Лапша быстрого приготовления: БЖУ и калорийность на 100 г, чем заменить
464 ккал на 100 г · Nutri-Score E
Порция «пачка, 90 г» — 418 ккал · Б/Ж/У 9/20/62 г
сахар: мало насыщенные жиры: много соль: много клетчатка: мало
Лапшу быстрого приготовления («Доширак», «Роллтон» и похожие) обычно обжаривают в масле ещё на заводе, поэтому в сухом брикете много жира, а приправа даёт большую часть соли. Цифры — на 100 г сухого продукта.
БЖУ лапши быстрого приготовления на 100 г и на порцию
| Показатель | На 100 г | Порция: пачка, 90 г |
|---|---|---|
| Калории | 464 ккал | 418 ккал |
| Белки | 9 г | 8,1 г |
| Жиры | 20 г | 18 г |
| в т. ч. насыщенные | 9,5 г | 8,6 г |
| Углеводы | 62 г | 56 г |
| в т. ч. сахара | 2 г | 1,8 г |
| Клетчатка | 2,5 г | 2,3 г |
| Соль | 4,5 г | 4,1 г |
Значения на 100 г готового продукта, усреднённые по справочникам химического состава (Скурихин, USDA FoodData Central) и округлённые: у конкретной марки или рецепта цифры будут немного другими.
белки 8%жиры 39%углеводы 53%
Посчитайте на своих цифрах
Порция → КБЖУ
Выберите продукт из справочника и порцию — посчитаем калории, белки, жиры и углеводы.
Что даёт лапша быстрого приготовления
Клетчатки в порции 2,3 г — примерно 9% от ориентира 25 г в день, которого большинству не хватает.
По открытому алгоритму Nutri-Score лапша быстрого приготовления получает класс E: это скорее еда «иногда», чем на каждый день. Оценка учитывает калории, сахар, насыщенные жиры и соль против белка, клетчатки и доли овощей, фруктов, бобовых и орехов.
Что учесть
- Много насыщенных жиров: 9,5 г на 100 г при дневном ориентире около 20 г.
- Много соли: 4,5 г на 100 г, а ВОЗ советует не больше 5 г соли в день на всё.
- Клетчатки мало — рядом на тарелке пригодятся овощи, зелень или бобовые.
- Продукт калорийный — 464 ккал на 100 г, поэтому размер порции здесь важнее всего.
Сколько это в минутах движения
Порция «пачка, 90 г» — это 418 ккал: примерно 2 ч 16 мин спокойной ходьбы или 52 мин на велосипеде для человека весом 70 кг. В дневнике минуты считаются под ваш вес и те занятия, которые вы отметили сами.
Чем заменить
Замены подобраны так же, как в приложении: из той же категории, порцией на те же калории (±25%), и только если замена заметно лучше по пользе — а не «салат вместо пиццы».
- Тако с рыбой — 190 г, 412 ккал: −5,5 г насыщенных жиров, −3,1 г соли.
- Тако аль пастор — 220 г, 420 ккал: −2,4 г насыщенных жиров, −3,2 г соли.
- Фиш-энд-чипс — 180 г, 418 ккал: −5,3 г насыщенных жиров, −2,8 г соли.
- Буррито со свининой карнитас — 210 г, 420 ккал: −3,3 г насыщенных жиров, −2,6 г соли.
Лапша быстрого приготовления и похожие продукты: сравнение калорийности
| На 100 г | Ккал | Б / Ж / У, г |
|---|---|---|
| Роллы Филадельфия | 190 | 7,5 / 8 / 22 |
| Шаурма | 215 | 11 / 11 / 18 |
| Пицца Маргарита | 245 | 11 / 9 / 30 |
| Бургер | 268 | 13 / 13 / 24 |
| Пицца пепперони | 280 | 12 / 12 / 30 |
| Картофель фри | 312 | 3,4 / 15 / 39 |
| Лапша быстрого приготовления | 464 | 9 / 20 / 62 |
Частые вопросы
Сколько калорий в 100 г лапши быстрого приготовления?
В 100 г лапши быстрого приготовления — 464 ккал: белки 9 г, жиры 20 г, углеводы 62 г, клетчатка 2,5 г.
Сколько калорий в порции лапши быстрого приготовления?
Порция «пачка, 90 г» — это 418 ккал: белки 8,1 г, жиры 18 г, углеводы 56 г.
Какое БЖУ у лапши быстрого приготовления?
На 100 г: белки 9 г, жиры 20 г, углеводы 62 г. По калориям это примерно 8% из белков, 39% из жиров и 53% из углеводов.
Сколько ходить, чтобы потратить порцию лапши быстрого приготовления?
Около 2 ч 16 мин спокойной ходьбы или 52 мин на велосипеде для человека весом 70 кг — это 418 ккал порции «пачка, 90 г».