Калорийность кефира 1%: сколько калорий в 100 мл, БЖУ и польза
40 ккал на 100 мл · Nutri-Score A
Порция «стакан, 200 мл» — 80 ккал · Б/Ж/У 3/1/4 г
сахар: умеренно насыщенные жиры: мало соль: мало клетчатка: мало
Кефир — кисломолочный напиток с живыми бактериями и кальцием. Однопроцентный — лёгкий: белка столько же, сколько в жирном, а калорий меньше.
Сколько калорий в кефира 1%: КБЖУ на 100 мл и на порцию
| Показатель | На 100 мл | Порция: стакан, 200 мл |
|---|---|---|
| Калории | 40 ккал | 80 ккал |
| Белки | 3 г | 6 г |
| Жиры | 1 г | 2 г |
| в т. ч. насыщенные | 0,6 г | 1,2 г |
| Углеводы | 4 г | 8 г |
| в т. ч. сахара | 4 г | 8 г |
| Клетчатка | 0 г | 0 г |
| Соль | 0,1 г | 0,2 г |
Значения на 100 мл готового продукта, усреднённые по справочникам химического состава (Скурихин, USDA FoodData Central) и округлённые: у конкретной марки или рецепта цифры будут немного другими.
белки 32%жиры 24%углеводы 44%
Посчитайте на своих цифрах
Порция → КБЖУ
Выберите продукт из справочника и порцию — посчитаем калории, белки, жиры и углеводы.
Виды и способы приготовления: калорийность кефира 1%
Калорийность «на 100 г» зависит от того, о каком виде речь: сухая крупа и готовое блюдо, жирность, масло при жарке. Все позиции — из той же базы, что и дневник.
| На 100 г | Ккал | Б / Ж / У, г |
|---|---|---|
| Кефир обезжиренный (100 мл) | 30 | 3 / 0,1 / 3,8 |
| Кефир 1% (100 мл) | 40 | 3 / 1 / 4 |
| Кефир 2,5% (100 мл) | 51 | 2,9 / 2,5 / 4 |
| Кефир 3,2% (100 мл) | 57 | 2,9 / 3,2 / 4 |
Чем полезен кефир 1%
По составу это прежде всего источник энергии: 40 ккал на 100 г, 80 ккал в порции.
По открытому алгоритму Nutri-Score кефир 1% получает класс A: это один из полезных вариантов в своей категории. Оценка учитывает калории, сахар, насыщенные жиры и соль против белка, клетчатки и доли овощей, фруктов, бобовых и орехов.
Что учесть
- По светофору красных сигналов нет: сахар, соль и насыщенные жиры на 100 г в пределах нормы.
Сколько это в минутах движения
Порция «стакан, 200 мл» — это 80 ккал: примерно 26 мин спокойной ходьбы или 10 мин на велосипеде для человека весом 70 кг. В дневнике минуты считаются под ваш вес и те занятия, которые вы отметили сами.
Чем заменить
Честной замены, которая была бы заметно лучше при тех же калориях, в базе нет: кефир 1% и так в числе полезных вариантов своей категории.
Кефир 1% и похожие продукты: сравнение калорийности
| На 100 г | Ккал | Б / Ж / У, г |
|---|---|---|
| Миндальное молоко (100 мл) | 24 | 0,5 / 1,9 / 1,5 |
| Кефир 1% (100 мл) | 40 | 3 / 1 / 4 |
| Овсяное молоко (100 мл) | 47 | 0,8 / 1,5 / 7,5 |
| Молоко (100 мл) | 52 | 2,9 / 2,5 / 4,7 |
| Молоко 3,2% (100 мл) | 60 | 2,9 / 3,2 / 4,7 |
| Ряженка (100 мл) | 67 | 2,9 / 4 / 4,2 |
Частые вопросы
Сколько калорий в 100 мл кефира 1%?
В 100 мл кефира 1% — 40 ккал: белки 3 г, жиры 1 г, углеводы 4 г.
Сколько калорий в порции кефира 1%?
Порция «стакан, 200 мл» — это 80 ккал: белки 6 г, жиры 2 г, углеводы 8 г.
Какое БЖУ у кефира 1%?
На 100 мл: белки 3 г, жиры 1 г, углеводы 4 г. По калориям это примерно 32% из белков, 24% из жиров и 44% из углеводов.
Сколько ходить, чтобы потратить порцию кефира 1%?
Около 26 мин спокойной ходьбы или 10 мин на велосипеде для человека весом 70 кг — это 80 ккал порции «стакан, 200 мл».
Как меняется калорийность кефира 1% в зависимости от вида и приготовления?
На 100 г — от 30 ккал (кефир обезжиренный) до 57 ккал (кефир 3,2%). Сама позиция «кефир 1%» — 40 ккал.
Ещё в разделе «Молочное и сыры»
Греческий йогуртНатуральный йогуртТворогМоцареллаФетаПармезанЧеддерСливочное масло