Калорийность сосиски в тесте: сколько калорий в 100 г, БЖУ и польза
330 ккал на 100 г · Б/Ж/У 9,5/21/26 г
Порция «штука, 100 г» — 330 ккал · Nutri-Score D
Цифры — для позиции «Сосиска в слоёном тесте»
На 100 г: сахар: мало насыщенные жиры: много соль: умеренно клетчатка: мало
Сосиска в тесте: полезно или нет?
Понемногу и не каждый день. У сосиски в тесте класс D по открытому алгоритму Nutri-Score (версия 2023 года) — предпоследний из пяти.
Против
- Насыщенные жиры: 8 г в порции — 40% дневного ориентира в 20 г.
- Соль: 1,4 г в порции — 28% от 5 г, которые ВОЗ советует не превышать за день.
Обычная порция — «штука, 100 г»: 330 ккал, белки 9,5 г, жиры 21 г, углеводы 26 г. Другой вес — в таблице.
Как мы это оцениваем и на что опираемся
Ответ собран из состава продукта, а не из мнений: класс Nutri-Score по открытому алгоритму 2023 года, светофор по сахару, соли, насыщенным жирам и клетчатке на 100 г и доля дневных ориентиров в обычной порции (по соли, сахару, клетчатке и овощам — ВОЗ). Это оценка еды по её составу, а не медицинская рекомендация. Формулы, пороги и все источники — на странице «Как мы оцениваем пользу»; с первоисточниками сверено 30 сентября 2026. Короткое описание продукта написала наша языковая модель (ИИ) — как мы проверяем тексты.
Здесь — сосиска в слоёном тесте: и тесто на сливочном масле или маргарине, и сама сосиска жирные, поэтому больше половины калорий — из жира. В дрожжевом тесте выпечка обычно выходит легче.
Калорийность сосиски в тесте: КБЖУ на 100 г и на порцию
| Показатель | На 100 г | Порция: штука, 100 г |
|---|---|---|
| Калории | 330 ккал | 330 ккал |
| Белки | 9,5 г | 9,5 г |
| Жиры | 21 г | 21 г |
| в т. ч. насыщенные | 8 г | 8 г |
| Углеводы | 26 г | 26 г |
| в т. ч. сахара | 2 г | 2 г |
| Клетчатка | 1 г | 1 г |
| Соль | 1,4 г | 1,4 г |
*Откуда цифры
Значения на 100 г готового продукта, усреднённые по справочникам химического состава (Скурихин, USDA FoodData Central) и округлённые: у конкретной марки или рецепта цифры будут немного другими. Углеводы — усвояемые, без пищевых волокон, как на российской этикетке; клетчатка — отдельной строкой.
белки 11%жиры 57%углеводы 32%
Калории и БЖУ сосиски в тесте по весу: от 50 до 300 г
В 150 г сосиски в тесте — 495 ккал, в 200 г — 660 ккал. В таблице — белки, жиры и углеводы для каждого веса; свой вес можно ввести в калькуляторе ниже.
| Вес | Ккал | Б / Ж / У, г | Клетчатка, г |
|---|---|---|---|
| 50 г | 165 | 4,8 / 11 / 13 | 0,5 |
| 100 г — обычная порция | 330 | 9,5 / 21 / 26 | 1 |
| 150 г | 495 | 14 / 32 / 39 | 1,5 |
| 200 г | 660 | 19 / 42 / 52 | 2 |
| 250 г | 825 | 24 / 53 / 65 | 2,5 |
| 300 г | 990 | 29 / 63 / 78 | 3 |
Можно использовать со ссылкой на источник, CC BY 4.0
Посчитайте на своих цифрах
Порция → КБЖУ
Выберите продукт из справочника и порцию — посчитаем калории, белки, жиры и углеводы.
Виды: калорийность сосиски в тесте
Калорийность «на 100 г» зависит от вида: жирность, сорт, добавки. Все позиции — из той же базы, что и дневник.
| На 100 г | Ккал | Б / Ж / У, г |
|---|---|---|
| Сосиска в слоёном тесте | 330 | 9,5 / 21 / 26 |
| Сосисочный рулет (колбасный фарш в слоёном тесте) | 354 | 9,6 / 23 / 27 |
Что ещё учесть
- Клетчатки мало — рядом на тарелке пригодятся овощи, зелень или бобовые.
Сколько это в минутах движения
Порция «штука, 100 г» — это 330 ккал: примерно 1 ч 48 мин спокойной ходьбы или 41 мин на велосипеде для человека весом 70 кг. В дневнике минуты считаются под ваш вес и те занятия, которые вы отметили сами.
Чем заменить
У сосиски в тесте много насыщенных жиров (8 г на 100 г), немало соли (1,4 г на 100 г) и почти нет клетчатки (1 г на 100 г), но в нашей базе нет замены из той же категории, которая при тех же калориях заметно исправила бы это и была бы на класс выше. Самый простой ход — порция поменьше. Как подбираем замены.
Похожие продукты с классом выше
Тот же раздел, класс Nutri-Score выше. Заметной заменой на порцию они не прошли, но по составу лучше. Цифры — на 100 г, как обычная порция сосиски в тесте.
| Продукт | Класс | Ккал | Белки, г | Клетчатка, г | Насыщ. жиры, г |
|---|---|---|---|---|---|
| Сосиска в тесте | D | 330 | 9,5 | 1 | 8 |
| Пирожок с капустой | C | 255 | 5,5 | 2 | 2,5 |
Сосиска в тесте и похожие продукты: сравнение калорийности
| На 100 г | Ккал | Б / Ж / У, г |
|---|---|---|
| Белый хлеб | 265 | 8 / 3,2 / 51 |
| Лаваш | 275 | 8 / 1,2 / 57 |
| Чебурек | 280 | 9 / 16 / 25 |
| Беляш | 300 | 11 / 18 / 24 |
| Хлебцы | 320 | 11 / 2,5 / 60 |
| Сосиска в тесте | 330 | 9,5 / 21 / 26 |
| Сухари | 385 | 9,3 / 5,8 / 72 |
Частые вопросы
Сколько калорий в 100 г сосиски в тесте?
В 100 г сосиски в тесте — 330 ккал: белки 9,5 г, жиры 21 г, углеводы 26 г, клетчатка 1 г.
Сколько калорий в порции сосиски в тесте?
Порция «штука, 100 г» — это 330 ккал: белки 9,5 г, жиры 21 г, углеводы 26 г.
Какое БЖУ у сосиски в тесте?
На 100 г: белки 9,5 г, жиры 21 г, углеводы 26 г. По калориям это примерно 11% из белков, 57% из жиров и 32% из углеводов.
Сколько ходить, чтобы потратить калории порции сосиски в тесте?
Около 1 ч 48 мин спокойной ходьбы или 41 мин на велосипеде для человека весом 70 кг — это 330 ккал порции «штука, 100 г».
Сколько клетчатки в 100 г сосиски в тесте?
В 100 г сосиски в тесте — 1 г клетчатки: это 4% от 25 г в день, которые советует ВОЗ.
Ещё в разделе «Хлеб и выпечка»
Ржаной хлебЦельнозерновой хлебХлеб на закваскеКруассанБлиныОладьи