Свинина жареная: БЖУ и калорийность на 100 г, чем заменить
340 ккал на 100 г · Nutri-Score D
Порция «порция, 150 г» — 510 ккал · Б/Ж/У 22/28/0 г
сахар: мало насыщенные жиры: много соль: умеренно клетчатка: мало
Свинина — источник белка, цинка и витамина B1 (тиамина), которого в ней больше, чем в другом мясе. Жирность сильно зависит от части туши: вырезка постная, шея и грудинка — жирные.
БЖУ жареной свинины на 100 г и на порцию
| Показатель | На 100 г | Порция: порция, 150 г |
|---|---|---|
| Калории | 340 ккал | 510 ккал |
| Белки | 22 г | 33 г |
| Жиры | 28 г | 42 г |
| в т. ч. насыщенные | 10 г | 15 г |
| Углеводы | 0 г | 0 г |
| в т. ч. сахара | 0 г | 0 г |
| Клетчатка | 0 г | 0 г |
| Соль | 0,7 г | 1 г |
Значения на 100 г готового продукта, усреднённые по справочникам химического состава (Скурихин, USDA FoodData Central) и округлённые: у конкретной марки или рецепта цифры будут немного другими.
белки 26%жиры 74%углеводы 0%
Посчитайте на своих цифрах
Порция → КБЖУ
Выберите продукт из справочника и порцию — посчитаем калории, белки, жиры и углеводы.
Что даёт свинина жареная
Порция «порция, 150 г» даёт 33 г белка — около 59% дневного ориентира для взрослого весом 70 кг (0,8 г на килограмм, это примерно 56 г).
По открытому алгоритму Nutri-Score свинина жареная получает класс D: это скорее еда «иногда», чем на каждый день. Оценка учитывает калории, сахар, насыщенные жиры и соль против белка, клетчатки и доли овощей, фруктов, бобовых и орехов.
Что учесть
- Много насыщенных жиров: 10 г на 100 г при дневном ориентире около 20 г.
Сколько это в минутах движения
Порция «порция, 150 г» — это 510 ккал: примерно 2 ч 47 мин спокойной ходьбы или 64 мин на велосипеде для человека весом 70 кг. В дневнике минуты считаются под ваш вес и те занятия, которые вы отметили сами.
Чем заменить
Замены подобраны так же, как в приложении: из той же категории, порцией на те же калории (±25%), и только если замена заметно лучше по пользе — а не «салат вместо пиццы».
- Свинина — 220 г, 519 ккал: −3,6 г насыщенных жиров, +26 г белка.
- Свинина отварная — 190 г, 513 ккал: −1,7 г насыщенных жиров, −0,5 г соли.
- Свинина тушёная — 220 г, 517 ккал: −1,8 г насыщенных жиров, +11 г белка.
- Куриная грудка — 370 г, 507 ккал: −13 г насыщенных жиров, +74 г белка.
Свинина жареная и похожие продукты: сравнение калорийности
| На 100 г | Ккал | Б / Ж / У, г |
|---|---|---|
| Говяжий фарш | 245 | 26 / 15 / 0 |
| Котлета домашняя | 255 | 15 / 18 / 8 |
| Сосиски | 266 | 11 / 24 / 2 |
| Баранина | 268 | 22 / 20 / 0 |
| Говяжий стейк | 271 | 26 / 18 / 0 |
| Шашлык из свинины | 290 | 21 / 23 / 0,6 |
| Свинина жареная | 340 | 22 / 28 / 0 |
Частые вопросы
Сколько калорий в 100 г жареной свинины?
В 100 г жареной свинины — 340 ккал: белки 22 г, жиры 28 г, углеводы 0 г.
Сколько калорий в порции жареной свинины?
Порция «порция, 150 г» — это 510 ккал: белки 33 г, жиры 42 г, углеводы 0 г.
Какое БЖУ у жареной свинины?
На 100 г: белки 22 г, жиры 28 г, углеводы 0 г. По калориям это примерно 26% из белков, 74% из жиров и 0% из углеводов.
Сколько ходить, чтобы потратить порцию жареной свинины?
Около 2 ч 47 мин спокойной ходьбы или 64 мин на велосипеде для человека весом 70 кг — это 510 ккал порции «порция, 150 г».
Ещё в разделе «Мясо и птица»
Куриная грудкаКуриное бедроИндейкаСвининаГовяжья печеньБекон