Польза гранолы: КБЖУ, чем полезна, чем заменить
450 ккал на 100 г · Nutri-Score C
сахар: умеренно насыщенные жиры: умеренно соль: мало клетчатка: много
Гранола — запечённые хлопья с орехами, мёдом или сиропом и маслом. Сытная и хрустящая, но сахара и калорий в ней заметно больше, чем в простой овсянке.
КБЖУ гранолы на 100 г и на порцию
| Показатель | На 100 г | Порция: порция, 45 г |
|---|---|---|
| Калории | 450 ккал | 203 ккал |
| Белки | 9 г | 4,1 г |
| Жиры | 18 г | 8,1 г |
| в т. ч. насыщенные | 3 г | 1,4 г |
| Углеводы | 60 г | 27 г |
| в т. ч. сахара | 22 г | 9,9 г |
| Клетчатка | 6,5 г | 2,9 г |
| Соль | 0,2 г | 0,1 г |
Значения на 100 г готового продукта, усреднённые по справочникам химического состава (Скурихин, USDA FoodData Central) и округлённые: у конкретной марки или рецепта цифры будут немного другими.
Чем полезна гранола
Клетчатки в порции 2,9 г — примерно 12% от ориентира 25 г в день, которого большинству не хватает.
По открытому алгоритму Nutri-Score гранола получает класс C: середина шкалы — нормальный продукт, если следить за порцией. Оценка учитывает калории, сахар, насыщенные жиры и соль против белка, клетчатки и доли овощей, фруктов, бобовых и орехов.
Что учесть
- Продукт калорийный — 450 ккал на 100 г, поэтому размер порции здесь важнее всего.
Сколько это в минутах движения
Порция «порция, 45 г» — это 203 ккал: примерно 66 мин спокойной ходьбы или 25 мин на велосипеде для человека весом 70 кг. В дневнике минуты считаются под ваш вес и те занятия, которые вы отметили сами.
Чем заменить
Замены подобраны так же, как в приложении: из той же категории, порцией на те же калории (±25%), и только если замена заметно лучше по пользе — а не «салат вместо пиццы».
- Гранола без сахара — 45 г, 194 ккал: −6,3 г сахара.
- Отруби ржаные — 90 г, 199 ккал: −9 г сахара, +36 г клетчатки.
- Отруби пшеничные — 90 г, 194 ккал: −9,5 г сахара, +36 г клетчатки.
- Хлопья гречневые — 60 г, 204 ккал: −9 г сахара.