Польза греческого салата: КБЖУ, чем полезен, чем заменить
КБЖУ греческого салата на 100 г и на порцию
| Показатель | На 100 г | Порция: 250 г |
|---|---|---|
| Калории | 115 ккал | 288 ккал |
| Белки | 4 г | 10 г |
| Жиры | 9 г | 23 г |
| в т. ч. насыщенные | 3,4 г | 8,5 г |
| Углеводы | 4 г | 10 г |
| в т. ч. сахара | 3 г | 7,5 г |
| Клетчатка | 1,6 г | 4 г |
| Соль | 1 г | 2,5 г |
*Откуда цифры
Значения на 100 г готового продукта, усреднённые по справочникам химического состава (Скурихин, USDA FoodData Central) и округлённые: у конкретной марки или рецепта цифры будут немного другими. Углеводы — усвояемые, без пищевых волокон, как на российской этикетке; клетчатка — отдельной строкой.
115 ккал на 100 г · Б/Ж/У 4/9/4 г
Порция 250 г — 288 ккал · Nutri-Score C
На 100 г: сахар: мало насыщенные жиры: умеренно соль: умеренно клетчатка: мало
Греческий салат: полезно или нет?
В меру. У греческого салата класс C по открытому алгоритму Nutri-Score (версия 2023 года) — середина шкалы: место в обычном рационе есть, но не по правилу «чем больше, тем лучше».
За
- Клетчатка: 4 г в порции — 16% от 25 г в день, которые советует ВОЗ.
- Белок: 10 г в порции — 18% дневного ориентира в 56 г для взрослого весом 70 кг.
Против
- Соль: 2,5 г в порции — 50% от 5 г, которые ВОЗ советует не превышать за день.
- Насыщенные жиры: 8,5 г в порции — 43% дневного ориентира в 20 г.
Обычная порция — 250 г: 288 ккал, белки 10 г, жиры 23 г, углеводы 10 г. Другой вес — в таблице.
Как мы это оцениваем и на что опираемся
Ответ собран из состава продукта, а не из мнений: класс Nutri-Score по открытому алгоритму 2023 года, светофор по сахару, соли, насыщенным жирам и клетчатке на 100 г и доля дневных ориентиров в обычной порции (по соли, сахару, клетчатке и овощам — ВОЗ). Это оценка еды по её составу, а не медицинская рекомендация. Формулы, пороги и все источники — на странице «Как мы оцениваем пользу»; с первоисточниками сверено 1 ноября 2026. Короткое описание продукта написала наша языковая модель (ИИ) — как мы проверяем тексты.
Подробнее о продукте
Греческий салат — свежие овощи, маслины, фета и оливковое масло: много овощей, немного белка, умеренно соли из сыра и маслин.
белки 14%жиры 72%углеводы 14%
Калории и БЖУ греческого салата по весу: от 50 до 300 г
В 150 г греческого салата — 173 ккал, в 200 г — 230 ккал. В таблице — белки, жиры и углеводы для каждого веса; свой вес можно ввести в калькуляторе ниже.
| Вес | Ккал | Б / Ж / У, г | Клетчатка, г |
|---|---|---|---|
| 50 г | 58 | 2 / 4,5 / 2 | 0,8 |
| 100 г | 115 | 4 / 9 / 4 | 1,6 |
| 150 г | 173 | 6 / 14 / 6 | 2,4 |
| 200 г | 230 | 8 / 18 / 8 | 3,2 |
| 250 г — обычная порция | 288 | 10 / 23 / 10 | 4 |
| 300 г | 345 | 12 / 27 / 12 | 4,8 |
Можно использовать со ссылкой на источник, CC BY 4.0
Посчитайте на своих цифрах
Порция → КБЖУ
Выберите продукт из справочника и порцию — посчитаем калории, белки, жиры и углеводы.
Виды и способы приготовления: калорийность греческого салата
Калорийность «на 100 г» зависит от того, о каком виде речь: сухая крупа и готовое блюдо, масло при жарке, начинка. Все позиции — из той же базы, что и дневник.
| На 100 г | Ккал | Б / Ж / У, г |
|---|---|---|
| Греческий салат | 115 | 4 / 9 / 4 |
| Греческий салат с курицей | 137 | 8,6 / 9,9 / 3,1 |
Сколько это в минутах движения
Порция 250 г — это 288 ккал: примерно 1 ч 34 мин спокойной ходьбы или 36 мин на велосипеде для человека весом 70 кг. В дневнике минуты считаются под ваш вес и те занятия, которые вы отметили сами.
Чем заменить
У греческого салата немало насыщенных жиров (3,4 г на 100 г), немало соли (1 г на 100 г) и почти нет клетчатки (1,6 г на 100 г), но в нашей базе нет замены из той же категории, которая при тех же калориях заметно исправила бы это и была бы на класс выше. Самый простой ход — порция поменьше. Как подбираем замены.
Похожие продукты с классом выше
Тот же раздел, класс Nutri-Score выше. Заметной заменой на порцию они не прошли, но по составу лучше. Цифры — на 250 г, как обычная порция греческого салата.
| Продукт | Класс | Ккал | Белки, г | Клетчатка, г | Насыщ. жиры, г |
|---|---|---|---|---|---|
| Греческий салат | C | 288 | 10 | 4 | 8,5 |
| Салат с тунцом | B | 270 | 23 | 3,3 | 2,8 |
| Винегрет | B | 230 | 4 | 5,5 | 2,3 |
Греческий салат и похожие продукты: сравнение калорийности
| На 100 г | Ккал | Б / Ж / У, г |
|---|---|---|
| Шопский салат | 106 | 3,5 / 8,5 / 4 |
| Греческий салат | 115 | 4 / 9 / 4 |
| Голубцы | 135 | 7 / 7,5 / 9,5 |
| Ленивые голубцы | 148 | 8 / 8,5 / 10 |
| Паста болоньезе | 165 | 8 / 6 / 19 |
| Творожная запеканка | 168 | 12 / 6 / 16 |
| Крабовый салат | 168 | 5 / 12 / 10 |
Частые вопросы
Сколько калорий в 100 г греческого салата?
В 100 г греческого салата — 115 ккал: белки 4 г, жиры 9 г, углеводы 4 г, клетчатка 1,6 г.
Сколько калорий в порции греческого салата?
Порция 250 г — это 288 ккал: белки 10 г, жиры 23 г, углеводы 10 г.
Какое БЖУ у греческого салата?
На 100 г: белки 4 г, жиры 9 г, углеводы 4 г. По калориям это примерно 14% из белков, 72% из жиров и 14% из углеводов.
Сколько ходить, чтобы потратить калории порции греческого салата?
Около 1 ч 34 мин спокойной ходьбы или 36 мин на велосипеде для человека весом 70 кг — это 288 ккал порции 250 г.
Сколько клетчатки в 100 г греческого салата?
В 100 г греческого салата — 1,6 г клетчатки, в порции 250 г — 4 г: это 16% от 25 г в день, которые советует ВОЗ.
Ещё в разделе «Блюда»
ЛазаньяХумусПельмениПловОливьеСырникиСелёдка под шубойВареники с картошкойДраникиСалат «Мимоза»