Манты: БЖУ и калорийность на 100 г, чем заменить
БЖУ мантов на 100 г и на порцию
| Показатель | На 100 г | Порция: три штуки, 240 г |
|---|---|---|
| Калории | 225 ккал | 540 ккал |
| Белки | 10 г | 24 г |
| Жиры | 11 г | 26 г |
| в т. ч. насыщенные | 4,2 г | 10 г |
| Углеводы | 22 г | 53 г |
| в т. ч. сахара | 1 г | 2,4 г |
| Клетчатка | 1,2 г | 2,9 г |
| Соль | 0,9 г | 2,2 г |
*Откуда цифры
Значения на 100 г готового продукта, усреднённые по справочникам химического состава (Скурихин, USDA FoodData Central) и округлённые: у конкретной марки или рецепта цифры будут немного другими. Углеводы — усвояемые, без пищевых волокон, как на российской этикетке; клетчатка — отдельной строкой.
225 ккал на 100 г · Б/Ж/У 10/11/22 г
Порция «три штуки, 240 г» — 540 ккал · Nutri-Score C
На 100 г: сахар: мало насыщенные жиры: умеренно соль: умеренно клетчатка: мало
Манты: полезно или нет?
В меру. У мантов класс C по открытому алгоритму Nutri-Score (версия 2023 года) — середина шкалы: место в обычном рационе есть, но не по правилу «чем больше, тем лучше».
За
- Белок: 24 г в порции — 43% дневного ориентира в 56 г для взрослого весом 70 кг.
Против
- Насыщенные жиры: 10 г в порции — 50% дневного ориентира в 20 г.
- Соль: 2,2 г в порции — 44% от 5 г, которые ВОЗ советует не превышать за день.
Обычная порция — «три штуки, 240 г»: 540 ккал, белки 24 г, жиры 26 г, углеводы 53 г. Другой вес — в таблице.
Как мы это оцениваем и на что опираемся
Ответ собран из состава продукта, а не из мнений: класс Nutri-Score по открытому алгоритму 2023 года, светофор по сахару, соли, насыщенным жирам и клетчатке на 100 г и доля дневных ориентиров в обычной порции (по соли, сахару, клетчатке и овощам — ВОЗ). Это оценка еды по её составу, а не медицинская рекомендация. Формулы, пороги и все источники — на странице «Как мы оцениваем пользу»; с первоисточниками сверено 1 ноября 2026. Короткое описание продукта написала наша языковая модель (ИИ) — как мы проверяем тексты.
Подробнее о продукте
Манты — крупные пельмени на пару с рубленым мясом и луком, иногда с курдючным жиром: сытное и калорийное блюдо.
белки 18%жиры 44%углеводы 38%
Калории и БЖУ мантов по весу: от 50 до 300 г
В 150 г мантов — 338 ккал, в 200 г — 450 ккал. В таблице — белки, жиры и углеводы для каждого веса; свой вес можно ввести в калькуляторе ниже.
| Вес | Ккал | Б / Ж / У, г | Клетчатка, г |
|---|---|---|---|
| 50 г | 113 | 5 / 5,5 / 11 | 0,6 |
| 100 г | 225 | 10 / 11 / 22 | 1,2 |
| 150 г | 338 | 15 / 17 / 33 | 1,8 |
| 200 г | 450 | 20 / 22 / 44 | 2,4 |
| 240 г — обычная порция | 540 | 24 / 26 / 53 | 2,9 |
| 250 г | 563 | 25 / 28 / 55 | 3 |
| 300 г | 675 | 30 / 33 / 66 | 3,6 |
Можно использовать со ссылкой на источник, CC BY 4.0
Посчитайте на своих цифрах
Порция → КБЖУ
Выберите продукт из справочника и порцию — посчитаем калории, белки, жиры и углеводы.
Виды и способы приготовления: калорийность мантов
Калорийность «на 100 г» зависит от того, о каком виде речь: сухая крупа и готовое блюдо, масло при жарке, начинка. Все позиции — из той же базы, что и дневник.
| На 100 г | Ккал | Б / Ж / У, г |
|---|---|---|
| Манты с тыквой | 146 | 3,8 / 4,3 / 23 |
| Манты с курицей | 164 | 10 / 4,1 / 21 |
| Манты с говядиной и тыквой | 181 | 8,5 / 6,7 / 21 |
| Манты с бараниной | 213 | 12 / 8,7 / 21 |
| Манты со сметаной | 222 | 9 / 12 / 19 |
| Манты | 225 | 10 / 11 / 22 |
Калорийность блюд, в которых есть манты
| Блюдо | Порция | Ккал в порции | В порции мантов |
|---|---|---|---|
| Хошан (жареные манты) | 260 г | 653 | ≈250 г |
| Манты со сметаной | 290 г | 644 | ≈250 г |
Как считаем
Блюда посчитаны по типовым раскладкам ресторанной и домашней порции — это оценка, у конкретного повара цифры будут другими.
Польза мантов: что ещё в составе
Клетчатки в порции 2,9 г — примерно 12% от ориентира 25 г в день; большинству людей клетчатки не хватает.
Сколько это в минутах движения
Порция «три штуки, 240 г» — это 540 ккал: примерно 2 ч 56 мин спокойной ходьбы или 68 мин на велосипеде для человека весом 70 кг. В дневнике минуты считаются под ваш вес и те занятия, которые вы отметили сами.
Чем заменить
Зачем менять: у мантов немало насыщенных жиров (4,2 г на 100 г), немало соли (0,9 г на 100 г), почти нет клетчатки (1,2 г на 100 г). Замены ниже это исправляют при тех же калориях.
Как подбираем
Замена — только под беду блюда (у классов C–E — и жёлтая зона светофора), из той же или соседней категории, порцией на те же калории (±25%; напитки — стакан на стакан) и не больше полутора исходных порций по весу, на класс выше по Nutri-Score и с заметным выигрышем на порцию. «Салат вместо пиццы» не предлагаем.
- Манты с курицей — 330 г, 541 ккал: −6,5 г насыщенных жиров, −0,8 г соли.
- Манты с говядиной и тыквой — 300 г, 543 ккал: −2,6 г насыщенных жиров, −1,3 г соли.
- Манты с бараниной — 250 г, 533 ккал: −0,9 г соли.
Манты и похожие продукты: сравнение калорийности
| На 100 г | Ккал | Б / Ж / У, г |
|---|---|---|
| Бефстроганов | 207 | 16 / 14 / 4 |
| Ленивые вареники | 210 | 12 / 6 / 27 |
| Драники | 215 | 4 / 12 / 23 |
| Сырники | 220 | 13 / 9 / 22 |
| Манты | 225 | 10 / 11 / 22 |
| Долма | 228 | 8,2 / 17 / 8,2 |
| Хинкали | 235 | 10 / 11 / 24 |
Частые вопросы
Сколько калорий в 100 г мантов?
В 100 г мантов — 225 ккал: белки 10 г, жиры 11 г, углеводы 22 г, клетчатка 1,2 г.
Сколько калорий в порции мантов?
Порция «три штуки, 240 г» — это 540 ккал: белки 24 г, жиры 26 г, углеводы 53 г.
Какое БЖУ у мантов?
На 100 г: белки 10 г, жиры 11 г, углеводы 22 г. По калориям это примерно 18% из белков, 44% из жиров и 38% из углеводов.
Сколько ходить, чтобы потратить калории порции мантов?
Около 2 ч 56 мин спокойной ходьбы или 68 мин на велосипеде для человека весом 70 кг — это 540 ккал порции «три штуки, 240 г».
Сколько клетчатки в 100 г мантов?
В 100 г мантов — 1,2 г клетчатки, в порции «три штуки, 240 г» — 2,9 г: это 12% от 25 г в день, которые советует ВОЗ.
Как меняется калорийность мантов в зависимости от вида и приготовления?
На 100 г — от 146 ккал (манты с тыквой) до 225 ккал (манты).
Ещё в разделе «Блюда»
Вареники с творогомЛенивые голубцыКишСалат ЦезарьГреческий салатЛазаньяПаста болоньезеХумусПельмениПлов