Пицца пепперони: БЖУ и калорийность на 100 г

Пицца пепперони — тесто, томатный соус, моцарелла и острая колбаса: много соли и насыщенных жиров, и два куска — уже заметная часть нормы дня.

БЖУ пиццы пепперони на 100 г и на порцию

Показатель	На 100 г	Порция: кусок, 120 г
Калории	280 ккал	336 ккал
Белки	12 г	14 г
Жиры	12 г	14 г
в т. ч. насыщенные	5,2 г	6,2 г
Углеводы	30 г	36 г
в т. ч. сахара	3,5 г	4,2 г
Клетчатка	2 г	2,4 г
Соль	1,4 г	1,7 г

Откуда цифры

Значения на 100 г готового продукта, усреднённые по справочникам химического состава (Скурихин, USDA FoodData Central) и округлённые: у конкретной марки или рецепта цифры будут немного другими.

Откуда калории

белки 17%жиры 39%углеводы 44%

Посчитайте на своих цифрах

Порция → КБЖУ

Выберите продукт из справочника и порцию — посчитаем калории, белки, жиры и углеводы.

Продукт

Вес порцииг

336ккал

14,4белки, г

14,4жиры, г

36углеводы, г

Польза и замены: пицца пепперони →

Виды и способы приготовления: калорийность пиццы пепперони

Калорийность «на 100 г» зависит от того, о каком виде речь: сухая крупа и готовое блюдо, жирность, масло при жарке. Все позиции — из той же базы, что и дневник.

На 100 г	Ккал	Б / Ж / У, г
Пицца «Четыре сезона»	206	10 / 7,1 / 26
Пицца с тунцом	216	13 / 6,7 / 26
Пицца вегетарианская	220	9 / 8 / 28
Пицца с морепродуктами	220	11 / 7,5 / 28
Пицца «Маринара»	228	6,5 / 5,6 / 38
Пицца с бурратой	229	8,4 / 8,9 / 29
Пицца «Маргарита»	245	11 / 9 / 30
Пицца пепперони	280	12 / 12 / 30

Что даёт пицца пепперони

Порция «кусок, 120 г» даёт 14 г белка — около 26% дневного ориентира для взрослого весом 70 кг (0,8 г на килограмм, это примерно 56 г). Клетчатки в порции 2,4 г — примерно 10% от ориентира 25 г в день, которого большинству не хватает.

По открытому алгоритму Nutri-Score (обновлённая версия 2023 года) пицца пепперони получает класс D: это скорее еда «иногда», чем на каждый день. Оценка учитывает калории, сахар, насыщенные жиры и соль против белка, клетчатки и доли овощей, фруктов и бобовых.

Что учесть

Много насыщенных жиров: 5,2 г на 100 г при дневном ориентире около 20 г.
Клетчатки мало — рядом на тарелке пригодятся овощи, зелень или бобовые.
В порции 1,7 г соли — это 34% от 5 г, которые ВОЗ советует не превышать за день.

Сколько это в минутах движения

Порция «кусок, 120 г» — это 336 ккал: примерно 1 ч 50 мин спокойной ходьбы или 42 мин на велосипеде для человека весом 70 кг. В дневнике минуты считаются под ваш вес и те занятия, которые вы отметили сами.

Чем заменить

Как подбираем

Замены подобраны так же, как в приложении: из той же категории, порцией на те же калории (±25%), и только если замена заметно лучше по пользе — а не «салат вместо пиццы».

Пицца «Маринара» — 150 г, 342 ккал: −4,9 г насыщенных жиров.
Пицца с бурратой — 150 г, 344 ккал: −0,3 г соли.
Шаурма с индейкой — 210 г, 336 ккал: −5 г насыщенных жиров, −0,4 г соли.
Буррито вегетарианское — 220 г, 332 ккал: −4,7 г насыщенных жиров, −0,4 г соли.

Пицца пепперони и похожие продукты: сравнение калорийности

На 100 г	Ккал	Б / Ж / У, г
Роллы Филадельфия	190	7,5 / 8 / 22
Шаурма	215	11 / 11 / 18
Бургер	268	13 / 13 / 24
Пицца пепперони	280	12 / 12 / 30
Картофель фри	312	3,4 / 15 / 39
Лапша быстрого приготовления	464	9 / 20 / 62

Частые вопросы

Сколько калорий в 100 г пиццы пепперони?

В 100 г пиццы пепперони — 280 ккал: белки 12 г, жиры 12 г, углеводы 30 г, клетчатка 2 г.

Сколько калорий в порции пиццы пепперони?

Порция «кусок, 120 г» — это 336 ккал: белки 14 г, жиры 14 г, углеводы 36 г.

Какое БЖУ у пиццы пепперони?

На 100 г: белки 12 г, жиры 12 г, углеводы 30 г. По калориям это примерно 17% из белков, 39% из жиров и 44% из углеводов.

Сколько ходить, чтобы потратить порцию пиццы пепперони?

Около 1 ч 50 мин спокойной ходьбы или 42 мин на велосипеде для человека весом 70 кг — это 336 ккал порции «кусок, 120 г».

Как меняется калорийность пиццы пепперони в зависимости от вида и приготовления?

На 100 г — от 206 ккал (пицца «четыре сезона») до 280 ккал (пицца пепперони). Сама позиция «пицца пепперони» — 280 ккал.