Польза граната: КБЖУ, чем полезен, чем заменить
КБЖУ граната на 100 г и на порцию
| Показатель | На 100 г | Порция: 150 г |
|---|---|---|
| Калории | 83 ккал | 125 ккал |
| Белки | 1,7 г | 2,6 г |
| Жиры | 1,2 г | 1,8 г |
| в т. ч. насыщенные | 0,1 г | 0,2 г |
| Углеводы | 14 г | 21 г |
| в т. ч. сахара | 14 г | 21 г |
| Клетчатка | 4 г | 6 г |
| Соль | 0 г | 0 г |
*Откуда цифры
Значения на 100 г готового продукта, усреднённые по справочникам химического состава (Скурихин, USDA FoodData Central) и округлённые: у конкретной марки или рецепта цифры будут немного другими. Углеводы — усвояемые, без пищевых волокон, как на российской этикетке; клетчатка — отдельной строкой.
83 ккал на 100 г · Б/Ж/У 1,7/1,2/14 г · клетчатка 4 г
Порция 150 г — 125 ккал · Nutri-Score A
На 100 г: сахар: умеренно насыщенные жиры: мало соль: мало клетчатка: умеренно
Гранат: полезно или нет?
Да. По составу гранат — полезный выбор: класс A по открытому алгоритму Nutri-Score (версия 2023 года) — высший из пяти.
За
- Клетчатка: 6 г в порции — 24% от 25 г в день, которые советует ВОЗ.
- Идёт в счёт овощей и фруктов: порция 150 г — 38% от 400 г в день, которые советует ВОЗ.
Обычная порция — 150 г: 125 ккал, белки 2,6 г, жиры 1,8 г, углеводы 21 г. Другой вес — в таблице.
Как мы это оцениваем и на что опираемся
Ответ собран из состава продукта, а не из мнений: класс Nutri-Score по открытому алгоритму 2023 года, светофор по сахару, соли, насыщенным жирам и клетчатке на 100 г и доля дневных ориентиров в обычной порции (по соли, сахару, клетчатке и овощам — ВОЗ). Это оценка еды по её составу, а не медицинская рекомендация. Формулы, пороги и все источники — на странице «Как мы оцениваем пользу»; с первоисточниками сверено 1 ноября 2026. Короткое описание продукта написала наша языковая модель (ИИ) — как мы проверяем тексты.
Подробнее о продукте
Зёрна граната дают клетчатку, витамин C и полифенолы. Целые зёрна сытнее сока, в котором клетчатки почти нет.
белки 9%жиры 15%углеводы 76%
Витамины и минералы граната
Больше всего в 100 г граната: медь — 0,16 мг; витамин K — 16 мкг; витамин C — 10 мг.
| Нутриент | На 100 г | Порция: 150 г |
|---|---|---|
| Витамин C | 10 мг | 15 мг |
| Витамин E | 0,6 мг | 0,9 мг |
| Витамин K | 16 мкг | 25 мкг |
| Витамин B1 (тиамин) | 0,07 мг | 0,1 мг |
| Витамин B2 (рибофлавин) | 0,05 мг | 0,08 мг |
| Витамин B6 | 0,08 мг | 0,11 мг |
| Фолаты (B9) | 38 мкг | 57 мкг |
| Калий | 236 мг | 354 мг |
| Магний | 12 мг | 18 мг |
| Фосфор | 36 мг | 54 мг |
| Цинк | 0,35 мг | 0,53 мг |
| Медь | 0,16 мг | 0,24 мг |
| Марганец | 0,12 мг | 0,18 мг |
*Откуда цифры витаминов
Витамины и минералы — из записи USDA FoodData Central «Pomegranates, raw» (FDC 169134, SR Legacy), данные — общественное достояние США; сверено 14 октября 2026. Запись подобрана под эту позицию по калориям, белкам и жирам. В таблице — нутриенты, которых в 100 г набирается от 2% дневной нормы; остальных нет или следы. У конкретного сорта, сезона и марки цифры будут другими, а при варке часть витамина C и группы B уходит в воду.
Калории и БЖУ граната по весу: от 50 до 300 г
В 150 г граната — 125 ккал, в 200 г — 166 ккал. В таблице — белки, жиры и углеводы для каждого веса; свой вес можно ввести в калькуляторе ниже.
| Вес | Ккал | Б / Ж / У, г | Клетчатка, г |
|---|---|---|---|
| 50 г | 42 | 0,9 / 0,6 / 7 | 2 |
| 100 г | 83 | 1,7 / 1,2 / 14 | 4 |
| 150 г — обычная порция | 125 | 2,6 / 1,8 / 21 | 6 |
| 200 г | 166 | 3,4 / 2,4 / 28 | 8 |
| 250 г | 208 | 4,3 / 3 / 35 | 10 |
| 300 г | 249 | 5,1 / 3,6 / 42 | 12 |
Можно использовать со ссылкой на источник, CC BY 4.0
Посчитайте на своих цифрах
Порция → КБЖУ
Выберите продукт из справочника и порцию — посчитаем калории, белки, жиры и углеводы.
Сколько это в минутах движения
Порция 150 г — это 125 ккал: примерно 41 мин спокойной ходьбы или 16 мин на велосипеде для человека весом 70 кг. В дневнике минуты считаются под ваш вес и те занятия, которые вы отметили сами.
Чем заменить
Менять незачем: по составу гранат — уже класс A, высший из пяти, и по светофору на 100 г красной зоны нет: сахар 14 г (красная зона — больше 22,5 г), насыщенные жиры 0,1 г (больше 5 г) и соль 0 г (больше 1,5 г). Замену предлагаем, только когда она исправляет беду блюда. Как подбираем замены.
Если хочется разнообразия: равноценные варианты
Тот же раздел и то же место в тарелке, класс Nutri-Score не ниже. Цифры — на 150 г, как обычная порция граната.
| Продукт | Класс | Ккал | Белки, г | Клетчатка, г |
|---|---|---|---|---|
| Гранат | A | 125 | 2,6 | 6 |
| Облепиха | A | 123 | 1,8 | 7,1 |
| Маракуйя | A | 120 | 3,3 | 16 |
| Инжир | A | 111 | 1,2 | 4,4 |
Гранат и похожие продукты: сравнение калорийности
| На 100 г | Ккал | Б / Ж / У, г |
|---|---|---|
| Фруктовый салат | 62 | 0,8 / 0,3 / 14 |
| Черешня | 63 | 1,1 / 0,2 / 14 |
| Личи | 66 | 0,8 / 0,4 / 15 |
| Виноград | 69 | 0,7 / 0,2 / 16 |
| Хурма | 70 | 0,6 / 0,2 / 15 |
| Гранат | 83 | 1,7 / 1,2 / 14 |
| Банан | 96 | 1,1 / 0,3 / 21 |
Частые вопросы
Сколько калорий в 100 г граната?
В 100 г граната — 83 ккал: белки 1,7 г, жиры 1,2 г, углеводы 14 г, клетчатка 4 г.
Сколько калорий в порции граната?
Порция 150 г — это 125 ккал: белки 2,6 г, жиры 1,8 г, углеводы 21 г.
Какое БЖУ у граната?
На 100 г: белки 1,7 г, жиры 1,2 г, углеводы 14 г. По калориям это примерно 9% из белков, 15% из жиров и 76% из углеводов.
Сколько ходить, чтобы потратить калории порции граната?
Около 41 мин спокойной ходьбы или 16 мин на велосипеде для человека весом 70 кг — это 125 ккал порции 150 г.
Какие витамины и минералы содержит гранат?
Больше всего в 100 г граната: медь — 0,16 мг, витамин K — 16 мкг, витамин C — 10 мг (по записи USDA FoodData Central 169134).
Сколько клетчатки в 100 г граната?
В 100 г граната — 4 г клетчатки, в порции 150 г — 6 г: это 24% от 25 г в день, которые советует ВОЗ.
Ещё в разделе «Фрукты, ягоды, сухофрукты»
КлубникаМалинаЧерникаЛимонФиникиИзюмКурагаЧерносливМандариныПерсик