Польза винограда: КБЖУ, чем полезен, чем заменить
69 ккал на 100 г · Nutri-Score A
сахар: умеренно насыщенные жиры: мало соль: мало клетчатка: мало
Виноград сочный и сладкий: в нём много воды и сахаров, немного клетчатки и полифенолы в кожице тёмных сортов.
КБЖУ винограда на 100 г и на порцию
| Показатель | На 100 г | Порция: горсть, 100 г |
|---|---|---|
| Калории | 69 ккал | 69 ккал |
| Белки | 0,7 г | 0,7 г |
| Жиры | 0,2 г | 0,2 г |
| в т. ч. насыщенные | 0,1 г | 0,1 г |
| Углеводы | 16 г | 16 г |
| в т. ч. сахара | 16 г | 16 г |
| Клетчатка | 0,9 г | 0,9 г |
| Соль | 0 г | 0 г |
Значения на 100 г готового продукта, усреднённые по справочникам химического состава (Скурихин, USDA FoodData Central) и округлённые: у конкретной марки или рецепта цифры будут немного другими.
Чем полезен виноград
Калории здесь почти целиком из сахара: 16 г в порции — без белка и клетчатки, которые давали бы сытость.
По открытому алгоритму Nutri-Score виноград получает класс A: это один из полезных вариантов в своей категории. Оценка учитывает калории, сахар, насыщенные жиры и соль против белка, клетчатки и доли овощей, фруктов, бобовых и орехов.
Что учесть
- Клетчатки мало — рядом на тарелке пригодятся овощи, зелень или бобовые.
Сколько это в минутах движения
Порция «горсть, 100 г» — это 69 ккал: примерно 23 мин спокойной ходьбы или 9 мин на велосипеде для человека весом 70 кг. В дневнике минуты считаются под ваш вес и те занятия, которые вы отметили сами.
Чем заменить
Замены подобраны так же, как в приложении: из той же категории, порцией на те же калории (±25%), и только если замена заметно лучше по пользе — а не «салат вместо пиццы».
- Гуава — 110 г, 66 ккал: −6,2 г сахара, +5 г клетчатки.
- Фейхоа — 140 г, 69 ккал: +8,1 г клетчатки.
- Ежевика — 190 г, 68 ккал: −6,7 г сахара, +9,2 г клетчатки.
- Смородина чёрная — 160 г, 70 ккал: +6,8 г клетчатки.