Польза груши: КБЖУ, чем полезна, чем заменить
КБЖУ груши на 100 г и на порцию
| Показатель | На 100 г | Порция: штука, 180 г |
|---|---|---|
| Калории | 57 ккал | 103 ккал |
| Белки | 0,4 г | 0,7 г |
| Жиры | 0,1 г | 0,2 г |
| в т. ч. насыщенные | 0 г | 0 г |
| Углеводы | 12 г | 22 г |
| в т. ч. сахара | 10 г | 18 г |
| Клетчатка | 3,1 г | 5,6 г |
| Соль | 0 г | 0 г |
*Откуда цифры
Значения на 100 г готового продукта, усреднённые по справочникам химического состава (Скурихин, USDA FoodData Central) и округлённые: у конкретной марки или рецепта цифры будут немного другими. Углеводы — усвояемые, без пищевых волокон, как на российской этикетке; клетчатка — отдельной строкой.
57 ккал на 100 г · Б/Ж/У 0,4/0,1/12 г
1 шт. (≈180 г) — 103 ккал · Nutri-Score A
На 100 г: сахар: умеренно насыщенные жиры: мало соль: мало клетчатка: умеренно
Груша: полезно или нет?
Да. По составу груша — полезный выбор: класс A по открытому алгоритму Nutri-Score (версия 2023 года) — высший из пяти.
За
- Мало калорий: 57 ккал на 100 г, в порции «штука, 180 г» — 103 ккал.
- Клетчатка: 5,6 г в порции — 22% от 25 г в день, которые советует ВОЗ.
Обычная порция — «штука, 180 г»: 103 ккал, белки 0,7 г, жиры 0,2 г, углеводы 22 г. Другой вес — в таблице.
Как мы это оцениваем и на что опираемся
Ответ собран из состава продукта, а не из мнений: класс Nutri-Score по открытому алгоритму 2023 года, светофор по сахару, соли, насыщенным жирам и клетчатке на 100 г и доля дневных ориентиров в обычной порции (по соли, сахару, клетчатке и овощам — ВОЗ). Это оценка еды по её составу, а не медицинская рекомендация. Формулы, пороги и все источники — на странице «Как мы оцениваем пользу»; с первоисточниками сверено 1 ноября 2026. Короткое описание продукта написала наша языковая модель (ИИ) — как мы проверяем тексты.
Подробнее о продукте
Груша — один из самых богатых клетчаткой фруктов, особенно с кожурой; сладкая, но не калорийная.
белки 3%жиры 2%углеводы 95%
Витамины и минералы груши
Ни одного витамина или минерала в 100 г не набирается и 10% дневной нормы — продукт ценен другим (см. таблицу КБЖУ выше).
| Нутриент | На 100 г | Порция: штука, 180 г |
|---|---|---|
| Витамин C | 4,3 мг | 7,7 мг |
| Витамин K | 4,4 мкг | 7,9 мкг |
| Калий | 116 мг | 209 мг |
| Медь | 0,08 мг | 0,15 мг |
| Марганец | 0,05 мг | 0,09 мг |
*Откуда цифры витаминов
Витамины и минералы — из записи USDA FoodData Central «Pears, raw» (FDC 169118, SR Legacy), данные — общественное достояние США; сверено 14 октября 2026. Запись подобрана под эту позицию по калориям, белкам и жирам. В таблице — нутриенты, которых в 100 г набирается от 2% дневной нормы; остальных нет или следы. У конкретного сорта, сезона и марки цифры будут другими, а при варке часть витамина C и группы B уходит в воду.
Калории и БЖУ груши по весу: от 50 до 300 г
В 150 г груши — 86 ккал, в 200 г — 114 ккал. В таблице — белки, жиры и углеводы для каждого веса; свой вес можно ввести в калькуляторе ниже.
| Вес | Ккал | Б / Ж / У, г | Клетчатка, г |
|---|---|---|---|
| 50 г | 29 | 0,2 / 0,1 / 6 | 1,6 |
| 100 г | 57 | 0,4 / 0,1 / 12 | 3,1 |
| 150 г | 86 | 0,6 / 0,2 / 18 | 4,7 |
| 180 г — обычная порция | 103 | 0,7 / 0,2 / 22 | 5,6 |
| 200 г | 114 | 0,8 / 0,2 / 24 | 6,2 |
| 250 г | 143 | 1 / 0,3 / 30 | 7,8 |
| 300 г | 171 | 1,2 / 0,3 / 36 | 9,3 |
Можно использовать со ссылкой на источник, CC BY 4.0
Сколько калорий в штуке и порции груши
| Мера | Ккал | Б / Ж / У, г |
|---|---|---|
| 1 шт. маленькая (150 г) | 86 | 0,6 / 0,2 / 18 |
| 1 шт. средняя (180 г) | 103 | 0,7 / 0,2 / 22 |
| 1 шт. крупная (230 г) | 131 | 0,9 / 0,2 / 28 |
Как считаем
Вес штуки — средний. Ложки — мерные, вровень с краями: чайная 5 мл, столовая 15 мл, стакан 200 мл; вес — по плотности продукта (веса мер USDA FoodData Central). В дневнике те же меры: порцию можно ввести штуками, ложками или граммами.
Посчитайте на своих цифрах
Порция → КБЖУ
Выберите продукт из справочника и порцию — посчитаем калории, белки, жиры и углеводы.
Виды: калорийность груши
Калорийность «на 100 г» зависит от вида: жирность, сорт, добавки. Все позиции — из той же базы, что и дневник.
| На 100 г | Ккал | Б / Ж / У, г |
|---|---|---|
| Груша наши (азиатская) | 42 | 0,5 / 0,2 / 7,1 |
| Груша | 57 | 0,4 / 0,1 / 12 |
| Груша сушёная | 262 | 1,9 / 0,6 / 62 |
Калорийность блюд, в которых есть груша
| Блюдо | Порция | Ккал в порции | В порции груши |
|---|---|---|---|
| Салат с грушей и горгонзолой | 180 г | 349 | ≈81 г |
| Пицца с грушей и горгонзолой | 100 г | 261 | ≈13 г |
Как считаем
Блюда посчитаны по типовым раскладкам ресторанной и домашней порции — это оценка, у конкретного повара цифры будут другими.
Сколько это в минутах движения
Порция «штука, 180 г» — это 103 ккал: примерно 34 мин спокойной ходьбы или 13 мин на велосипеде для человека весом 70 кг. В дневнике минуты считаются под ваш вес и те занятия, которые вы отметили сами.
Чем заменить
Менять незачем: по составу груша — уже класс A, высший из пяти, и по светофору на 100 г красной зоны нет: сахар 10 г (красная зона — больше 22,5 г), насыщенные жиры 0 г (больше 5 г) и соль 0 г (больше 1,5 г). Замену предлагаем, только когда она исправляет беду блюда. Как подбираем замены.
Если хочется разнообразия: равноценные варианты
Тот же раздел и то же место в тарелке, класс Nutri-Score не ниже. Цифры — на 180 г, как обычная порция груши.
Груша и похожие продукты: сравнение калорийности
| На 100 г | Ккал | Б / Ж / У, г |
|---|---|---|
| Яблоко | 52 | 0,3 / 0,2 / 11 |
| Мандарины | 53 | 0,8 / 0,3 / 11 |
| Черноплодная рябина | 55 | 1,5 / 0,2 / 11 |
| Груша | 57 | 0,4 / 0,1 / 12 |
| Манго | 60 | 0,8 / 0,4 / 14 |
| Киви | 61 | 1,1 / 0,5 / 12 |
| Печёное яблоко | 61 | 0,4 / 0,3 / 13 |
Частые вопросы
Сколько калорий в 100 г груши?
В 100 г груши — 57 ккал: белки 0,4 г, жиры 0,1 г, углеводы 12 г, клетчатка 3,1 г.
Сколько калорий в порции груши?
Порция «штука, 180 г» — это 103 ккал: белки 0,7 г, жиры 0,2 г, углеводы 22 г.
Какое БЖУ у груши?
На 100 г: белки 0,4 г, жиры 0,1 г, углеводы 12 г. По калориям это примерно 3% из белков, 2% из жиров и 95% из углеводов.
Сколько ходить, чтобы потратить калории порции груши?
Около 34 мин спокойной ходьбы или 13 мин на велосипеде для человека весом 70 кг — это 103 ккал порции «штука, 180 г».
Сколько калорий в 1 шт. груши?
Штука среднего размера (около 180 г) — 103 ккал, маленькая (150 г) — 86 ккал, крупная (230 г) — 131 ккал.
Сколько клетчатки в 100 г груши?
В 100 г груши — 3,1 г клетчатки, в порции «штука, 180 г» — 5,6 г: это 22% от 25 г в день, которые советует ВОЗ.
Как меняется калорийность груши в зависимости от вида?
На 100 г — от 42 ккал (груша наши, азиатская) до 262 ккал (груша сушёная). Груша — 57 ккал.
Ещё в разделе «Фрукты, ягоды, сухофрукты»
АрбузАнанасГранатКлубникаМалинаЛимонФиникиИзюмКурагаЧернослив