Фета: калорийность, БЖУ, что учесть и чем заменить
КБЖУ феты на 100 г и на порцию
| Показатель | На 100 г | Порция: 50 г |
|---|---|---|
| Калории | 264 ккал | 132 ккал |
| Белки | 14 г | 7 г |
| Жиры | 21 г | 11 г |
| в т. ч. насыщенные | 15 г | 7,5 г |
| Углеводы | 4,1 г | 2,1 г |
| в т. ч. сахара | 4,1 г | 2,1 г |
| Клетчатка | 0 г | 0 г |
| Соль | 3,3 г | 1,7 г |
*Откуда цифры
Значения на 100 г готового продукта, усреднённые по справочникам химического состава (Скурихин, USDA FoodData Central) и округлённые: у конкретной марки или рецепта цифры будут немного другими. Углеводы — усвояемые, без пищевых волокон, как на российской этикетке; клетчатка — отдельной строкой.
264 ккал на 100 г · Б/Ж/У 14/21/4,1 г
Порция 50 г — 132 ккал · Nutri-Score E
На 100 г: сахар: мало насыщенные жиры: много соль: много клетчатка: мало
Фета: полезно или нет?
Скорее нет. У феты класс E по открытому алгоритму Nutri-Score (версия 2023 года) — низший из пяти: это еда «иногда», а не на каждый день.
За
- Белок: 7 г в порции — 13% дневного ориентира в 56 г для взрослого весом 70 кг.
Против
- Насыщенные жиры: 7,5 г в порции — 38% дневного ориентира в 20 г.
- Соль: 1,7 г в порции — 34% от 5 г, которые ВОЗ советует не превышать за день.
Обычная порция — 50 г: 132 ккал, белки 7 г, жиры 11 г, углеводы 2,1 г. Другой вес — в таблице.
Как мы это оцениваем и на что опираемся
Ответ собран из состава продукта, а не из мнений: класс Nutri-Score по открытому алгоритму 2023 года, светофор по сахару, соли, насыщенным жирам и клетчатке на 100 г и доля дневных ориентиров в обычной порции (по соли, сахару, клетчатке и овощам — ВОЗ). Это оценка еды по её составу, а не медицинская рекомендация. Формулы, пороги и все источники — на странице «Как мы оцениваем пользу»; с первоисточниками сверено 1 ноября 2026. Короткое описание продукта написала наша языковая модель (ИИ) — как мы проверяем тексты.
Подробнее о продукте
Фета — рассольный сыр из овечьего или смеси овечьего и козьего молока. Солёный на вкус, поэтому его хватает немного — кубики в салат.
белки 21%жиры 72%углеводы 7%
Витамины и минералы феты
Больше всего в 100 г феты: витамин B12 — 1,7 мкг (2-е место из 9 в разделе «Молочное и сыры»); витамин B2 — 0,84 мг (1-е место из 9 в разделе «Молочное и сыры»); кальций — 493 мг.
| Нутриент | На 100 г | Порция: 50 г |
|---|---|---|
| Витамин A | 125 мкг | 63 мкг |
| Витамин D | 0,4 мкг | 0,2 мкг |
| Витамин B1 (тиамин) | 0,15 мг | 0,08 мг |
| Витамин B2 (рибофлавин) | 0,84 мг | 0,42 мг |
| Витамин B3 (ниацин) | 0,99 мг | 0,5 мг |
| Витамин B6 | 0,42 мг | 0,21 мг |
| Фолаты (B9) | 32 мкг | 16 мкг |
| Витамин B12 | 1,7 мкг | 0,85 мкг |
| Кальций | 493 мг | 247 мг |
| Магний | 19 мг | 9,5 мг |
| Фосфор | 337 мг | 169 мг |
| Железо | 0,65 мг | 0,33 мг |
| Цинк | 2,9 мг | 1,4 мг |
| Медь | 0,03 мг | 0,02 мг |
| Селен | 15 мкг | 7,5 мкг |
| Холестерин | 89 мг | 45 мг |
*Откуда цифры витаминов
Витамины и минералы — из записи USDA FoodData Central «Cheese, feta» (FDC 173420, SR Legacy), данные — общественное достояние США; сверено 14 октября 2026. Запись подобрана под эту позицию по калориям, белкам и жирам. В таблице — нутриенты, которых в 100 г набирается от 2% дневной нормы; остальных нет или следы. У конкретного сорта, сезона и марки цифры будут другими, а при варке часть витамина C и группы B уходит в воду.
Калории и БЖУ феты по весу: от 20 до 150 г
В 30 г феты — 79 ккал, в 50 г — 132 ккал. В таблице — белки, жиры и углеводы для каждого веса; свой вес можно ввести в калькуляторе ниже.
| Вес | Ккал | Б / Ж / У, г |
|---|---|---|
| 20 г | 53 | 2,8 / 4,2 / 0,8 |
| 30 г | 79 | 4,2 / 6,3 / 1,2 |
| 50 г — обычная порция | 132 | 7 / 11 / 2,1 |
| 100 г | 264 | 14 / 21 / 4,1 |
| 150 г | 396 | 21 / 32 / 6,1 |
Можно использовать со ссылкой на источник, CC BY 4.0
Посчитайте на своих цифрах
Порция → КБЖУ
Выберите продукт из справочника и порцию — посчитаем калории, белки, жиры и углеводы.
Калорийность блюд, в которых есть фета
| Блюдо | Порция | Ккал в порции | В порции феты |
|---|---|---|---|
| Гёзлеме с сыром и зеленью | 140 г | 393 | ≈41 г |
| Спанакопита | 180 г | 385 | ≈41 г |
| Салат с печёной тыквой и фетой | 210 г | 281 | ≈40 г |
| Омлет со шпинатом и фетой | 220 г | 359 | ≈26 г |
| Шакшука с фетой | 280 г | 350 | ≈30 г |
Как считаем
Блюда посчитаны по типовым раскладкам ресторанной и домашней порции — это оценка, у конкретного повара цифры будут другими.
Сколько это в минутах движения
Порция 50 г — это 132 ккал: примерно 43 мин спокойной ходьбы или 17 мин на велосипеде для человека весом 70 кг. В дневнике минуты считаются под ваш вес и те занятия, которые вы отметили сами.
Чем заменить
У феты много насыщенных жиров (15 г на 100 г) и много соли (3,3 г на 100 г), но в нашей базе нет замены из той же категории, которая при тех же калориях заметно исправила бы это и была бы на класс выше. Самый простой ход — порция поменьше. Как подбираем замены.
Чем дополнить
В порции феты клетчатки нет (ВОЗ советует от 25 г в день) — это проще добрать рядом в тарелке:
- Малина, 120 г — +4,4 г клетчатки, 55 ккал.
Похожие продукты с классом выше
Тот же раздел, класс Nutri-Score выше. Заметной заменой на порцию они не прошли, но по составу лучше. Цифры — на 50 г, как обычная порция феты.
| Продукт | Класс | Ккал | Белки, г | Клетчатка, г | Насыщ. жиры, г |
|---|---|---|---|---|---|
| Фета | E | 132 | 7 | 0 | 7,5 |
| Моцарелла | D | 140 | 11 | 0 | 6,5 |
| Камамбер | D | 140 | 9,8 | 0 | 7,9 |
| Кесо фреско | D | 150 | 9,1 | 0 | 6,5 |
Фета и похожие продукты: сравнение калорийности
| На 100 г | Ккал | Б / Ж / У, г |
|---|---|---|
| Творог | 121 | 17 / 5 / 1,8 |
| Творог 9% | 159 | 16 / 9 / 2 |
| Сметана | 206 | 2,8 / 20 / 3,2 |
| Фета | 264 | 14 / 21 / 4,1 |
| Сыр российский | 364 | 23 / 30 / 0,3 |
| Пармезан | 392 | 36 / 26 / 3,2 |
| Чеддер | 403 | 25 / 33 / 1,3 |
Частые вопросы
Сколько калорий в 100 г феты?
В 100 г феты — 264 ккал: белки 14 г, жиры 21 г, углеводы 4,1 г.
Сколько калорий в порции феты?
Порция 50 г — это 132 ккал: белки 7 г, жиры 11 г, углеводы 2,1 г.
Какое БЖУ у феты?
На 100 г: белки 14 г, жиры 21 г, углеводы 4,1 г. По калориям это примерно 21% из белков, 72% из жиров и 7% из углеводов.
Сколько ходить, чтобы потратить калории порции феты?
Около 43 мин спокойной ходьбы или 17 мин на велосипеде для человека весом 70 кг — это 132 ккал порции 50 г.
Какие витамины и минералы содержит фета?
Больше всего в 100 г феты: витамин B12 — 1,7 мкг, витамин B2 — 0,84 мг, кальций — 493 мг (по записи USDA FoodData Central 173420).
Сколько клетчатки в 100 г феты?
Клетчатки здесь нет: пищевые волокна есть в растительной еде и грибах — овощах, фруктах, крупах, бобовых, орехах.
Ещё в разделе «Молочное и сыры»
Сливочное маслоОвсяное молокоМиндальное молокоМолоко 3,2%Творог обезжиренныйКефир 1%РяженкаМолокоКефирГреческий йогурт