Калорийность кеты: сколько калорий в 100 г, БЖУ и польза
120 ккал на 100 г · Б/Ж/У 20/3,8/0 г
Порция 150 г — 180 ккал · Nutri-Score A
Цифры — для позиции «Кета сырая (филе)»
На 100 г: сахар: мало насыщенные жиры: мало соль: мало клетчатка: мало
Кета: полезно или нет?
Да. По составу кета — полезный выбор: класс A по открытому алгоритму Nutri-Score (версия 2023 года) — высший из пяти.
За
- Белок: 30 г в порции — 54% дневного ориентира в 56 г для взрослого весом 70 кг.
- Светофор зелёный по всем трём: сахара 0 г, соли 0,1 г, насыщенных жиров 0,8 г на 100 г.
Обычная порция — 150 г: 180 ккал, белки 30 г, жиры 5,7 г, углеводы 0 г. Другой вес — в таблице.
Как мы это оцениваем и на что опираемся
Ответ собран из состава продукта, а не из мнений: класс Nutri-Score по открытому алгоритму 2023 года, светофор по сахару, соли, насыщенным жирам и клетчатке на 100 г и доля дневных ориентиров в обычной порции (по соли, сахару, клетчатке и овощам — ВОЗ). Это оценка еды по её составу, а не медицинская рекомендация. Формулы, пороги и все источники — на странице «Как мы оцениваем пользу»; с первоисточниками сверено 30 сентября 2026. Короткое описание продукта написала наша языковая модель (ИИ) — как мы проверяем тексты.
Кета — тихоокеанский лосось с розово-оранжевым мясом: постнее сёмги, но омега-3 в ней есть. Кету ценят и за крупную красную икру.
Калорийность кеты: КБЖУ на 100 г и на порцию
| Показатель | На 100 г | Порция: 150 г |
|---|---|---|
| Калории | 120 ккал | 180 ккал |
| Белки | 20 г | 30 г |
| Жиры | 3,8 г | 5,7 г |
| в т. ч. насыщенные | 0,8 г | 1,2 г |
| Углеводы | 0 г | 0 г |
| в т. ч. сахара | 0 г | 0 г |
| Клетчатка | 0 г | 0 г |
| Соль | 0,1 г | 0,2 г |
*Откуда цифры
Значения на 100 г — из одной записи открытой таблицы состава: USDA FoodData Central, FDC ID 173689, «Fish, salmon, chum, raw». Это измеренный состав именно этого продукта в сыром виде — так его взвешивают до готовки, без усреднения по справочникам; числа округлены. Углеводы — усвояемые, без пищевых волокон, как на российской этикетке; соль — натрий × 2,5. Лицензии таблиц — на странице «Источники данных».
белки 70%жиры 30%углеводы 0%
Витамины и минералы кеты
Больше всего в 100 г кеты: витамин B12 — 3 мкг; селен — 37 мкг; витамин B3 — 7 мг.
| Нутриент | На 100 г | Порция: 150 г |
|---|---|---|
| Витамин A | 30 мкг | 45 мкг |
| Витамин E | 1,1 мг | 1,6 мг |
| Витамин B1 (тиамин) | 0,08 мг | 0,12 мг |
| Витамин B2 (рибофлавин) | 0,18 мг | 0,27 мг |
| Витамин B3 (ниацин) | 7 мг | 11 мг |
| Витамин B6 | 0,4 мг | 0,6 мг |
| Витамин B12 | 3 мкг | 4,5 мкг |
| Калий | 429 мг | 644 мг |
| Магний | 22 мг | 33 мг |
| Фосфор | 283 мг | 425 мг |
| Железо | 0,55 мг | 0,83 мг |
| Цинк | 0,47 мг | 0,71 мг |
| Медь | 0,06 мг | 0,08 мг |
| Селен | 37 мкг | 55 мкг |
| Холестерин | 74 мг | 111 мг |
*Откуда цифры витаминов
Витамины и минералы — из записи USDA FoodData Central «Fish, salmon, chum, raw» (FDC 173689, SR Legacy), данные — общественное достояние США; сверено 14 октября 2026. Запись подобрана под эту позицию по калориям, белкам и жирам. В таблице — нутриенты, которых в 100 г набирается от 2% дневной нормы; остальных нет или следы. У конкретного сорта, сезона и марки цифры будут другими, а при варке часть витамина C и группы B уходит в воду.
Калории и БЖУ кеты по весу: от 50 до 300 г
В 150 г кеты — 180 ккал, в 200 г — 240 ккал. В таблице — белки, жиры и углеводы для каждого веса; свой вес можно ввести в калькуляторе ниже.
| Вес | Ккал | Б / Ж / У, г |
|---|---|---|
| 50 г | 60 | 10 / 1,9 / 0 |
| 100 г | 120 | 20 / 3,8 / 0 |
| 150 г — обычная порция | 180 | 30 / 5,7 / 0 |
| 200 г | 240 | 40 / 7,6 / 0 |
| 250 г | 300 | 50 / 9,5 / 0 |
| 300 г | 360 | 60 / 11 / 0 |
Можно использовать со ссылкой на источник, CC BY 4.0
Посчитайте на своих цифрах
Порция → КБЖУ
Выберите продукт из справочника и порцию — посчитаем калории, белки, жиры и углеводы.
Сколько это в минутах движения
Порция 150 г — это 180 ккал: примерно 59 мин спокойной ходьбы или 23 мин на велосипеде для человека весом 70 кг. В дневнике минуты считаются под ваш вес и те занятия, которые вы отметили сами.
Чем заменить
Менять незачем: по составу кета — уже класс A, высший из пяти, и по светофору на 100 г красной зоны нет: сахар 0 г (красная зона — больше 22,5 г), насыщенные жиры 0,8 г (больше 5 г) и соль 0,1 г (больше 1,5 г). Замену предлагаем, только когда она исправляет беду блюда. Как подбираем замены.
Чем дополнить
В порции кеты клетчатки нет (ВОЗ советует от 25 г в день) — это проще добрать рядом в тарелке:
- Брокколи, 150 г — +4,9 г клетчатки, 53 ккал.
Если хочется разнообразия: равноценные варианты
Тот же раздел и то же место в тарелке, класс Nutri-Score не ниже. Цифры — на 150 г, как обычная порция кеты.
| Продукт | Класс | Ккал | Белки, г | Клетчатка, г |
|---|---|---|---|---|
| Кета | A | 180 | 30 | 0 |
| Тунец консервированный | A | 174 | 38 | 0 |
| Треска | A | 158 | 35 | 0 |
| Сурими | A | 149 | 23 | 0 |
Кета и похожие продукты: сравнение калорийности
| На 100 г | Ккал | Б / Ж / У, г |
|---|---|---|
| Лещ | 108 | 17 / 4 / 1,2 |
| Кета | 120 | 20 / 3,8 / 0 |
| Горбуша | 127 | 21 / 4,4 / 0 |
| Карп | 127 | 18 / 5,6 / 0 |
| Дорадо | 129 | 21 / 5,1 / 0 |
| Нерка | 131 | 22 / 4,7 / 0 |
| Форель | 141 | 20 / 6,2 / 0 |
Частые вопросы
Сколько калорий в 100 г кеты?
В 100 г кеты — 120 ккал: белки 20 г, жиры 3,8 г, углеводы 0 г.
Сколько калорий в порции кеты?
Порция 150 г — это 180 ккал: белки 30 г, жиры 5,7 г, углеводы 0 г.
Какое БЖУ у кеты?
На 100 г: белки 20 г, жиры 3,8 г, углеводы 0 г. По калориям это примерно 70% из белков, 30% из жиров и 0% из углеводов.
Сколько ходить, чтобы потратить калории порции кеты?
Около 59 мин спокойной ходьбы или 23 мин на велосипеде для человека весом 70 кг — это 180 ккал порции 150 г.
Какие витамины и минералы содержит кета?
Больше всего в 100 г кеты: витамин B12 — 3 мкг, селен — 37 мкг, витамин B3 — 7 мг (по записи USDA FoodData Central 173689).
Сколько клетчатки в 100 г кеты?
Клетчатки здесь нет: пищевые волокна есть в растительной еде и грибах — овощах, фруктах, крупах, бобовых, орехах.