Польза хурмы: КБЖУ, чем полезна, чем заменить
70 ккал на 100 г · Nutri-Score A
сахар: умеренно насыщенные жиры: мало соль: мало клетчатка: умеренно
Хурма — сладкий фрукт с бета-каротином, клетчаткой и марганцем. Вяжущий вкус дают танины недозрелых плодов.
КБЖУ хурмы на 100 г и на порцию
| Показатель | На 100 г | Порция: штука, 170 г |
|---|---|---|
| Калории | 70 ккал | 119 ккал |
| Белки | 0,6 г | 1 г |
| Жиры | 0,2 г | 0,3 г |
| в т. ч. насыщенные | 0 г | 0 г |
| Углеводы | 17 г | 29 г |
| в т. ч. сахара | 13 г | 22 г |
| Клетчатка | 3,6 г | 6,1 г |
| Соль | 0 г | 0 г |
Значения на 100 г готового продукта, усреднённые по справочникам химического состава (Скурихин, USDA FoodData Central) и округлённые: у конкретной марки или рецепта цифры будут немного другими.
Чем полезна хурма
Клетчатки в порции 6,1 г — примерно 24% от ориентира 25 г в день, которого большинству не хватает.
По открытому алгоритму Nutri-Score хурма получает класс A: это один из полезных вариантов в своей категории. Оценка учитывает калории, сахар, насыщенные жиры и соль против белка, клетчатки и доли овощей, фруктов, бобовых и орехов.
Что учесть
- По светофору красных сигналов нет: сахар, соль и насыщенные жиры на 100 г в пределах нормы.
Сколько это в минутах движения
Порция «штука, 170 г» — это 119 ккал: примерно 39 мин спокойной ходьбы или 15 мин на велосипеде для человека весом 70 кг. В дневнике минуты считаются под ваш вес и те занятия, которые вы отметили сами.
Чем заменить
Замены подобраны так же, как в приложении: из той же категории, порцией на те же калории (±25%), и только если замена заметно лучше по пользе — а не «салат вместо пиццы».
- Гуава — 200 г, 120 ккал: +4,7 г клетчатки.
- Фейхоа — 240 г, 118 ккал: +9,2 г клетчатки.
- Маракуйя — 150 г, 120 ккал: −5,3 г сахара, +9,5 г клетчатки.
- Кумкват — 200 г, 120 ккал: +6,9 г клетчатки.