Калорийность салата романо: сколько калорий в 100 г, БЖУ и польза
Калорийность салата романо: КБЖУ на 100 г и на порцию
| Показатель | На 100 г | Порция: 60 г |
|---|---|---|
| Калории | 17 ккал | 10 ккал |
| Белки | 1,2 г | 0,7 г |
| Жиры | 0,3 г | 0,2 г |
| в т. ч. насыщенные | 0 г | 0 г |
| Углеводы | 1,2 г | 0,7 г |
| в т. ч. сахара | 1,2 г | 0,7 г |
| Клетчатка | 2,1 г | 1,3 г |
| Соль | 0 г | 0 г |
*Откуда цифры
Значения на 100 г — из одной записи открытой таблицы состава: USDA FoodData Central, FDC ID 169247, «Lettuce, cos or romaine, raw». Это измеренный состав именно этого продукта, без усреднения по справочникам; числа округлены. Углеводы — усвояемые, без пищевых волокон, как на российской этикетке; соль — натрий × 2,5. Лицензии таблиц — на странице «Источники данных».
17 ккал на 100 г · Б/Ж/У 1,2/0,3/1,2 г
Порция 60 г — 10 ккал · Nutri-Score A
На 100 г: сахар: мало насыщенные жиры: мало соль: мало клетчатка: мало
Салат романо: полезно или нет?
Да. По составу салат романо — полезный выбор: класс A по открытому алгоритму Nutri-Score (версия 2023 года) — высший из пяти.
За
- Мало калорий: 17 ккал на 100 г, в порции 60 г — 10 ккал.
- Идёт в счёт овощей и фруктов: порция 60 г — 15% от 400 г в день, которые советует ВОЗ.
Обычная порция — 60 г: 10 ккал, белки 0,7 г, жиры 0,2 г, углеводы 0,7 г. Другой вес — в таблице.
Как мы это оцениваем и на что опираемся
Ответ собран из состава продукта, а не из мнений: класс Nutri-Score по открытому алгоритму 2023 года, светофор по сахару, соли, насыщенным жирам и клетчатке на 100 г и доля дневных ориентиров в обычной порции (по соли, сахару, клетчатке и овощам — ВОЗ). Это оценка еды по её составу, а не медицинская рекомендация. Формулы, пороги и все источники — на странице «Как мы оцениваем пользу»; с первоисточниками сверено 1 ноября 2026. Короткое описание продукта написала наша языковая модель (ИИ) — как мы проверяем тексты.
Подробнее о продукте
Романо — салат с хрустящими продолговатыми листьями, основа «Цезаря». В 100 г около 17 ккал и много витамина K.
белки 39%жиры 22%углеводы 39%
Витамины и минералы салата романо
Больше всего в 100 г салата романо: витамин K — 102 мкг; витамин A — 436 мкг; фолаты — 136 мкг (3-е место из 28 в разделе «Овощи и грибы»).
| Нутриент | На 100 г | Порция: 60 г |
|---|---|---|
| Витамин A | 436 мкг | 262 мкг |
| Витамин C | 4 мг | 2,4 мг |
| Витамин K | 102 мкг | 61 мкг |
| Витамин B1 (тиамин) | 0,07 мг | 0,04 мг |
| Витамин B2 (рибофлавин) | 0,07 мг | 0,04 мг |
| Витамин B6 | 0,07 мг | 0,04 мг |
| Фолаты (B9) | 136 мкг | 82 мкг |
| Калий | 247 мг | 148 мг |
| Кальций | 33 мг | 20 мг |
| Магний | 14 мг | 8,4 мг |
| Фосфор | 30 мг | 18 мг |
| Железо | 0,97 мг | 0,58 мг |
| Цинк | 0,23 мг | 0,14 мг |
| Медь | 0,05 мг | 0,03 мг |
| Марганец | 0,16 мг | 0,09 мг |
*Откуда цифры витаминов
Витамины и минералы — из записи USDA FoodData Central «Lettuce, cos or romaine, raw» (FDC 169247, SR Legacy), данные — общественное достояние США; сверено 14 октября 2026. Запись подобрана под эту позицию по калориям, белкам и жирам. В таблице — нутриенты, которых в 100 г набирается от 2% дневной нормы; остальных нет или следы. У конкретного сорта, сезона и марки цифры будут другими, а при варке часть витамина C и группы B уходит в воду.
Калории и БЖУ салата романо по весу: от 20 до 150 г
В 30 г салата романо — 5,1 ккал, в 50 г — 8,5 ккал. В таблице — белки, жиры и углеводы для каждого веса; свой вес можно ввести в калькуляторе ниже.
| Вес | Ккал | Б / Ж / У, г | Клетчатка, г |
|---|---|---|---|
| 20 г | 3,4 | 0,2 / 0,1 / 0,2 | 0,4 |
| 30 г | 5,1 | 0,4 / 0,1 / 0,4 | 0,6 |
| 50 г | 8,5 | 0,6 / 0,2 / 0,6 | 1,1 |
| 60 г — обычная порция | 10 | 0,7 / 0,2 / 0,7 | 1,3 |
| 100 г | 17 | 1,2 / 0,3 / 1,2 | 2,1 |
| 150 г | 26 | 1,8 / 0,5 / 1,8 | 3,2 |
Посчитайте на своих цифрах
Порция → КБЖУ
Выберите продукт из справочника и порцию — посчитаем калории, белки, жиры и углеводы.
Чем заменить
Менять незачем: по составу салат романо — уже класс A, высший из пяти, и по светофору на 100 г красной зоны нет: сахар 1,2 г (красная зона — больше 22,5 г), насыщенные жиры 0 г (больше 5 г) и соль 0 г (больше 1,5 г). Замену предлагаем, только когда она исправляет беду блюда. Как подбираем замены.
Салат романо и похожие продукты: сравнение калорийности
| На 100 г | Ккал | Б / Ж / У, г |
|---|---|---|
| Огурцы солёные | 13 | 0,8 / 0,1 / 1,7 |
| Огурец | 15 | 0,8 / 0,1 / 2,5 |
| Салат романо | 17 | 1,2 / 0,3 / 1,2 |
| Кабачок | 17 | 1,2 / 0,3 / 2,2 |
| Квашеная капуста | 19 | 1,8 / 0,1 / 3 |
| Помидор | 20 | 1,1 / 0,2 / 3,7 |
| Шампиньоны | 22 | 3,1 / 0,3 / 2,3 |
Частые вопросы
Сколько калорий в 100 г салата романо?
В 100 г салата романо — 17 ккал: белки 1,2 г, жиры 0,3 г, углеводы 1,2 г, клетчатка 2,1 г.
Сколько калорий в порции салата романо?
Порция 60 г — это 10 ккал: белки 0,7 г, жиры 0,2 г, углеводы 0,7 г.
Какое БЖУ у салата романо?
На 100 г: белки 1,2 г, жиры 0,3 г, углеводы 1,2 г. По калориям это примерно 39% из белков, 22% из жиров и 39% из углеводов.
Какие витамины и минералы содержит салат романо?
Больше всего в 100 г салата романо: витамин K — 102 мкг, витамин A — 436 мкг, фолаты — 136 мкг (по записи USDA FoodData Central 169247).
Сколько клетчатки в 100 г салата романо?
В 100 г салата романо — 2,1 г клетчатки, в порции 60 г — 1,3 г: это 5% от 25 г в день, которые советует ВОЗ.
Ещё в разделе «Овощи и грибы»
МорковьБрокколиЦветная капустаШпинатКейлБаклажанБолгарский перецЛукЧеснокСвёкла