Польза чизкейка: КБЖУ, чем полезен, чем заменить
321 ккал на 100 г · Nutri-Score E
сахар: умеренно насыщенные жиры: много соль: умеренно клетчатка: мало
Чизкейк — сливочный сыр, сахар и песочная основа: много насыщенных жиров и калорий. Кусок — это полноценный приём пищи по калориям.
КБЖУ чизкейка на 100 г и на порцию
| Показатель | На 100 г | Порция: кусок, 120 г |
|---|---|---|
| Калории | 321 ккал | 385 ккал |
| Белки | 5,5 г | 6,6 г |
| Жиры | 22 г | 26 г |
| в т. ч. насыщенные | 12 г | 14 г |
| Углеводы | 26 г | 31 г |
| в т. ч. сахара | 21 г | 25 г |
| Клетчатка | 0,5 г | 0,6 г |
| Соль | 0,5 г | 0,6 г |
Значения на 100 г готового продукта, усреднённые по справочникам химического состава (Скурихин, USDA FoodData Central) и округлённые: у конкретной марки или рецепта цифры будут немного другими.
Что даёт чизкейк
По составу это прежде всего источник энергии: 321 ккал на 100 г, 385 ккал в порции.
По открытому алгоритму Nutri-Score чизкейк получает класс E: это скорее еда «иногда», чем на каждый день. Оценка учитывает калории, сахар, насыщенные жиры и соль против белка, клетчатки и доли овощей, фруктов, бобовых и орехов.
Что учесть
- Много насыщенных жиров: 12 г на 100 г при дневном ориентире около 20 г.
- Клетчатки мало — рядом на тарелке пригодятся овощи, зелень или бобовые.
- В порции «кусок, 120 г» — 25 г сахара: это 101% от 25 г, которые ВОЗ считает хорошим ориентиром свободных сахаров на весь день.
Сколько это в минутах движения
Порция «кусок, 120 г» — это 385 ккал: примерно 2 ч 06 мин спокойной ходьбы или 48 мин на велосипеде для человека весом 70 кг. В дневнике минуты считаются под ваш вес и те занятия, которые вы отметили сами.
Чем заменить
Замены подобраны так же, как в приложении: из той же категории, порцией на те же калории (±25%), и только если замена заметно лучше по пользе — а не «салат вместо пиццы».
- Какао-порошок — 130 г, 377 ккал: −2,7 г насыщенных жиров, −23 г сахара.
- Крепы Сюзетт — 160 г, 376 ккал: −5 г насыщенных жиров.
- Сухари сладкие — 100 г, 395 ккал: −13 г насыщенных жиров, −5,2 г сахара.
- Мильфей с ягодами — 180 г, 385 ккал: −3,4 г насыщенных жиров.