Польза лимона: КБЖУ, чем полезен, чем заменить
29 ккал на 100 г · Nutri-Score A
сахар: мало насыщенные жиры: мало соль: мало клетчатка: мало
Лимон едят не килограммами, поэтому его польза — вкус без калорий: сок и цедра заменяют соль и сахар в заправках.
КБЖУ лимона на 100 г и на порцию
| Показатель | На 100 г | Порция: долька в чай, 10 г |
|---|---|---|
| Калории | 29 ккал | 2,9 ккал |
| Белки | 0,9 г | 0,1 г |
| Жиры | 0,1 г | 0 г |
| в т. ч. насыщенные | 0 г | 0 г |
| Углеводы | 6,5 г | 0,7 г |
| в т. ч. сахара | 2,5 г | 0,3 г |
| Клетчатка | 2,8 г | 0,3 г |
| Соль | 0 г | 0 г |
Значения на 100 г готового продукта, усреднённые по справочникам химического состава (Скурихин, USDA FoodData Central) и округлённые: у конкретной марки или рецепта цифры будут немного другими.
Чем полезен лимон
Калорий мало — 29 ккал на 100 г, поэтому даже большая порция почти не сдвигает норму дня.
По открытому алгоритму Nutri-Score лимон получает класс A: это один из полезных вариантов в своей категории. Оценка учитывает калории, сахар, насыщенные жиры и соль против белка, клетчатки и доли овощей, фруктов, бобовых и орехов.
Что учесть
- По светофору красных сигналов нет: сахар, соль и насыщенные жиры на 100 г в пределах нормы.
Сколько это в минутах движения
Порция «долька в чай, 10 г» — это 2,9 ккал: примерно 1 мин спокойной ходьбы или 0 мин на велосипеде для человека весом 70 кг. В дневнике минуты считаются под ваш вес и те занятия, которые вы отметили сами.
Чем заменить
Честной замены, которая была бы заметно лучше при тех же калориях, в базе нет: лимон и так в числе полезных вариантов своей категории.