Калорийность пирожка с капустой: сколько калорий в 100 г, БЖУ и польза
255 ккал на 100 г · Б/Ж/У 5,5/11/34 г
Порция «штука, 100 г» — 255 ккал · Nutri-Score C
На 100 г: сахар: мало насыщенные жиры: умеренно соль: умеренно клетчатка: мало
Пирожок с капустой: полезно или нет?
В меру. У пирожка с капустой класс C по открытому алгоритму Nutri-Score (версия 2023 года) — середина шкалы: место в обычном рационе есть, но не по правилу «чем больше, тем лучше».
Против
- Клетчатки мало: 2 г на 100 г.
- Соль: 1 г в порции — 20% от 5 г, которые ВОЗ советует не превышать за день.
Обычная порция — «штука, 100 г»: 255 ккал, белки 5,5 г, жиры 11 г, углеводы 34 г. Другой вес — в таблице.
Как мы это оцениваем и на что опираемся
Ответ собран из состава продукта, а не из мнений: класс Nutri-Score по открытому алгоритму 2023 года, светофор по сахару, соли, насыщенным жирам и клетчатке на 100 г и доля дневных ориентиров в обычной порции (по соли, сахару, клетчатке и овощам — ВОЗ). Это оценка еды по её составу, а не медицинская рекомендация. Формулы, пороги и все источники — на странице «Как мы оцениваем пользу»; с первоисточниками сверено 30 сентября 2026. Короткое описание продукта написала наша языковая модель (ИИ) — как мы проверяем тексты.
Пирожок с капустой — один из самых лёгких среди пирожков: тушёная капуста в начинке даёт мало калорий. Жареный в масле пирожок калорийнее печёного в духовке.
Калорийность пирожка с капустой: КБЖУ на 100 г и на порцию
| Показатель | На 100 г | Порция: штука, 100 г |
|---|---|---|
| Калории | 255 ккал | 255 ккал |
| Белки | 5,5 г | 5,5 г |
| Жиры | 11 г | 11 г |
| в т. ч. насыщенные | 2,5 г | 2,5 г |
| Углеводы | 34 г | 34 г |
| в т. ч. сахара | 3 г | 3 г |
| Клетчатка | 2 г | 2 г |
| Соль | 1 г | 1 г |
*Откуда цифры
Значения на 100 г готового продукта, усреднённые по справочникам химического состава (Скурихин, USDA FoodData Central) и округлённые: у конкретной марки или рецепта цифры будут немного другими. Углеводы — усвояемые, без пищевых волокон, как на российской этикетке; клетчатка — отдельной строкой.
белки 9%жиры 39%углеводы 52%
Калории и БЖУ пирожка с капустой по весу: от 50 до 300 г
В 150 г пирожка с капустой — 383 ккал, в 200 г — 510 ккал. В таблице — белки, жиры и углеводы для каждого веса; свой вес можно ввести в калькуляторе ниже.
| Вес | Ккал | Б / Ж / У, г | Клетчатка, г |
|---|---|---|---|
| 50 г | 128 | 2,8 / 5,5 / 17 | 1 |
| 100 г — обычная порция | 255 | 5,5 / 11 / 34 | 2 |
| 150 г | 383 | 8,3 / 17 / 51 | 3 |
| 200 г | 510 | 11 / 22 / 68 | 4 |
| 250 г | 638 | 14 / 28 / 85 | 5 |
| 300 г | 765 | 17 / 33 / 102 | 6 |
Можно использовать со ссылкой на источник, CC BY 4.0
Посчитайте на своих цифрах
Порция → КБЖУ
Выберите продукт из справочника и порцию — посчитаем калории, белки, жиры и углеводы.
Виды: калорийность пирожка с капустой
Калорийность «на 100 г» зависит от вида: жирность, сорт, добавки. Все позиции — из той же базы, что и дневник.
| На 100 г | Ккал | Б / Ж / У, г |
|---|---|---|
| Пирожок с грибами | 235 | 6 / 9 / 32 |
| Пирожок с рисом и яйцом | 250 | 6,5 / 9,5 / 35 |
| Пирожок с капустой | 255 | 5,5 / 11 / 34 |
| Пирожок с яйцом и луком | 259 | 8 / 11 / 32 |
| Пирожок с творогом | 260 | 9 / 8 / 38 |
| Пирожок печёный с мясом | 262 | 10 / 10 / 33 |
| Пирожок с картошкой | 268 | 5 / 12 / 35 |
| Пирожок с ливером | 270 | 9 / 13 / 29 |
Польза пирожка с капустой: что ещё в составе
Клетчатки в порции 2 г — примерно 8% от ориентира 25 г в день; большинству людей клетчатки не хватает.
Сколько это в минутах движения
Порция «штука, 100 г» — это 255 ккал: примерно 83 мин спокойной ходьбы или 32 мин на велосипеде для человека весом 70 кг. В дневнике минуты считаются под ваш вес и те занятия, которые вы отметили сами.
Чем заменить
У пирожка с капустой немало насыщенных жиров (2,5 г на 100 г), немало соли (1 г на 100 г) и почти нет клетчатки (2 г на 100 г), но в нашей базе нет замены из той же категории, которая при тех же калориях заметно исправила бы это и была бы на класс выше. Самый простой ход — порция поменьше. Как подбираем замены.
Пирожок с капустой и похожие продукты: сравнение калорийности
| На 100 г | Ккал | Б / Ж / У, г |
|---|---|---|
| Цельнозерновой хлеб | 230 | 9 / 3 / 38 |
| Хлеб на закваске | 245 | 8,5 / 1,5 / 49 |
| Пирожок с капустой | 255 | 5,5 / 11 / 34 |
| Оладьи | 255 | 6,5 / 10 / 34 |
| Белый хлеб | 265 | 8 / 3,2 / 51 |
| Лаваш | 275 | 8 / 1,2 / 57 |
| Чебурек | 280 | 9 / 16 / 25 |
Частые вопросы
Сколько калорий в 100 г пирожка с капустой?
В 100 г пирожка с капустой — 255 ккал: белки 5,5 г, жиры 11 г, углеводы 34 г, клетчатка 2 г.
Сколько калорий в порции пирожка с капустой?
Порция «штука, 100 г» — это 255 ккал: белки 5,5 г, жиры 11 г, углеводы 34 г.
Какое БЖУ у пирожка с капустой?
На 100 г: белки 5,5 г, жиры 11 г, углеводы 34 г. По калориям это примерно 9% из белков, 39% из жиров и 52% из углеводов.
Сколько ходить, чтобы потратить калории порции пирожка с капустой?
Около 83 мин спокойной ходьбы или 32 мин на велосипеде для человека весом 70 кг — это 255 ккал порции «штука, 100 г».
Сколько клетчатки в 100 г пирожка с капустой?
В 100 г пирожка с капустой — 2 г клетчатки: это 8% от 25 г в день, которые советует ВОЗ.
Как меняется калорийность пирожка с капустой в зависимости от вида?
На 100 г — от 235 ккал (пирожок с грибами) до 270 ккал (пирожок с ливером). Пирожок с капустой — 255 ккал.