Вареники с творогом: БЖУ и калорийность на 100 г, чем заменить
БЖУ вареников с творогом на 100 г и на порцию
| Показатель | На 100 г | Порция: 250 г |
|---|---|---|
| Калории | 197 ккал | 493 ккал |
| Белки | 10 г | 25 г |
| Жиры | 5 г | 13 г |
| в т. ч. насыщенные | 2,6 г | 6,5 г |
| Углеводы | 28 г | 70 г |
| в т. ч. сахара | 5 г | 13 г |
| Клетчатка | 0,8 г | 2 г |
| Соль | 0,4 г | 1 г |
*Откуда цифры
Значения на 100 г готового продукта, усреднённые по справочникам химического состава (Скурихин, USDA FoodData Central) и округлённые: у конкретной марки или рецепта цифры будут немного другими. Углеводы — усвояемые, без пищевых волокон, как на российской этикетке; клетчатка — отдельной строкой.
197 ккал на 100 г · Б/Ж/У 10/5/28 г
1 шт. (≈25 г) — 49 ккал · Nutri-Score B
На 100 г: сахар: мало насыщенные жиры: умеренно соль: умеренно клетчатка: мало
Вареники с творогом: полезно или нет?
Да, но следите за сахаром. У вареников с творогом класс B по открытому алгоритму Nutri-Score (версия 2023 года).
За
- Белок: 25 г в порции — 45% дневного ориентира в 56 г для взрослого весом 70 кг.
Против
- Сахар: 13 г в порции. Для масштаба: свободные сахара (добавленный сахар, а ещё сахар мёда, сиропов и соков) ВОЗ советует в идеале держать в пределах 25 г в день.
- Насыщенные жиры: 6,5 г в порции — 33% дневного ориентира в 20 г.
Обычная порция — 250 г: 493 ккал, белки 25 г, жиры 13 г, углеводы 70 г. Другой вес — в таблице.
Как мы это оцениваем и на что опираемся
Ответ собран из состава продукта, а не из мнений: класс Nutri-Score по открытому алгоритму 2023 года, светофор по сахару, соли, насыщенным жирам и клетчатке на 100 г и доля дневных ориентиров в обычной порции (по соли, сахару, клетчатке и овощам — ВОЗ). Это оценка еды по её составу, а не медицинская рекомендация. Формулы, пороги и все источники — на странице «Как мы оцениваем пользу»; с первоисточниками сверено 1 ноября 2026. Короткое описание продукта написала наша языковая модель (ИИ) — как мы проверяем тексты.
Подробнее о продукте
Вареники с творогом — тесто и творожная начинка: белка в них больше, чем в варениках с картошкой. Сметана и сахар поднимают калорийность.
белки 20%жиры 23%углеводы 57%
Калории и БЖУ вареников с творогом по весу: от 50 до 300 г
В 150 г вареников с творогом — 296 ккал, в 200 г — 394 ккал. В таблице — белки, жиры и углеводы для каждого веса; свой вес можно ввести в калькуляторе ниже.
| Вес | Ккал | Б / Ж / У, г | Клетчатка, г |
|---|---|---|---|
| 50 г | 99 | 5 / 2,5 / 14 | 0,4 |
| 100 г | 197 | 10 / 5 / 28 | 0,8 |
| 150 г | 296 | 15 / 7,5 / 42 | 1,2 |
| 200 г | 394 | 20 / 10 / 56 | 1,6 |
| 250 г — обычная порция | 493 | 25 / 13 / 70 | 2 |
| 300 г | 591 | 30 / 15 / 84 | 2,4 |
Можно использовать со ссылкой на источник, CC BY 4.0
Сколько калорий в штуке и порции вареников с творогом
| Мера | Ккал | Б / Ж / У, г |
|---|---|---|
| 1 шт. (25 г) | 49 | 2,5 / 1,3 / 7 |
| порция, 250 г | 493 | 25 / 13 / 70 |
Как считаем
Вес штуки — средний. Ложки — мерные, вровень с краями: чайная 5 мл, столовая 15 мл, стакан 200 мл; вес — по плотности продукта (веса мер USDA FoodData Central). В дневнике те же меры: порцию можно ввести штуками, ложками или граммами.
Посчитайте на своих цифрах
Порция → КБЖУ
Выберите продукт из справочника и порцию — посчитаем калории, белки, жиры и углеводы.
Виды и способы приготовления: калорийность вареников с творогом
Калорийность «на 100 г» зависит от того, о каком виде речь: сухая крупа и готовое блюдо, масло при жарке, начинка. Все позиции — из той же базы, что и дневник.
| На 100 г | Ккал | Б / Ж / У, г |
|---|---|---|
| Вареники с клубникой | 152 | 4 / 2,7 / 27 |
| Вареники с капустой | 158 | 4,5 / 4 / 26 |
| Вареники с черникой | 160 | 4 / 2,7 / 29 |
| Вареники с картошкой и грибами | 161 | 4,8 / 3,5 / 27 |
| Вареники с картошкой | 180 | 5 / 5 / 28 |
| Вареники с вишней | 190 | 4,2 / 3,6 / 35 |
| Вареники с печенью | 192 | 13 / 4,1 / 25 |
| Вареники с творогом | 197 | 10 / 5 / 28 |
Польза вареников с творогом: что ещё в составе
Клетчатки в порции 2 г — примерно 8% от ориентира 25 г в день; большинству людей клетчатки не хватает.
Сколько это в минутах движения
Порция 250 г — это 493 ккал: примерно 2 ч 41 мин спокойной ходьбы или 62 мин на велосипеде для человека весом 70 кг. В дневнике минуты считаются под ваш вес и те занятия, которые вы отметили сами.
Чем заменить
Менять незачем: у вареников с творогом класс B — второй из пяти, и по светофору на 100 г красной зоны нет: сахар 5 г (красная зона — больше 22,5 г), насыщенные жиры 2,6 г (больше 5 г) и соль 0,4 г (больше 1,5 г). Замену предлагаем, только когда она исправляет беду блюда. Как подбираем замены.
Чем дополнить
В порции вареников с творогом клетчатки 2 г (ВОЗ советует от 25 г в день) — это проще добрать рядом в тарелке:
- Малина, 120 г — +4,4 г клетчатки, 55 ккал.
Вареники с творогом и похожие продукты: сравнение калорийности
| На 100 г | Ккал | Б / Ж / У, г |
|---|---|---|
| Лазанья | 185 | 10 / 9,5 / 15 |
| Салат Цезарь | 190 | 12 / 13 / 6 |
| Салат «Мимоза» | 195 | 7 / 16 / 6 |
| Вареники с творогом | 197 | 10 / 5 / 28 |
| Оливье | 198 | 5,5 / 15 / 10 |
| Плов | 205 | 8,5 / 9 / 23 |
| Бефстроганов | 207 | 16 / 14 / 4 |
Частые вопросы
Сколько калорий в 100 г вареников с творогом?
В 100 г вареников с творогом — 197 ккал: белки 10 г, жиры 5 г, углеводы 28 г, клетчатка 0,8 г.
Сколько калорий в порции вареников с творогом?
Порция 250 г — это 493 ккал: белки 25 г, жиры 13 г, углеводы 70 г.
Какое БЖУ у вареников с творогом?
На 100 г: белки 10 г, жиры 5 г, углеводы 28 г. По калориям это примерно 20% из белков, 23% из жиров и 57% из углеводов.
Сколько ходить, чтобы потратить калории порции вареников с творогом?
Около 2 ч 41 мин спокойной ходьбы или 62 мин на велосипеде для человека весом 70 кг — это 493 ккал порции 250 г.
Сколько калорий в 1 шт. вареников с творогом?
Одна штука весит около 25 г — это 49 ккал: белки 2,5 г, жиры 1,3 г, углеводы 7 г.
Сколько клетчатки в 100 г вареников с творогом?
В 100 г вареников с творогом — 0,8 г клетчатки, в порции 250 г — 2 г: это 8% от 25 г в день, которые советует ВОЗ.
Как меняется калорийность вареников с творогом в зависимости от вида и приготовления?
На 100 г — от 152 ккал (вареники с клубникой) до 197 ккал (вареники с творогом).
Ещё в разделе «Блюда»
Ленивые вареникиЛенивые голубцыКишДолмаГреческий салатПаста болоньезеХумусПельмениСырникиВинегрет