Польза кураги: КБЖУ, чем полезна, чем заменить
241 ккал на 100 г · Nutri-Score B
сахар: много насыщенные жиры: мало соль: мало клетчатка: много
Курага богата калием и клетчаткой, в ней есть бета-каротин и железо. Как у любого сухофрукта, порция — горсть, а не миска.
КБЖУ кураги на 100 г и на порцию
| Показатель | На 100 г | Порция: горсть, 40 г |
|---|---|---|
| Калории | 241 ккал | 96 ккал |
| Белки | 3,4 г | 1,4 г |
| Жиры | 0,5 г | 0,2 г |
| в т. ч. насыщенные | 0 г | 0 г |
| Углеводы | 51 г | 20 г |
| в т. ч. сахара | 47 г | 19 г |
| Клетчатка | 7,3 г | 2,9 г |
| Соль | 0 г | 0 г |
Значения на 100 г готового продукта, усреднённые по справочникам химического состава (Скурихин, USDA FoodData Central) и округлённые: у конкретной марки или рецепта цифры будут немного другими.
Чем полезна курага
Клетчатки в порции 2,9 г — примерно 12% от ориентира 25 г в день, которого большинству не хватает.
По открытому алгоритму Nutri-Score курага получает класс B: это один из полезных вариантов в своей категории. Оценка учитывает калории, сахар, насыщенные жиры и соль против белка, клетчатки и доли овощей, фруктов, бобовых и орехов.
Что учесть
- Сахара здесь свои, фруктовые, но их много — 47 г на 100 г: порция решает больше, чем сам продукт.
Сколько это в минутах движения
Порция «горсть, 40 г» — это 96 ккал: примерно 31 мин спокойной ходьбы или 12 мин на велосипеде для человека весом 70 кг. В дневнике минуты считаются под ваш вес и те занятия, которые вы отметили сами.
Чем заменить
Замены подобраны так же, как в приложении: из той же категории, порцией на те же калории (±25%), и только если замена заметно лучше по пользе — а не «салат вместо пиццы».
- Смузи-боул ягодный — 100 г, 99 ккал: −9,8 г сахара.