Калорийность тыквы баттернат: сколько калорий в 100 г, БЖУ и польза
45 ккал на 100 г · Б/Ж/У 1/0,1/9,7 г
Порция 150 г — 68 ккал · Nutri-Score A
Цифры — для позиции «Тыква мускатная сырая»
На 100 г: сахар: мало насыщенные жиры: мало соль: мало клетчатка: мало
Тыква баттернат: полезно или нет?
Да. По составу тыква баттернат — полезный выбор: класс A по открытому алгоритму Nutri-Score (версия 2023 года) — высший из пяти.
За
- Мало калорий: 45 ккал на 100 г, в порции 150 г — 68 ккал.
- Идёт в счёт овощей и фруктов: порция 150 г — 38% от 400 г в день, которые советует ВОЗ.
Обычная порция — 150 г: 68 ккал, белки 1,5 г, жиры 0,2 г, углеводы 15 г. Другой вес — в таблице.
Как мы это оцениваем и на что опираемся
Ответ собран из состава продукта, а не из мнений: класс Nutri-Score по открытому алгоритму 2023 года, светофор по сахару, соли, насыщенным жирам и клетчатке на 100 г и доля дневных ориентиров в обычной порции (по соли, сахару, клетчатке и овощам — ВОЗ). Это оценка еды по её составу, а не медицинская рекомендация. Формулы, пороги и все источники — на странице «Как мы оцениваем пользу»; с первоисточниками сверено 30 сентября 2026. Короткое описание продукта написала наша языковая модель (ИИ) — как мы проверяем тексты.
Баттернат — мускатная тыква с плотной сладковатой мякотью: много бета-каротина и около 45 ккал на 100 г сырой.
Калорийность тыквы баттернат: КБЖУ на 100 г и на порцию
| Показатель | На 100 г | Порция: 150 г |
|---|---|---|
| Калории | 45 ккал | 68 ккал |
| Белки | 1 г | 1,5 г |
| Жиры | 0,1 г | 0,2 г |
| в т. ч. насыщенные | 0 г | 0 г |
| Углеводы | 9,7 г | 15 г |
| в т. ч. сахара | 2,2 г | 3,3 г |
| Клетчатка | 2 г | 3 г |
| Соль | 0 г | 0 г |
*Откуда цифры
Значения на 100 г — из одной записи открытой таблицы состава: USDA FoodData Central, FDC ID 169295, «Squash, winter, butternut, raw». Это измеренный состав именно этого продукта в сыром виде — так его взвешивают до готовки, без усреднения по справочникам; числа округлены. Углеводы — усвояемые, без пищевых волокон, как на российской этикетке; соль — натрий × 2,5. Лицензии таблиц — на странице «Источники данных».
белки 9%жиры 2%углеводы 89%
Витамины и минералы тыквы баттернат
Больше всего в 100 г тыквы баттернат: витамин A — 532 мкг (2-е место из 29 в разделе «Овощи и грибы»); витамин C — 21 мг.
| Нутриент | На 100 г | Порция: 150 г |
|---|---|---|
| Витамин A | 532 мкг | 798 мкг |
| Витамин C | 21 мг | 32 мг |
| Витамин E | 1,4 мг | 2,2 мг |
| Витамин B1 (тиамин) | 0,1 мг | 0,15 мг |
| Витамин B3 (ниацин) | 1,2 мг | 1,8 мг |
| Витамин B6 | 0,15 мг | 0,23 мг |
| Фолаты (B9) | 27 мкг | 41 мкг |
| Калий | 352 мг | 528 мг |
| Кальций | 48 мг | 72 мг |
| Магний | 34 мг | 51 мг |
| Фосфор | 33 мг | 50 мг |
| Железо | 0,7 мг | 1,1 мг |
| Медь | 0,07 мг | 0,11 мг |
| Марганец | 0,2 мг | 0,3 мг |
*Откуда цифры витаминов
Витамины и минералы — из записи USDA FoodData Central «Squash, winter, butternut, raw» (FDC 169295, SR Legacy), данные — общественное достояние США; сверено 14 октября 2026. Запись подобрана под эту позицию по калориям, белкам и жирам. В таблице — нутриенты, которых в 100 г набирается от 2% дневной нормы; остальных нет или следы. У конкретного сорта, сезона и марки цифры будут другими, а при варке часть витамина C и группы B уходит в воду.
Калории и БЖУ тыквы баттернат по весу: от 50 до 300 г
В 150 г тыквы баттернат — 68 ккал, в 200 г — 90 ккал. В таблице — белки, жиры и углеводы для каждого веса; свой вес можно ввести в калькуляторе ниже.
| Вес | Ккал | Б / Ж / У, г | Клетчатка, г |
|---|---|---|---|
| 50 г | 23 | 0,5 / 0,1 / 4,9 | 1 |
| 100 г | 45 | 1 / 0,1 / 9,7 | 2 |
| 150 г — обычная порция | 68 | 1,5 / 0,2 / 15 | 3 |
| 200 г | 90 | 2 / 0,2 / 19 | 4 |
| 250 г | 113 | 2,5 / 0,3 / 24 | 5 |
| 300 г | 135 | 3 / 0,3 / 29 | 6 |
Посчитайте на своих цифрах
Порция → КБЖУ
Выберите продукт из справочника и порцию — посчитаем калории, белки, жиры и углеводы.
Виды и способы приготовления: калорийность тыквы баттернат
Калорийность «на 100 г» зависит от того, о каком виде речь: сухая крупа и готовое блюдо, масло при жарке, начинка. Все позиции — из той же базы, что и дневник.
| На 100 г | Ккал | Б / Ж / У, г |
|---|---|---|
| Тыква спагетти отварная | 27 | 0,7 / 0,3 / 5,1 |
| Тыква запечённая | 32 | 1 / 0,1 / 6 |
| Тыква мускатная сырая | 45 | 1 / 0,1 / 9,7 |
Польза тыквы баттернат: что ещё в составе
Клетчатки в порции 3 г — примерно 12% от ориентира 25 г в день; большинству людей клетчатки не хватает.
Сколько это в минутах движения
Порция 150 г — это 68 ккал: примерно 22 мин спокойной ходьбы или 8 мин на велосипеде для человека весом 70 кг. В дневнике минуты считаются под ваш вес и те занятия, которые вы отметили сами.
Чем заменить
Менять незачем: по составу тыква баттернат — уже класс A, высший из пяти, и по светофору на 100 г красной зоны нет: сахар 2,2 г (красная зона — больше 22,5 г), насыщенные жиры 0 г (больше 5 г) и соль 0 г (больше 1,5 г). Замену предлагаем, только когда она исправляет беду блюда. Как подбираем замены.
Если хочется разнообразия: равноценные варианты
Тот же раздел и то же место в тарелке, класс Nutri-Score не ниже. Цифры — на 150 г, как обычная порция тыквы баттернат.
Тыква баттернат и похожие продукты: сравнение калорийности
| На 100 г | Ккал | Б / Ж / У, г |
|---|---|---|
| Вешенки | 33 | 3,3 / 0,4 / 3,8 |
| Морковь | 35 | 1,3 / 0,1 / 6,9 |
| Брокколи | 35 | 2,4 / 0,4 / 4 |
| Стручковая фасоль | 35 | 1,9 / 0,3 / 4,5 |
| Тыква баттернат | 45 | 1 / 0,1 / 9,7 |
| Салат из огурцов и помидоров | 53 | 1,2 / 3,8 / 3,6 |
| Баклажан | 62 | 1,2 / 3,6 / 6 |
Частые вопросы
Сколько калорий в 100 г тыквы баттернат?
В 100 г тыквы баттернат — 45 ккал: белки 1 г, жиры 0,1 г, углеводы 9,7 г, клетчатка 2 г.
Сколько калорий в порции тыквы баттернат?
Порция 150 г — это 68 ккал: белки 1,5 г, жиры 0,2 г, углеводы 15 г.
Какое БЖУ у тыквы баттернат?
На 100 г: белки 1 г, жиры 0,1 г, углеводы 9,7 г. По калориям это примерно 9% из белков, 2% из жиров и 89% из углеводов.
Сколько ходить, чтобы потратить калории порции тыквы баттернат?
Около 22 мин спокойной ходьбы или 8 мин на велосипеде для человека весом 70 кг — это 68 ккал порции 150 г.
Какие витамины и минералы содержит тыква баттернат?
Больше всего в 100 г тыквы баттернат: витамин A — 532 мкг, витамин C — 21 мг (по записи USDA FoodData Central 169295).
Сколько клетчатки в 100 г тыквы баттернат?
В 100 г тыквы баттернат — 2 г клетчатки, в порции 150 г — 3 г: это 12% от 25 г в день, которые советует ВОЗ.
Как меняется калорийность тыквы баттернат в зависимости от вида и приготовления?
На 100 г — от 27 ккал (тыква спагетти отварная) до 45 ккал (тыква мускатная сырая).