Творог 9%: БЖУ и калорийность на 100 г, чем заменить
БЖУ творога 9% на 100 г и на порцию
| Показатель | На 100 г | Порция: пачка, 180 г |
|---|---|---|
| Калории | 159 ккал | 286 ккал |
| Белки | 16 г | 29 г |
| Жиры | 9 г | 16 г |
| в т. ч. насыщенные | 5,8 г | 10 г |
| Углеводы | 2 г | 3,6 г |
| в т. ч. сахара | 2 г | 3,6 г |
| Клетчатка | 0 г | 0 г |
| Соль | 0,1 г | 0,2 г |
*Откуда цифры
Значения на 100 г готового продукта, усреднённые по справочникам химического состава (Скурихин, USDA FoodData Central) и округлённые: у конкретной марки или рецепта цифры будут немного другими. Углеводы — усвояемые, без пищевых волокон, как на российской этикетке; клетчатка — отдельной строкой.
159 ккал на 100 г · Б/Ж/У 16/9/2 г
Порция «пачка, 180 г» — 286 ккал · Nutri-Score A
На 100 г: сахар: мало насыщенные жиры: много соль: мало клетчатка: мало
Творог 9%: полезно или нет?
Да, но следите за насыщенными жирами. У творога 9% класс A по открытому алгоритму Nutri-Score (версия 2023 года) — высший из пяти.
За
- Белок: 29 г в порции — 52% дневного ориентира в 56 г для взрослого весом 70 кг.
Против
- Насыщенные жиры: 10 г в порции — 50% дневного ориентира в 20 г.
Обычная порция — «пачка, 180 г»: 286 ккал, белки 29 г, жиры 16 г, углеводы 3,6 г. Другой вес — в таблице.
Как мы это оцениваем и на что опираемся
Ответ собран из состава продукта, а не из мнений: класс Nutri-Score по открытому алгоритму 2023 года, светофор по сахару, соли, насыщенным жирам и клетчатке на 100 г и доля дневных ориентиров в обычной порции (по соли, сахару, клетчатке и овощам — ВОЗ). Это оценка еды по её составу, а не медицинская рекомендация. Формулы, пороги и все источники — на странице «Как мы оцениваем пользу»; с первоисточниками сверено 1 ноября 2026. Короткое описание продукта написала наша языковая модель (ИИ) — как мы проверяем тексты.
Подробнее о продукте
Творог 9% — классический «средний» творог: много белка (в основном казеина) и кальция. Обезжиренный легче, 18-процентный — заметно калорийнее.
белки 42%жиры 53%углеводы 5%
Калории и БЖУ творога 9% по весу: от 50 до 300 г
В 150 г творога 9% — 239 ккал, в 200 г — 318 ккал. В таблице — белки, жиры и углеводы для каждого веса; свой вес можно ввести в калькуляторе ниже.
| Вес | Ккал | Б / Ж / У, г |
|---|---|---|
| 50 г | 80 | 8 / 4,5 / 1 |
| 100 г | 159 | 16 / 9 / 2 |
| 150 г | 239 | 24 / 14 / 3 |
| 180 г — обычная порция | 286 | 29 / 16 / 3,6 |
| 200 г | 318 | 32 / 18 / 4 |
| 250 г | 398 | 40 / 23 / 5 |
| 300 г | 477 | 48 / 27 / 6 |
Можно использовать со ссылкой на источник, CC BY 4.0
Сколько калорий в ложке и порции творога 9%
| Мера | Ккал | Б / Ж / У, г |
|---|---|---|
| 1 чайная ложка (4,8 г) | 7,6 | 0,8 / 0,4 / 0,1 |
| 1 столовая ложка (14,3 г) | 23 | 2,3 / 1,3 / 0,3 |
| пачка, 180 г | 286 | 29 / 16 / 3,6 |
Как считаем
Вес штуки — средний. Ложки — мерные, вровень с краями: чайная 5 мл, столовая 15 мл, стакан 200 мл; вес — по плотности продукта (веса мер USDA FoodData Central). В дневнике те же меры: порцию можно ввести штуками, ложками или граммами.
Посчитайте на своих цифрах
Порция → КБЖУ
Выберите продукт из справочника и порцию — посчитаем калории, белки, жиры и углеводы.
Виды: калорийность творога 9%
Калорийность «на 100 г» зависит от вида: жирность, сорт, добавки. Все позиции — из той же базы, что и дневник.
| На 100 г | Ккал | Б / Ж / У, г |
|---|---|---|
| Творог обезжиренный | 71 | 16 / 0,6 / 1,3 |
| Творожный десерт с ягодами | 99 | 11 / 3 / 7,1 |
| Творог 2% | 103 | 18 / 2 / 3,3 |
| Творог зернёный | 103 | 11 / 5 / 3,4 |
| Творожок фруктовый | 112 | 8 / 4 / 11 |
| Творог 5% | 121 | 17 / 5 / 1,8 |
| Творог со сметаной и ягодами | 137 | 10 / 7,3 / 6,8 |
| Творог 9% | 159 | 16 / 9 / 2 |
Калорийность блюд, в которых есть творог 9%
| Блюдо | Порция | Ккал в порции | В порции творога 9% |
|---|---|---|---|
| Творог со сметаной и ягодами | 250 г | 343 | ≈150 г |
| Чизкейк без выпечки | 120 г | 385 | ≈35 г |
| Блины с творогом и изюмом | 290 г | 589 | ≈81 г |
Как считаем
Блюда посчитаны по типовым раскладкам ресторанной и домашней порции — это оценка, у конкретного повара цифры будут другими.
Сколько это в минутах движения
Порция «пачка, 180 г» — это 286 ккал: примерно 1 ч 33 мин спокойной ходьбы или 36 мин на велосипеде для человека весом 70 кг. В дневнике минуты считаются под ваш вес и те занятия, которые вы отметили сами.
Чем заменить
Менять незачем: по составу творог 9% — уже класс A, высший из пяти. Замену предлагаем, только когда она исправляет беду блюда. Как подбираем замены.
Чем дополнить
В порции творога 9% клетчатки нет (ВОЗ советует от 25 г в день) — это проще добрать рядом в тарелке:
- Малина, 120 г — +4,4 г клетчатки, 55 ккал.
Творог 9% и похожие продукты: сравнение калорийности
| На 100 г | Ккал | Б / Ж / У, г |
|---|---|---|
| Натуральный йогурт | 60 | 4,3 / 3,2 / 4 |
| Греческий йогурт | 73 | 10 / 2 / 3,6 |
| Творог 9% | 159 | 16 / 9 / 2 |
| Сметана | 206 | 2,8 / 20 / 3,2 |
| Фета | 264 | 14 / 21 / 4,1 |
| Моцарелла | 280 | 22 / 21 / 2,2 |
| Камамбер | 280 | 20 / 23 / 0 |
Частые вопросы
Сколько калорий в 100 г творога 9%?
В 100 г творога 9% — 159 ккал: белки 16 г, жиры 9 г, углеводы 2 г.
Сколько калорий в порции творога 9%?
Порция «пачка, 180 г» — это 286 ккал: белки 29 г, жиры 16 г, углеводы 3,6 г.
Какое БЖУ у творога 9%?
На 100 г: белки 16 г, жиры 9 г, углеводы 2 г. По калориям это примерно 42% из белков, 53% из жиров и 5% из углеводов.
Сколько ходить, чтобы потратить калории порции творога 9%?
Около 1 ч 33 мин спокойной ходьбы или 36 мин на велосипеде для человека весом 70 кг — это 286 ккал порции «пачка, 180 г».
Сколько калорий в столовой ложке творога 9%?
В мерной столовой ложке без горки (15 мл, около 14,3 г) — 23 ккал, в чайной (5 мл, 4,8 г) — 7,6 ккал.
Сколько клетчатки в 100 г творога 9%?
Клетчатки здесь нет: пищевые волокна есть в растительной еде и грибах — овощах, фруктах, крупах, бобовых, орехах.
Как меняется калорийность творога 9% в зависимости от вида?
На 100 г — от 71 ккал (творог обезжиренный) до 159 ккал (творог 9%).
Ещё в разделе «Молочное и сыры»
Кефир 1%РяженкаСыр российскийМолокоКефирПармезанЧеддерСливочное маслоОвсяное молокоМиндальное молоко