Калорийность дорадо: сколько калорий в 100 г, БЖУ и польза
129 ккал на 100 г · Б/Ж/У 21/5,1/0 г
Порция 150 г — 194 ккал · Nutri-Score A
Цифры — для позиции «Дорадо сырая»
На 100 г: сахар: мало насыщенные жиры: мало соль: мало клетчатка: мало
Дорадо: полезно или нет?
Да. По составу дорадо — полезный выбор: класс A по открытому алгоритму Nutri-Score (версия 2023 года) — высший из пяти.
За
- Белок: 31 г в порции — 55% дневного ориентира в 56 г для взрослого весом 70 кг.
- Светофор зелёный по всем трём: сахара 0 г, соли 0,1 г, насыщенных жиров 1,2 г на 100 г.
Обычная порция — 150 г: 194 ккал, белки 31 г, жиры 7,7 г, углеводы 0 г. Другой вес — в таблице.
Как мы это оцениваем и на что опираемся
Ответ собран из состава продукта, а не из мнений: класс Nutri-Score по открытому алгоритму 2023 года, светофор по сахару, соли, насыщенным жирам и клетчатке на 100 г и доля дневных ориентиров в обычной порции (по соли, сахару, клетчатке и овощам — ВОЗ). Это оценка еды по её составу, а не медицинская рекомендация. Формулы, пороги и все источники — на странице «Как мы оцениваем пользу»; с первоисточниками сверено 30 сентября 2026. Короткое описание продукта написала наша языковая модель (ИИ) — как мы проверяем тексты.
Дорадо (морской карась) — средиземноморская рыба с плотным белым мясом: около 5 г жира на 100 г. Её чаще всего запекают целиком.
Калорийность дорадо: КБЖУ на 100 г и на порцию
| Показатель | На 100 г | Порция: 150 г |
|---|---|---|
| Калории | 129 ккал | 194 ккал |
| Белки | 21 г | 31 г |
| Жиры | 5,1 г | 7,7 г |
| в т. ч. насыщенные | 1,2 г | 1,8 г |
| Углеводы | 0 г | 0 г |
| в т. ч. сахара | 0 г | 0 г |
| Клетчатка | 0 г | 0 г |
| Соль | 0,1 г | 0,2 г |
*Откуда цифры
Значения на 100 г — из одной записи открытой таблицы состава: таблица ANSES Ciqual 2025, code 26088, «Gilthead seabream, raw, farmed». Это измеренный состав именно этого продукта в сыром виде — так его взвешивают до готовки, без усреднения по справочникам; числа округлены. Углеводы — усвояемые, без пищевых волокон, как на российской этикетке; соль — натрий × 2,5. Лицензии таблиц — на странице «Источники данных».
белки 65%жиры 35%углеводы 0%
Калории и БЖУ дорадо по весу: от 50 до 300 г
В 150 г дорадо — 194 ккал, в 200 г — 258 ккал. В таблице — белки, жиры и углеводы для каждого веса; свой вес можно ввести в калькуляторе ниже.
| Вес | Ккал | Б / Ж / У, г |
|---|---|---|
| 50 г | 65 | 10 / 2,6 / 0 |
| 100 г | 129 | 21 / 5,1 / 0 |
| 150 г — обычная порция | 194 | 31 / 7,7 / 0 |
| 200 г | 258 | 42 / 10 / 0 |
| 250 г | 323 | 52 / 13 / 0 |
| 300 г | 387 | 63 / 15 / 0 |
Можно использовать со ссылкой на источник, CC BY 4.0
Посчитайте на своих цифрах
Порция → КБЖУ
Выберите продукт из справочника и порцию — посчитаем калории, белки, жиры и углеводы.
Виды и способы приготовления: калорийность дорадо
Калорийность «на 100 г» зависит от того, о каком виде речь: сухая крупа и готовое блюдо, масло при жарке, начинка. Все позиции — из той же базы, что и дневник.
| На 100 г | Ккал | Б / Ж / У, г |
|---|---|---|
| Дорадо сырая | 129 | 21 / 5,1 / 0 |
| Дорадо запечённая | 138 | 21 / 6 / 0 |
Сколько это в минутах движения
Порция 150 г — это 194 ккал: примерно 63 мин спокойной ходьбы или 24 мин на велосипеде для человека весом 70 кг. В дневнике минуты считаются под ваш вес и те занятия, которые вы отметили сами.
Чем заменить
Менять незачем: по составу дорадо — уже класс A, высший из пяти, и по светофору на 100 г красной зоны нет: сахар 0 г (красная зона — больше 22,5 г), насыщенные жиры 1,2 г (больше 5 г) и соль 0,1 г (больше 1,5 г). Замену предлагаем, только когда она исправляет беду блюда. Как подбираем замены.
Чем дополнить
В порции дорадо клетчатки нет (ВОЗ советует от 25 г в день) — это проще добрать рядом в тарелке:
- Брокколи, 150 г — +4,9 г клетчатки, 53 ккал.
Если хочется разнообразия: равноценные варианты
Тот же раздел и то же место в тарелке, класс Nutri-Score не ниже. Цифры — на 150 г, как обычная порция дорадо.
| Продукт | Класс | Ккал | Белки, г | Клетчатка, г |
|---|---|---|---|---|
| Дорадо | A | 194 | 31 | 0 |
| Тунец консервированный | A | 174 | 38 | 0 |
| Треска | A | 158 | 35 | 0 |
| Сурими | A | 149 | 23 | 0 |
Дорадо и похожие продукты: сравнение калорийности
| На 100 г | Ккал | Б / Ж / У, г |
|---|---|---|
| Лещ | 108 | 17 / 4 / 1,2 |
| Кета | 120 | 20 / 3,8 / 0 |
| Горбуша | 127 | 21 / 4,4 / 0 |
| Карп | 127 | 18 / 5,6 / 0 |
| Дорадо | 129 | 21 / 5,1 / 0 |
| Нерка | 131 | 22 / 4,7 / 0 |
| Форель | 141 | 20 / 6,2 / 0 |
Частые вопросы
Сколько калорий в 100 г дорадо?
В 100 г дорадо — 129 ккал: белки 21 г, жиры 5,1 г, углеводы 0 г.
Сколько калорий в порции дорадо?
Порция 150 г — это 194 ккал: белки 31 г, жиры 7,7 г, углеводы 0 г.
Какое БЖУ у дорадо?
На 100 г: белки 21 г, жиры 5,1 г, углеводы 0 г. По калориям это примерно 65% из белков, 35% из жиров и 0% из углеводов.
Сколько ходить, чтобы потратить калории порции дорадо?
Около 63 мин спокойной ходьбы или 24 мин на велосипеде для человека весом 70 кг — это 194 ккал порции 150 г.
Сколько клетчатки в 100 г дорадо?
Клетчатки здесь нет: пищевые волокна есть в растительной еде и грибах — овощах, фруктах, крупах, бобовых, орехах.