Польза чернослива: КБЖУ, чем полезен, чем заменить
240 ккал на 100 г · Nutri-Score A
сахар: много насыщенные жиры: мало соль: мало клетчатка: много
Чернослив известен клетчаткой и сорбитом, которые помогают работе кишечника; в нём есть калий и витамин K.
КБЖУ чернослива на 100 г и на порцию
| Показатель | На 100 г | Порция: пять штук, 40 г |
|---|---|---|
| Калории | 240 ккал | 96 ккал |
| Белки | 2,2 г | 0,9 г |
| Жиры | 0,4 г | 0,2 г |
| в т. ч. насыщенные | 0 г | 0 г |
| Углеводы | 57 г | 23 г |
| в т. ч. сахара | 38 г | 15 г |
| Клетчатка | 7,1 г | 2,8 г |
| Соль | 0 г | 0 г |
Значения на 100 г готового продукта, усреднённые по справочникам химического состава (Скурихин, USDA FoodData Central) и округлённые: у конкретной марки или рецепта цифры будут немного другими.
Чем полезен чернослив
Клетчатки в порции 2,8 г — примерно 11% от ориентира 25 г в день, которого большинству не хватает.
По открытому алгоритму Nutri-Score чернослив получает класс A: это один из полезных вариантов в своей категории. Оценка учитывает калории, сахар, насыщенные жиры и соль против белка, клетчатки и доли овощей, фруктов, бобовых и орехов.
Что учесть
- Сахара здесь свои, фруктовые, но их много — 38 г на 100 г: порция решает больше, чем сам продукт.
Сколько это в минутах движения
Порция «пять штук, 40 г» — это 96 ккал: примерно 31 мин спокойной ходьбы или 12 мин на велосипеде для человека весом 70 кг. В дневнике минуты считаются под ваш вес и те занятия, которые вы отметили сами.
Чем заменить
Замены подобраны так же, как в приложении: из той же категории, порцией на те же калории (±25%), и только если замена заметно лучше по пользе — а не «салат вместо пиццы».
- Смузи-боул ягодный — 100 г, 99 ккал: −6,2 г сахара.