Польза чечевицы: КБЖУ, чем полезна, чем заменить
КБЖУ чечевицы на 100 г и на порцию
Цифры — для позиции «Чечевица отварная»
| Показатель | На 100 г | Порция: тарелка, 200 г |
|---|---|---|
| Калории | 116 ккал | 232 ккал |
| Белки | 9 г | 18 г |
| Жиры | 0,4 г | 0,8 г |
| в т. ч. насыщенные | 0,1 г | 0,2 г |
| Углеводы | 12 г | 24 г |
| в т. ч. сахара | 1,8 г | 3,6 г |
| Клетчатка | 7,9 г | 16 г |
| Соль | 0,2 г | 0,4 г |
*Откуда цифры
Значения на 100 г готового продукта, усреднённые по справочникам химического состава (Скурихин, USDA FoodData Central) и округлённые: у конкретной марки или рецепта цифры будут немного другими. Углеводы — усвояемые, без пищевых волокон, как на российской этикетке; клетчатка — отдельной строкой.
116 ккал на 100 г · Б/Ж/У 9/0,4/12 г
Порция «тарелка, 200 г» — 232 ккал · Nutri-Score A
На 100 г: сахар: мало насыщенные жиры: мало соль: мало клетчатка: много
Чечевица: полезно или нет?
Да. По составу чечевица — полезный выбор: класс A по открытому алгоритму Nutri-Score (версия 2023 года) — высший из пяти.
За
- Клетчатка: 16 г в порции — 64% от 25 г в день, которые советует ВОЗ.
- Белок: 18 г в порции — 32% дневного ориентира в 56 г для взрослого весом 70 кг.
Обычная порция — «тарелка, 200 г»: 232 ккал, белки 18 г, жиры 0,8 г, углеводы 24 г. Другой вес — в таблице.
Как мы это оцениваем и на что опираемся
Ответ собран из состава продукта, а не из мнений: класс Nutri-Score по открытому алгоритму 2023 года, светофор по сахару, соли, насыщенным жирам и клетчатке на 100 г и доля дневных ориентиров в обычной порции (по соли, сахару, клетчатке и овощам — ВОЗ). Это оценка еды по её составу, а не медицинская рекомендация. Формулы, пороги и все источники — на странице «Как мы оцениваем пользу»; с первоисточниками сверено 1 ноября 2026. Короткое описание продукта написала наша языковая модель (ИИ) — как мы проверяем тексты.
Подробнее о продукте
Чечевица — бобовая с высоким содержанием растительного белка и клетчатки, в ней много фолатов и железа. Варится без замачивания, красная — за 15 минут.
белки 41%жиры 4%углеводы 55%
Витамины и минералы чечевицы
Больше всего в 100 г чечевицы: фолаты — 181 мкг (3-е место из 22 в разделе «Крупы, бобовые и гарниры»); медь — 0,25 мг; марганец — 0,49 мг.
| Нутриент | На 100 г | Порция: тарелка, 200 г |
|---|---|---|
| Витамин B1 (тиамин) | 0,17 мг | 0,34 мг |
| Витамин B2 (рибофлавин) | 0,07 мг | 0,15 мг |
| Витамин B3 (ниацин) | 1,1 мг | 2,1 мг |
| Витамин B6 | 0,18 мг | 0,36 мг |
| Фолаты (B9) | 181 мкг | 362 мкг |
| Калий | 369 мг | 738 мг |
| Магний | 36 мг | 72 мг |
| Фосфор | 180 мг | 360 мг |
| Железо | 3,3 мг | 6,7 мг |
| Цинк | 1,3 мг | 2,5 мг |
| Медь | 0,25 мг | 0,5 мг |
| Марганец | 0,49 мг | 0,99 мг |
| Селен | 2,8 мкг | 5,6 мкг |
*Откуда цифры витаминов
Витамины и минералы — из записи USDA FoodData Central «Lentils, mature seeds, cooked, boiled, without salt» (FDC 172421, SR Legacy), данные — общественное достояние США; сверено 14 октября 2026. Запись подобрана под эту позицию по калориям, белкам и жирам. В таблице — нутриенты, которых в 100 г набирается от 2% дневной нормы; остальных нет или следы. У конкретного сорта, сезона и марки цифры будут другими, а при варке часть витамина C и группы B уходит в воду.
Калории и БЖУ чечевицы по весу: от 50 до 300 г
В 150 г чечевицы — 174 ккал, в 200 г — 232 ккал. В таблице — белки, жиры и углеводы для каждого веса; свой вес можно ввести в калькуляторе ниже.
| Вес | Ккал | Б / Ж / У, г | Клетчатка, г |
|---|---|---|---|
| 50 г | 58 | 4,5 / 0,2 / 6,1 | 4 |
| 100 г | 116 | 9 / 0,4 / 12 | 7,9 |
| 150 г | 174 | 14 / 0,6 / 18 | 12 |
| 200 г — обычная порция | 232 | 18 / 0,8 / 24 | 16 |
| 250 г | 290 | 23 / 1 / 31 | 20 |
| 300 г | 348 | 27 / 1,2 / 37 | 24 |
Можно использовать со ссылкой на источник, CC BY 4.0
Посчитайте на своих цифрах
Порция → КБЖУ
Выберите продукт из справочника и порцию — посчитаем калории, белки, жиры и углеводы.
Виды и способы приготовления: калорийность чечевицы
Калорийность «на 100 г» зависит от того, о каком виде речь: сухая крупа и готовое блюдо, масло при жарке, начинка. Все позиции — из той же базы, что и дневник.
| На 100 г | Ккал | Б / Ж / У, г |
|---|---|---|
| Чечевица тушёная с овощами | 105 | 6,5 / 2,5 / 14 |
| Чечевица отварная | 116 | 9 / 0,4 / 12 |
| Чечевица красная отварная | 118 | 9 / 0,4 / 18 |
| Чечевица зелёная отварная | 125 | 10 / 0,6 / 16 |
| Чечевица сухая | 295 | 24 / 1,5 / 46 |
| Чечевица красная сухая | 328 | 28 / 0,8 / 45 |
Сколько это в минутах движения
Порция «тарелка, 200 г» — это 232 ккал: примерно 76 мин спокойной ходьбы или 29 мин на велосипеде для человека весом 70 кг. В дневнике минуты считаются под ваш вес и те занятия, которые вы отметили сами.
Чем заменить
Менять незачем: по составу чечевица — уже класс A, высший из пяти, и по светофору на 100 г красной зоны нет: сахар 1,8 г (красная зона — больше 22,5 г), насыщенные жиры 0,1 г (больше 5 г) и соль 0,2 г (больше 1,5 г). Замену предлагаем, только когда она исправляет беду блюда. Как подбираем замены.
Если хочется разнообразия: равноценные варианты
Тот же раздел и то же место в тарелке, класс Nutri-Score не ниже. Цифры — на 200 г, как обычная порция чечевицы.
| Продукт | Класс | Ккал | Белки, г | Клетчатка, г |
|---|---|---|---|---|
| Чечевица | A | 232 | 18 | 16 |
| Киноа | A | 240 | 8,8 | 5,6 |
| Булгур | A | 224 | 6,2 | 9 |
| Красная фасоль | A | 240 | 17 | 13 |
Чечевица и похожие продукты: сравнение калорийности
| На 100 г | Ккал | Б / Ж / У, г |
|---|---|---|
| Гречка | 110 | 4,2 / 1,1 / 21 |
| Каша «Дружба» | 110 | 3,2 / 3,3 / 17 |
| Ленивая овсянка | 111 | 5 / 3 / 16 |
| Кускус | 112 | 3,8 / 0,2 / 22 |
| Чечевица | 116 | 9 / 0,4 / 12 |
| Рис басмати | 120 | 3,5 / 0,4 / 25 |
| Бурый рис | 123 | 2,7 / 1 / 24 |
Частые вопросы
Сколько калорий в 100 г чечевицы?
В 100 г чечевицы — 116 ккал: белки 9 г, жиры 0,4 г, углеводы 12 г, клетчатка 7,9 г.
Сколько калорий в порции чечевицы?
Порция «тарелка, 200 г» — это 232 ккал: белки 18 г, жиры 0,8 г, углеводы 24 г.
Какое БЖУ у чечевицы?
На 100 г: белки 9 г, жиры 0,4 г, углеводы 12 г. По калориям это примерно 41% из белков, 4% из жиров и 55% из углеводов.
Сколько ходить, чтобы потратить калории порции чечевицы?
Около 76 мин спокойной ходьбы или 29 мин на велосипеде для человека весом 70 кг — это 232 ккал порции «тарелка, 200 г».
Какие витамины и минералы содержит чечевица?
Больше всего в 100 г чечевицы: фолаты — 181 мкг, медь — 0,25 мг, марганец — 0,49 мг (по записи USDA FoodData Central 172421).
Сколько клетчатки в 100 г чечевицы?
В 100 г чечевицы — 7,9 г клетчатки, в порции «тарелка, 200 г» — 16 г: это 64% от 25 г в день, которые советует ВОЗ.
Как меняется калорийность чечевицы в зависимости от вида и приготовления?
На 100 г — от 105 ккал (чечевица тушёная с овощами) до 328 ккал (чечевица красная сухая). Чечевица отварная — 116 ккал.
Ещё в разделе «Крупы, бобовые и гарниры»
НутКартофель отварнойПечёный картофельКартофельное пюреБататПерловкаПшеноМанная каша на молокеПшённая каша с тыквойРисовая каша на молоке