 100 г: белки 0,6 г, жиры 0,2 г, углеводы 15 г. По калориям это примерно 4% из белков, 3% из жиров и 93% из углеводов.
Сколько ходить, чтобы потратить калории порции хурмы?
Около 39 мин спокойной ходьбы или 15 мин на велосипеде для человека весом 70 кг — это 119 ккал порции «штука, 170 г».
Какие витамины и минералы содержит хурма?
Больше всего в 100 г хурмы: марганец — 0,36 мг, медь — 0,11 мг (по записи USDA FoodData Central 169941).
Сколько калорий в 1 шт. хурмы?
Одна штука весит около 170 г — это 119 ккал: белки 1 г, жиры 0,3 г, углеводы 26 г.
Сколько клетчатки в 100 г хурмы?
В 100 г хурмы — 3,6 г клетчатки, в порции «штука, 170 г» — 6,1 г: это 24% от 25 г в день, которые советует ВОЗ.
Ещё в разделе «Фрукты, ягоды, сухофрукты»
ПерсикНектаринАбрикосВишняСливаДыняГрейпфрутПомелоКлементинЕжевика