Калорийность самосы: сколько калорий в 100 г, БЖУ и польза
Калорийность самосы: КБЖУ на 100 г и на порцию
| Показатель | На 100 г | Порция: 2 шт, 100 г |
|---|---|---|
| Калории | 310 ккал | 310 ккал |
| Белки | 5,1 г | 5,1 г |
| Жиры | 18 г | 18 г |
| в т. ч. насыщенные | 4,4 г | 4,4 г |
| Углеводы | 31 г | 31 г |
| в т. ч. сахара | 1,3 г | 1,3 г |
| Клетчатка | 1,8 г | 1,8 г |
| Соль | 1 г | 1 г |
*Откуда цифры
Значения на 100 г — из одной записи открытой таблицы состава: USDA FoodData Central, FDC ID 2708730, «Samosa». Это измеренный состав именно этого продукта, без усреднения по справочникам; числа округлены. Углеводы — усвояемые, без пищевых волокон, как на российской этикетке; соль — натрий × 2,5. Лицензии таблиц — на странице «Источники данных».
310 ккал на 100 г · Б/Ж/У 5,1/18/31 г
Порция «2 шт, 100 г» — 310 ккал · Nutri-Score D
На 100 г: сахар: мало насыщенные жиры: умеренно соль: умеренно клетчатка: мало
Самоса: полезно или нет?
Понемногу и не каждый день. У самосы класс D по открытому алгоритму Nutri-Score (версия 2023 года) — предпоследний из пяти.
Против
- Клетчатки мало: 1,8 г на 100 г.
- Насыщенные жиры: 4,4 г в порции — 22% дневного ориентира в 20 г.
Обычная порция — «2 шт, 100 г»: 310 ккал, белки 5,1 г, жиры 18 г, углеводы 31 г. Другой вес — в таблице.
Как мы это оцениваем и на что опираемся
Ответ собран из состава продукта, а не из мнений: класс Nutri-Score по открытому алгоритму 2023 года, светофор по сахару, соли, насыщенным жирам и клетчатке на 100 г и доля дневных ориентиров в обычной порции (по соли, сахару, клетчатке и овощам — ВОЗ). Это оценка еды по её составу, а не медицинская рекомендация. Формулы, пороги и все источники — на странице «Как мы оцениваем пользу»; с первоисточниками сверено 1 ноября 2026. Короткое описание продукта написала наша языковая модель (ИИ) — как мы проверяем тексты.
Подробнее о продукте
Самоса — индийский жареный пирожок-треугольник, чаще всего с картофелем и горошком.
белки 7%жиры 52%углеводы 41%
Калории и БЖУ самосы по весу: от 50 до 300 г
В 150 г самосы — 465 ккал, в 200 г — 620 ккал. В таблице — белки, жиры и углеводы для каждого веса; свой вес можно ввести в калькуляторе ниже.
| Вес | Ккал | Б / Ж / У, г | Клетчатка, г |
|---|---|---|---|
| 50 г | 155 | 2,6 / 8,8 / 16 | 0,9 |
| 100 г — обычная порция | 310 | 5,1 / 18 / 31 | 1,8 |
| 150 г | 465 | 7,7 / 26 / 47 | 2,7 |
| 200 г | 620 | 10 / 35 / 63 | 3,6 |
| 250 г | 775 | 13 / 44 / 79 | 4,5 |
| 300 г | 930 | 15 / 53 / 94 | 5,4 |
Посчитайте на своих цифрах
Порция → КБЖУ
Выберите продукт из справочника и порцию — посчитаем калории, белки, жиры и углеводы.
Виды и способы приготовления: калорийность самосы
Калорийность «на 100 г» зависит от того, о каком виде речь: сухая крупа и готовое блюдо, масло при жарке, начинка. Все позиции — из той же базы, что и дневник.
| На 100 г | Ккал | Б / Ж / У, г |
|---|---|---|
| Самоса с картофелем и горошком | 256 | 4,2 / 14 / 28 |
| Самоса | 310 | 5,1 / 18 / 31 |
Сколько это в минутах движения
Порция «2 шт, 100 г» — это 310 ккал: примерно 1 ч 41 мин спокойной ходьбы или 39 мин на велосипеде для человека весом 70 кг. В дневнике минуты считаются под ваш вес и те занятия, которые вы отметили сами.
Чем заменить
Зачем менять: у самосы немало насыщенных жиров (4,4 г на 100 г), немало соли (1 г на 100 г), почти нет клетчатки (1,8 г на 100 г). Замены ниже это исправляют при тех же калориях.
Как подбираем
Замена — только под беду блюда (у классов C–E — и жёлтая зона светофора), из той же или соседней категории, порцией на те же калории (±25%; напитки — стакан на стакан) и не больше полутора исходных порций по весу, на класс выше по Nutri-Score и с заметным выигрышем на порцию. «Салат вместо пиццы» не предлагаем.
- Самоса с картофелем и горошком — 120 г, 307 ккал: −2,5 г насыщенных жиров, −0,7 г соли.
Самоса и похожие продукты: сравнение калорийности
| На 100 г | Ккал | Б / Ж / У, г |
|---|---|---|
| Роллы Филадельфия | 190 | 7,5 / 8 / 22 |
| Шаурма | 215 | 11 / 11 / 18 |
| Пицца Маргарита | 245 | 11 / 9 / 30 |
| Бургер | 268 | 13 / 13 / 24 |
| Пицца пепперони | 280 | 12 / 12 / 30 |
| Самоса | 310 | 5,1 / 18 / 31 |
| Картофель фри | 312 | 3,4 / 15 / 39 |
Частые вопросы
Сколько калорий в 100 г самосы?
В 100 г самосы — 310 ккал: белки 5,1 г, жиры 18 г, углеводы 31 г, клетчатка 1,8 г.
Сколько калорий в порции самосы?
Порция «2 шт, 100 г» — это 310 ккал: белки 5,1 г, жиры 18 г, углеводы 31 г.
Какое БЖУ у самосы?
На 100 г: белки 5,1 г, жиры 18 г, углеводы 31 г. По калориям это примерно 7% из белков, 52% из жиров и 41% из углеводов.
Сколько ходить, чтобы потратить калории порции самосы?
Около 1 ч 41 мин спокойной ходьбы или 39 мин на велосипеде для человека весом 70 кг — это 310 ккал порции «2 шт, 100 г».
Сколько клетчатки в 100 г самосы?
В 100 г самосы — 1,8 г клетчатки: это 7% от 25 г в день, которые советует ВОЗ.