Сравнение масел: сколько насыщенных жиров, калории и Nutri-Score
Насыщенные жиры на 100 г: меньше всего — масло рапсовое (7,4 г), больше всего — масло кокосовое (82 г). Калорий у растительных масел почти поровну — 880–900 ккал на 100 г; различаются они составом жиров.
Насыщенные жиры на 100 г
| Продукт | Насыщенные жиры, г | Nutri-Score |
|---|---|---|
| Масло рапсовое | 7,4 | B |
| Масло льняное | 9 | B |
| Подсолнечное масло | 11 | C |
| Оливковое масло | 14 | B |
| Сливочное масло | 53 | E |
| Масло кокосовое | 82 | E |
Калории и состав на 100 г
| Продукт | Ккал | Белки | Жиры | из них насыщ. | Углеводы | из них сахара | Клетчатка | Соль | Омега-3 (ALA) |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Масло рапсовое | 884 | 0 | 100 | 7,4 | 0 | 0 | 0 | 0 | 9,1 |
| Масло льняное | 898 | 0 | 100 | 9 | 0 | 0 | 0 | 0 | 53 |
| Подсолнечное масло | 899 | 0 | 100 | 11 | 0 | 0 | 0 | 0 | — |
| Оливковое масло | 884 | 0 | 100 | 14 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0,8 |
| Сливочное масло | 748 | 0,5 | 82 | 53 | 0,8 | 0,8 | 0 | 0,1 | — |
| Масло кокосовое | 892 | 0 | 99 | 82 | 0 | 0 | 0 | 0 | — |
Граммы на 100 г продукта; калории — в ккал.
В обычной порции
| Продукт | Порция | Ккал | Белки | Насыщ. жиры | Сахара | Соль |
|---|---|---|---|---|---|---|
| Масло рапсовое | ст. ложка 14 г | 124 | 0 | 1 | 0 | 0 |
| Масло льняное | ст. ложка 14 г | 126 | 0 | 1,3 | 0 | 0 |
| Подсолнечное масло | ст. ложка 14 г | 126 | 0 | 1,5 | 0 | 0 |
| Оливковое масло | ст. ложка 14 г | 124 | 0 | 2 | 0 | 0 |
| Сливочное масло | на бутерброд 10 г | 75 | 0,1 | 5,3 | 0,1 | 0 |
| Масло кокосовое | ст. ложка 14 г | 125 | 0 | 11 | 0 | 0 |
Как читать
Цифры — одна строка базы на позицию: средние по виду продукта (Скурихин, USDA), у конкретной марки они будут другими — сверяйтесь с этикеткой. Nutri-Score сравнивает похожие продукты между собой и не учитывает размер порции; как он считается — на странице методики. Порции на глаз и состав любой тарелки — в бесплатном дневнике.
Ещё сравнения
- Сравнение йогуртов: сколько сахара, калории и Nutri-Score
- Сравнение хлеба: где больше клетчатки, калории и Nutri-Score
- Сравнение сыров: сколько соли, калории и Nutri-Score
- Сезонные продукты по месяцам: что купить, калории и витамины
Проверьте свою тарелку: польза, замены и минуты движения для любого блюда
«Калории не в счёт» — бесплатный дневник еды. Поиск по базе, штрихкод, этикетка и фото блюда; порции без весов.
Материал носит справочный характер и не заменяет консультацию врача. При заболеваниях, беременности и лечебных диетах решения о питании принимает врач.