Халва: калорийность, БЖУ, что учесть и чем заменить
КБЖУ халвы на 100 г и на порцию
Цифры — для позиции «Халва подсолнечная»
| Показатель | На 100 г | Порция: кусок, 40 г |
|---|---|---|
| Калории | 516 ккал | 206 ккал |
| Белки | 12 г | 4,8 г |
| Жиры | 30 г | 12 г |
| в т. ч. насыщенные | 4,5 г | 1,8 г |
| Углеводы | 50 г | 20 г |
| в т. ч. сахара | 43 г | 17 г |
| Клетчатка | 4,5 г | 1,8 г |
| Соль | 0,1 г | 0 г |
*Откуда цифры
Значения на 100 г готового продукта, усреднённые по справочникам химического состава (Скурихин, USDA FoodData Central) и округлённые: у конкретной марки или рецепта цифры будут немного другими. Углеводы — усвояемые, без пищевых волокон, как на российской этикетке; клетчатка — отдельной строкой.
516 ккал на 100 г · Б/Ж/У 12/30/50 г
Порция «кусок, 40 г» — 206 ккал · Nutri-Score E
На 100 г: сахар: много насыщенные жиры: умеренно соль: мало клетчатка: умеренно
Халва: полезно или нет?
Скорее нет. У халвы класс E по открытому алгоритму Nutri-Score (версия 2023 года) — низший из пяти: это еда «иногда», а не на каждый день.
За
- Клетчатка: 4,5 г на 100 г, в порции — 1,8 г.
Против
- Сахар: 17 г в порции. Для масштаба: свободные сахара (добавленный сахар, а ещё сахар мёда, сиропов и соков) ВОЗ советует в идеале держать в пределах 25 г в день.
- Калорийно: 516 ккал на 100 г — в порции «кусок, 40 г» уже 206 ккал.
Обычная порция — «кусок, 40 г»: 206 ккал, белки 4,8 г, жиры 12 г, углеводы 20 г. Другой вес — в таблице.
Как мы это оцениваем и на что опираемся
Ответ собран из состава продукта, а не из мнений: класс Nutri-Score по открытому алгоритму 2023 года, светофор по сахару, соли, насыщенным жирам и клетчатке на 100 г и доля дневных ориентиров в обычной порции (по соли, сахару, клетчатке и овощам — ВОЗ). Это оценка еды по её составу, а не медицинская рекомендация. Формулы, пороги и все источники — на странице «Как мы оцениваем пользу»; с первоисточниками сверено 1 ноября 2026. Короткое описание продукта написала наша языковая модель (ИИ) — как мы проверяем тексты.
Подробнее о продукте
Подсолнечная халва — перетёртые семечки с сахаром: витамин E и ненасыщенные жиры, но и больше 500 ккал на 100 г.
белки 9%жиры 52%углеводы 39%
Калории и БЖУ халвы по весу: от 20 до 150 г
В 30 г халвы — 155 ккал, в 50 г — 258 ккал. В таблице — белки, жиры и углеводы для каждого веса; свой вес можно ввести в калькуляторе ниже.
| Вес | Ккал | Б / Ж / У, г | Клетчатка, г |
|---|---|---|---|
| 20 г | 103 | 2,4 / 6 / 10 | 0,9 |
| 30 г | 155 | 3,6 / 9 / 15 | 1,3 |
| 40 г — обычная порция | 206 | 4,8 / 12 / 20 | 1,8 |
| 50 г | 258 | 6 / 15 / 25 | 2,3 |
| 100 г | 516 | 12 / 30 / 50 | 4,5 |
| 150 г | 774 | 18 / 45 / 75 | 6,8 |
Можно использовать со ссылкой на источник, CC BY 4.0
Посчитайте на своих цифрах
Порция → КБЖУ
Выберите продукт из справочника и порцию — посчитаем калории, белки, жиры и углеводы.
Виды: калорийность халвы
Калорийность «на 100 г» зависит от вида: жирность, сорт, добавки. Все позиции — из той же базы, что и дневник.
| На 100 г | Ккал | Б / Ж / У, г |
|---|---|---|
| Халва тахинная | 515 | 13 / 30 / 51 |
| Халва подсолнечная | 516 | 12 / 30 / 50 |
| Халва арахисовая | 525 | 16 / 30 / 49 |
Сколько это в минутах движения
Порция «кусок, 40 г» — это 206 ккал: примерно 67 мин спокойной ходьбы или 26 мин на велосипеде для человека весом 70 кг. В дневнике минуты считаются под ваш вес и те занятия, которые вы отметили сами.
Чем заменить
У халвы много сахара (43 г на 100 г) и немало насыщенных жиров (4,5 г на 100 г), но в нашей базе нет замены из той же категории, которая при тех же калориях заметно исправила бы это и была бы на класс выше. Самый простой ход — порция поменьше. Как подбираем замены.
Похожие продукты с классом выше
Тот же раздел, класс Nutri-Score выше. Заметной заменой на порцию они не прошли, но по составу лучше. Цифры — на 40 г, как обычная порция халвы.
| Продукт | Класс | Ккал | Белки, г | Клетчатка, г | Сахар, г |
|---|---|---|---|---|---|
| Халва | E | 206 | 4,8 | 1,8 | 17 |
| Тёмный шоколад | D | 239 | 3,1 | 4,4 | 9,6 |
Халва и похожие продукты: сравнение калорийности
| На 100 г | Ккал | Б / Ж / У, г |
|---|---|---|
| Маршмеллоу | 318 | 1,8 / 0,2 / 81 |
| Чизкейк | 321 | 5,5 / 22 / 26 |
| Зефир | 326 | 0,8 / 0,1 / 80 |
| Жевательная резинка | 360 | 0 / 0,3 / 94 |
| Леденцы | 394 | 0 / 0,2 / 98 |
| Сахар | 399 | 0 / 0 / 100 |
| Халва | 516 | 12 / 30 / 50 |
Частые вопросы
Сколько калорий в 100 г халвы?
В 100 г халвы — 516 ккал: белки 12 г, жиры 30 г, углеводы 50 г, клетчатка 4,5 г.
Сколько калорий в порции халвы?
Порция «кусок, 40 г» — это 206 ккал: белки 4,8 г, жиры 12 г, углеводы 20 г.
Какое БЖУ у халвы?
На 100 г: белки 12 г, жиры 30 г, углеводы 50 г. По калориям это примерно 9% из белков, 52% из жиров и 39% из углеводов.
Сколько ходить, чтобы потратить калории порции халвы?
Около 67 мин спокойной ходьбы или 26 мин на велосипеде для человека весом 70 кг — это 206 ккал порции «кусок, 40 г».
Сколько клетчатки в 100 г халвы?
В 100 г халвы — 4,5 г клетчатки, в порции «кусок, 40 г» — 1,8 г: это 7% от 25 г в день, которые советует ВОЗ.
Как меняется калорийность халвы в зависимости от вида?
На 100 г — от 515 ккал (халва тахинная) до 525 ккал (халва арахисовая). Халва подсолнечная — 516 ккал.