Шопский салат: БЖУ и калорийность на 100 г, чем заменить
106 ккал на 100 г · Nutri-Score C
Порция «порция, 250 г» — 265 ккал · Б/Ж/У 3,5/8,5/4 г
сахар: мало насыщенные жиры: умеренно соль: умеренно клетчатка: мало
Шопский салат — болгарская классика: помидоры, огурцы, перец, лук и тёртая брынза сверху. Соль в нём в основном от сыра.
БЖУ шопского салата на 100 г и на порцию
| Показатель | На 100 г | Порция: порция, 250 г |
|---|---|---|
| Калории | 106 ккал | 265 ккал |
| Белки | 3,5 г | 8,8 г |
| Жиры | 8,5 г | 21 г |
| в т. ч. насыщенные | 3,6 г | 9 г |
| Углеводы | 4 г | 10 г |
| в т. ч. сахара | 3 г | 7,5 г |
| Клетчатка | 1,3 г | 3,3 г |
| Соль | 0,9 г | 2,3 г |
Откуда цифры
Значения на 100 г готового продукта, усреднённые по справочникам химического состава (Скурихин, USDA FoodData Central) и округлённые: у конкретной марки или рецепта цифры будут немного другими.
белки 13%жиры 72%углеводы 15%
Посчитайте на своих цифрах
Порция → КБЖУ
Выберите продукт из справочника и порцию — посчитаем калории, белки, жиры и углеводы.
Чем полезен шопский салат
Клетчатки в порции 3,3 г — примерно 13% от ориентира 25 г в день, которого большинству не хватает.
По открытому алгоритму Nutri-Score (обновлённая версия 2023 года) шопский салат получает класс C: середина шкалы — нормальный продукт, если следить за порцией. Оценка учитывает калории, сахар, насыщенные жиры и соль против белка, клетчатки и доли овощей, фруктов и бобовых.
Что учесть
- В порции 2,3 г соли — это 45% от 5 г, которые ВОЗ советует не превышать за день.
Сколько это в минутах движения
Порция «порция, 250 г» — это 265 ккал: примерно 87 мин спокойной ходьбы или 33 мин на велосипеде для человека весом 70 кг. В дневнике минуты считаются под ваш вес и те занятия, которые вы отметили сами.
Чем заменить
Как подбираем
Замены подобраны так же, как в приложении: из той же категории, порцией на те же калории (±25%), и только если замена заметно лучше по пользе — а не «салат вместо пиццы».
- Салат с чечевицей — 340 г, 265 ккал: −7,3 г насыщенных жиров, −1,9 г соли.
- Салат с фасолью — 340 г, 269 ккал: −7,3 г насыщенных жиров, −2,3 г соли.
- Салат с нутом — 280 г, 260 ккал: −7,3 г насыщенных жиров, −2,3 г соли.
- Салат с грибами — 390 г, 265 ккал: −5,9 г насыщенных жиров, −1,5 г соли.
Шопский салат и похожие продукты: сравнение калорийности
| На 100 г | Ккал | Б / Ж / У, г |
|---|---|---|
| Винегрет | 92 | 1,6 / 6 / 8 |
| Шопский салат | 106 | 3,5 / 8,5 / 4 |
| Салат с тунцом | 108 | 9 / 6,5 / 3,5 |
| Греческий салат | 115 | 4 / 9 / 4 |
| Голубцы | 135 | 7 / 7,5 / 9,5 |
| Ленивые голубцы | 148 | 8 / 8,5 / 10 |
| Паста болоньезе | 165 | 8 / 6 / 19 |
Частые вопросы
Сколько калорий в 100 г шопского салата?
В 100 г шопского салата — 106 ккал: белки 3,5 г, жиры 8,5 г, углеводы 4 г, клетчатка 1,3 г.
Сколько калорий в порции шопского салата?
Порция «порция, 250 г» — это 265 ккал: белки 8,8 г, жиры 21 г, углеводы 10 г.
Какое БЖУ у шопского салата?
На 100 г: белки 3,5 г, жиры 8,5 г, углеводы 4 г. По калориям это примерно 13% из белков, 72% из жиров и 15% из углеводов.
Сколько ходить, чтобы потратить порцию шопского салата?
Около 87 мин спокойной ходьбы или 33 мин на велосипеде для человека весом 70 кг — это 265 ккал порции «порция, 250 г».